12月18日上午，景東彝族自治縣“兩山”茶產(chǎn)業(yè)園在成立40周年的喜慶氣氛中隆重開園。作為園區(qū)首批落地投產(chǎn)的核心項(xiàng)目，茶博士（云南）生物科技有限公司在開園儀式后舉行了投產(chǎn)剪彩儀式，標(biāo)志著這座融合科技傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的現(xiàn)代化茶工廠正式啟航。

剪彩儀式于當(dāng)天上午9時(shí)在產(chǎn)業(yè)園3號(hào)廠房舉行。中共景東彝族自治縣委書記張澤忠同志，縣委副書記、縣人民政府縣長(zhǎng)李八一同志等景東縣主要領(lǐng)導(dǎo)，浙江大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院有限公司董事王玲玲女士；茶博士戰(zhàn)略顧問、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長(zhǎng)張士康博士；云南省茶葉流通協(xié)會(huì)黨支部書記趙志云女士等各界嘉賓，大家齊聚現(xiàn)場(chǎng)，共同見證茶博士（云南）景東工廠的開業(yè)。

浙江茶博士生物科技有限公司董事長(zhǎng)毛立民博士在致辭中表示：“從與景東結(jié)緣，到參與科技幫扶，再到今天落戶產(chǎn)業(yè)園——我們?cè)谶@里播下的是科技賦能傳統(tǒng)的種子?！?/p>

他介紹，茶博士（云南）工廠配備4組國(guó)際領(lǐng)先的500L大容量CO?超臨界脫咖啡因設(shè)備，通過茶博士自主核心技術(shù)，推動(dòng)茶葉加工從“制造”向“智造”升級(jí)。 工廠未來將著力構(gòu)建三大平臺(tái)：技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)銜接浙大科研成果；產(chǎn)業(yè)升級(jí)引擎推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；茶農(nóng)共贏載體預(yù)計(jì)帶動(dòng)超千人就業(yè)，構(gòu)建可持續(xù)增收體系。

開業(yè)儀式結(jié)束后，與會(huì)嘉賓走進(jìn)生產(chǎn)車間進(jìn)行實(shí)地觀摩。在技術(shù)人員引導(dǎo)下，嘉賓們參觀了從原料精制到CO?超臨界萃取的全流程智造體系。潔凈明亮的車間環(huán)境、自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠房亓鞒?，讓嘉賓直觀感受到科技如何為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

隨后，嘉賓們移步至產(chǎn)業(yè)園報(bào)告廳，參加第三屆“無量論茶”活動(dòng)論壇。毛立民博士以《科技賦能，茶韻新生》為題發(fā)表主旨演講。他系統(tǒng)闡述了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于升級(jí)與迭代的關(guān)鍵階段，并深刻剖析了云南茶產(chǎn)業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)：品牌眾多但產(chǎn)業(yè)不強(qiáng)，其深層矛盾在于 “三重脫節(jié)”——生產(chǎn)與消費(fèi)、傳統(tǒng)與時(shí)尚、原料與價(jià)值的脫節(jié)。

面對(duì)全球健康化、便捷化、可持續(xù)與數(shù)字化消費(fèi)趨勢(shì)，毛立民提出破局邏輯在于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從 “喝茶”到“吃、喝、用、游” 的全價(jià)值開發(fā)。他重點(diǎn)分享了茶博士的實(shí)踐路徑：一方面通過種植智慧化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化夯實(shí)基礎(chǔ)；另一方面依托公司核心的萃取與重組技術(shù)，提升茶葉的深加工能力與附加值。

景東工廠正是這一產(chǎn)業(yè)邏輯落地的科技樞紐。毛立民博士進(jìn)一步展望了三條未來路徑：構(gòu)建 “科技+產(chǎn)業(yè)”協(xié)同生態(tài)、推動(dòng)品牌重塑與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、積極融入全球價(jià)值鏈。他強(qiáng)調(diào)，茶業(yè)的新生不在于顛覆傳統(tǒng)，而在于用科技喚醒其健康價(jià)值與文化底蘊(yùn)，讓古老的茶韻在現(xiàn)代消費(fèi)中煥發(fā)新生。

論壇期間，公司戰(zhàn)略顧問、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長(zhǎng)張士康分享了“全價(jià)利用、跨界開發(fā)”的前瞻理念，與茶博士的實(shí)踐路徑形成深度呼應(yīng)。

從千年茶鄉(xiāng)到智慧工廠，從實(shí)地探訪到思想碰撞，茶博士正以景東為起點(diǎn)，用科技之筆，與各方攜手共同譜寫茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值重塑、融合發(fā)展的新時(shí)代篇章。

（來源：茶博士控股）