從“商品中心”到“生活中心”的五大維度變革

歲末年初，萬象更新。經(jīng)過42天的封閉改造，華西區(qū)調(diào)改首店——華潤萬家西安灃西吾悅廣場(chǎng)店，以商品更換80%，生鮮區(qū)面積接近全店50%，自有品牌商品占比提升至20%以上，覆蓋全品類的嶄新姿態(tài)正式亮相。標(biāo)志著華潤萬家華西區(qū)以全新面貌向“精耕區(qū)域市場(chǎng)”的目標(biāo)邁出關(guān)鍵一步。

不止于重裝：一次對(duì)“品質(zhì)平價(jià)”本質(zhì)的回歸

26年前，華潤萬家作為首家自選超市入駐陜西，第一家店蓮湖店也成為了西安標(biāo)志性商業(yè)之一。26年來，萬家在陜遍地開花，陪伴了無數(shù)家庭從柴米油鹽到歡度節(jié)慶的生活圖景，來自萬家的商品與服務(wù)融入到社區(qū)的肌理，承載著不可替代的城市記憶與鄰里溫情。

作為26年前首家入駐陜西的自選超市，華潤萬家承載著本地消費(fèi)者的集體記憶。從蓮湖店到如今遍布全省的網(wǎng)絡(luò)，其發(fā)展軌跡亦折射出陜西零售業(yè)的變遷。面對(duì)近年來消費(fèi)習(xí)慣迭代與行業(yè)競(jìng)爭加劇，傳統(tǒng)商超普遍面臨轉(zhuǎn)型壓力。今年作為 “十四五”收官之年和“十五五”謀劃之年，萬家不僅要在市場(chǎng)復(fù)蘇中擔(dān)當(dāng)重任，通過自身的深刻變革，為市民朋友創(chuàng)造更高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，為區(qū)域商業(yè)繁榮注入嶄新活力，灃西統(tǒng)一西路店作為萬家在區(qū)域精心打造，率先亮相的首家調(diào)改旗艦店，其意義遠(yuǎn)超一次簡單的重裝升級(jí)。此次灃西店的調(diào)改，被視為華潤萬家對(duì)“如何重塑實(shí)體商業(yè)價(jià)值”交出的一份系統(tǒng)性答卷。

它標(biāo)志著我們系統(tǒng)化、深度化轉(zhuǎn)型新征程的正式啟航，核心驅(qū)動(dòng)力正是我們始終堅(jiān)持的三大理念：敢于突破與自我革新、一切以顧客需求為導(dǎo)向、堅(jiān)守品質(zhì)與價(jià)值的初心。

五大變革維度：商品重構(gòu)、環(huán)境重裝、服務(wù)升溫、場(chǎng)景重塑、營銷化繁為簡

商品重構(gòu)：踐行“寬類窄品”，夯實(shí)品質(zhì)性價(jià)比基石
核心策略在于大幅精簡SKU，淘汰同質(zhì)化商品，同時(shí)戰(zhàn)略性擴(kuò)大高頻、高感知的生鮮品類占比。通過建立專業(yè)買手團(tuán)隊(duì)，深入供應(yīng)鏈源頭管控品質(zhì)與鮮度。顯著提升“潤家”等自有品牌商品占比，與一線品牌形成“品質(zhì)相當(dāng)、價(jià)格更優(yōu)”的矩陣，重新錨定“品質(zhì)平價(jià)”的用戶心智。

空間煥活：營造通透、便捷、溫馨的空間場(chǎng)域

通過拓寬主通道、降低貨架高度，徹底打破傳統(tǒng)賣場(chǎng)的壓抑感，打造開闊視覺與流暢動(dòng)線。布局設(shè)計(jì)充分考慮了家庭購物、日常采買的行動(dòng)習(xí)慣，使購物過程輕松自在。物理空間的改造，本質(zhì)是為后續(xù)的體驗(yàn)與服務(wù)升級(jí)鋪設(shè)舞臺(tái)。

服務(wù)升溫：從“交易執(zhí)行”到“生活助手”的角色轉(zhuǎn)型

系統(tǒng)性優(yōu)化超20項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)，并創(chuàng)新設(shè)立“志愿服務(wù)崗”。推動(dòng)員工角色轉(zhuǎn)變，成為主動(dòng)提供動(dòng)線引導(dǎo)、商品知識(shí)講解、個(gè)性化推薦的“購物解說者”與“生活助手”。服務(wù)細(xì)節(jié)的溫度，是建立顧客情感信任的關(guān)鍵觸點(diǎn)。

場(chǎng)景體驗(yàn)：打造“煙火氣”與“松弛感”并存的社區(qū)客廳

突破傳統(tǒng)貨架陳列，重磅引入明廚亮灶的熟食加工區(qū)、現(xiàn)烤烘焙、特色面點(diǎn)等餐飲化模塊，強(qiáng)力塑造“社區(qū)家庭廚房”形象，精準(zhǔn)解決“一日三餐”需求。同時(shí)，通過休閑區(qū)、主題陳列等設(shè)計(jì)，預(yù)留社區(qū)互動(dòng)與閑暇駐留的空間，讓賣場(chǎng)兼具生活功能與情感安放價(jià)值。

營銷溝通：從“促銷告知”到“價(jià)值共鳴與社區(qū)互動(dòng)”

圍繞“老朋友，新萬家”核心信息，溝通重點(diǎn)不再是單純的價(jià)格促銷，而是傳遞精選、品質(zhì)、溫暖、便捷的新價(jià)值主張。未來將通過開展廚藝課堂、親子活動(dòng)、節(jié)慶文化體驗(yàn)等社區(qū)互動(dòng)，將門店轉(zhuǎn)化為品牌與居民、居民與居民之間的社交平臺(tái)，深化情感連接。

此次調(diào)改，我們的目標(biāo)是讓每一位走進(jìn)來的顧客，都能感受到“老朋友”的親切與“新萬家”的驚喜。

今天的調(diào)改開業(yè)，是這位“老朋友”一次青春的煥發(fā)，是華潤萬家對(duì)“品質(zhì)平價(jià)”本質(zhì)的一次回歸與升華。我們期待，全新的灃西統(tǒng)一西路店能成為一個(gè)集品質(zhì)生活、情感連接、社區(qū)服務(wù)于一體的高品質(zhì)生活中心，不僅滿足家庭的物質(zhì)所需，更能安放人們的情感與閑暇。

商業(yè)的繁榮永遠(yuǎn)是城市活力的最佳注腳。在各級(jí)政府營造的優(yōu)越營商環(huán)境和“擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)”的政策東風(fēng)下，以本次首家調(diào)改店為樣板，華潤萬家將持續(xù)推進(jìn)變革，與這座城市、這里的每一位居民同頻共振。

未來展望：以首家店為藍(lán)本，開啟系統(tǒng)性煥新航程

灃西統(tǒng)一西路店作為華潤萬家在陜深度轉(zhuǎn)型的首個(gè)成品與樣板，其探索意義重大。公司表示，將以此店調(diào)改經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本，結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)西北區(qū)域其他門店的系統(tǒng)性煥新，持續(xù)為城市商業(yè)繁榮與社區(qū)生活提質(zhì)注入新活力。