養(yǎng)生，向來是中國人最樂此不疲的話題之一。

其中有兩個流派——“淡”養(yǎng)，與“厚”養(yǎng)。

所謂的“淡”，就是粗茶淡飯，淡泊寧靜；

所謂的“厚”，就是大魚大肉，性格火爆。

到底是“淡”養(yǎng)好，還是“厚”養(yǎng)好？

今天，我們拿曾國藩和李鴻章來比比看。

01

曾國藩的養(yǎng)生是淡養(yǎng)。

粗茶淡飯，淡泊寧靜。

曾國藩是半個圣人，但圣人也吃宵夜。

堂堂清朝中堂大人，中興第一名臣，兩江總督。

你以為他的夜宵是這樣的：

烤羊肉串、烤生蠔、手撕雞、高檔白酒…………

其實是這樣的：

肉湯泡青菜。

后來干脆把肉湯去掉，白湯熬青菜！

老曾對子女的飲食要求很狠，淡泊到了吃白飯的地步。

同治十年，即公元1870年，六十歲的曾國藩給弟弟們寫信，提出了自己總結的養(yǎng)生六原則：

一，飯后千步。 二，將睡洗腳。 ? 三，胸無惱怒。 四，靜坐有常時。 五，習射有常時。 六，黎明吃白飯一碗，不沾點菜。

六條中有兩條是關于鍛煉的：飯后千步和習射。

有兩條生活習慣的：洗腳和靜坐。

有修養(yǎng)的：胸無惱怒。

第六條算是生活習慣吧，但是最狠，不吃一點菜，把一大碗白飯吃下去。既鍛煉意志，又養(yǎng)成清淡飲食的習慣。

清淡飲食，有利健康。

然而，第二年，曾國藩沒了。

僅六十一歲。

雖然說超過了清末的人均壽命，但對于一位朝廷重臣而言，這個生命長度真不咋樣。

比曾國藩小十二歲的李鴻章，則是“厚”養(yǎng)。

山珍海味頓頓不能少，吃完午飯還不消停，要來一碗雞湯，不是心靈雞湯，而是扎扎實實的鍋子里熬出來的雞湯。

接下來喝“鐵水”，即人參和黃芪混合熬成的水。

李中堂的口味重。

有名的“李鴻章大雜燴”，即合肥人的“水碗”，就是一鍋燉，燉的什么：

豬肚、火腿、海參，以及老母雞湯。

都是硬菜。

這么重口味的一鍋下來，估計嘌呤含量也夠嗆。

然而，李鴻章活了79歲。

老曾，你到底哪里做錯？

02

粗茶淡飯的曾國藩，健康狀況堪憂。

同治二年，即公元1863年，曾國藩在家書里寫道，早上忽然作嘔。而且這種干嘔早已有之，每半年或者幾個月發(fā)生一次。

曾國藩自己判斷：消化功能不好。

同治六年，公元1867年，在給夫人歐陽氏的信中，曾國藩報告了自己的健康狀況：

“余身體安好如常，惟眼蒙日甚，說話多則舌頭蹇澀，左牙疼甚”。

視線日漸模糊，說話多則舌頭干澀，左邊牙齒很疼。

曾國藩自己判斷：脾虛。

土方子：用多年陳米炒熟，再熬成濃粥，服用。

然而，曾國藩身體的糟糕狀況并沒有改觀，不知道他有沒有用過這個方子。

這個時候的曾國藩，五十八歲。

唐朝的韓愈，也是在五十之前就開始牙齒動搖。

同治九年，公元1870年，曾國藩五十九歲，慈禧太后召見了他，問到了健康狀況。

老曾回答：“右目無一隙之光，竟不能視，左目尚屬有光”。

右眼完全失明。

左眼視力也湊合。

這是曾國藩去世的前一年。

曾國藩的飲食標準很符合當代社會的斷舍離標準，為什么還是于身體無補？

答案一，營養(yǎng)不良。

粗茶淡飯固然好，但另一方面也意味著營養(yǎng)不良。

日理萬機的人這樣吃，恐怕不太妥當。

喝蔬菜湯不是不好，但也要全面，雞湯也要喝。

斷舍離，不能把營養(yǎng)也斷掉。

答案二，曾國藩愛生悶氣，這個對身體的殺傷力特別大。

曾國藩有句名言，叫做“打掉牙齒和血吞”。

別人欺負我，我不計較，我忍著，我憋著，要用行動來證明自己是強大的。

曾國藩受了很多氣，被長沙的綠營兵闖進辦公室狂虐，被朝中皇族痛罵。在江西帶兵，不僅自己被罵，連帶弟兄們也被罵。

他都忍了。

這樣做，于事業(yè)有成，于身體卻有虧。

對得起事業(yè)，卻對不起身體。

“打掉牙齒和血吞”，說得好聽是堅韌，說得不好聽就是生悶氣。

曾國藩喜歡生悶氣，源于母親。

老曾經(jīng)常指著自己的肚子對兒女說：我這肚子里，跟你們的奶奶一樣，憋著滿滿的郁悶。

“常多郁屈不平”。

沖動避免了，人緣搞好了，事業(yè)成功了，美名樹立了，身心卻受委屈了。

就如歐陽修的“秋聲賦”所言：“百憂感其心，萬事勞其形”。

歐陽修也說，人的身體“非金石之質”，不是鐵打的，被積蓄的不良情緒折磨久了，也要扛不住的。

曾國藩在死前四年，審理“天津教案”，袒護了洋人，損害了中華民族利益，被人罵得滿頭包，甚至北京城里湖南會館內的題字也被拆掉。

這個時候的曾國藩自己也承認，“外慚清議，內疚神明”，外辜負了輿論，內對不起良心。

“天津教案”是曾國藩一生甩不開的包袱，也給他送了終。

03

相反，脾氣火爆，不太講究涵養(yǎng)的左宗棠，活了73歲。

“打掉牙齒和血吞”，在左宗棠那里應該是“打我牙齒噴你滿臉血”。

當年左宗棠在湖南當幕僚，說白了就是個臨時工，居然一句話不對，就腳踹總兵樊燮，還送上一句粗話。

這事情捅了上去，左宗棠差點論斬。

有了前車之鑒，左宗棠并不吸取，脾氣照樣大。

每次上朝之前，在群臣的休息室，就他左宗棠聲音最大。

有一回和一個吏部大臣討論關于老年囚犯的事，三句話不合，左宗棠就要動拳頭。

他在洋人面前從不低頭，洋人也尊重他，左宗棠去上海，租界的洋人鳴炮歡迎，對左老爺子恭敬得很。

就是這樣，左宗棠比曾國藩多活了12歲。

除了遺傳，除了體質，估計也是因為左宗棠豪爽火辣，胸中從來不憋悶氣有關。

左宗棠自己生氣，馬上發(fā)泄出來，于身體健康大有好處。

國家有氣，領土被占領，他馬上抬著棺材出征，收復新疆，替國家出口氣，于國家領土完整大有好處。

所以說，有涵養(yǎng)不能以生悶氣、憋氣為代價。

斷舍離，讓人歸于簡單，沒有過多的物欲，沒有太多的瑣碎，當然好。

然而，不能以營養(yǎng)不良、過于佛系為代價。

只喝青菜湯，有氣不能撒，往死里憋，這不叫斷舍離。

該吃吃，該喝喝，偶爾放縱擼擼串，生生氣，這樣更健康。

人生而在世，要有修養(yǎng)，要過得簡單，但也必須有足夠的科學依據(jù)，真正的斷舍離講究的是斷得恰當，舍得正確，離得不離譜，而不是一味地什么都不要。

去掉的應該是累贅的，而不是去掉必要的。

單薄的營養(yǎng)撐不起高大的理想，無味的生活撐不起高尚的人格。

孟子說：“枉己者未有能直人者也”，委屈了自己也未必能伸直了事業(yè)。

在事業(yè)上，要對自己狠一點。

在生活上，在身心上，要對自己溫柔一點。

尤其是在當代社會，懷著一顆食肉動物的心，卻想保留一個食草的動物的身，干的是食肉動物的活，吃的卻是食草動物的飯，辦公室里錙銖必爭，茶禪房里淡定自如，這樣分裂地生活下去，不崩掉？才怪！

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