時代報告訊（李紅錕）12月22日，河南省2025年鄉(xiāng)村治理及社會事業(yè)發(fā)展帶頭人示范培訓班（二期）的百余名學員，前往中華老字號盛田農業(yè)百年粉坊開展現(xiàn)場實訓。學員通過實地觀摩與沉浸式體驗，深入探尋傳統(tǒng)農業(yè)向產業(yè)化、現(xiàn)代化升級的創(chuàng)新路徑與實踐經驗。

實訓中，學員們先后走進中國禹粉文化博物館、禹粉非遺工坊、數(shù)智化車間等多個場所，全方位感受禹粉產業(yè)的傳承與創(chuàng)新。在禹粉文化博物館，詳實的史料與實物展示讓學員們系統(tǒng)了解了禹粉六百年的發(fā)展歷程。

非遺工坊內，學員們不僅現(xiàn)場品嘗了“粉一根”酸辣粉，而且通過手機掃描觀看了十八道工藝AR動態(tài)演示，大家直觀感受非遺文化的匠心傳承。

數(shù)智化車間里，全自動生產線有序運轉，從紅薯淀粉數(shù)智化生產線變身鮮粉條的全過程，讓學員們對數(shù)字智能化賦能農業(yè)生產有了深刻認知。學員們參觀了農耕書屋、職工之家，真切體驗到產品創(chuàng)新帶來的市場活力。

觀摩活動聚焦于盛田農業(yè)“一根粉條的產業(yè)化之路”。學員們深入考察了企業(yè)如何融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術，在生產線優(yōu)化、產品創(chuàng)新及品牌建設等方面取得的扎實成果。觀摩過程中，大家認真聆聽講解、細致記錄，并圍繞產業(yè)升級路徑展開現(xiàn)場交流?；顒咏Y束后，許多學員紛紛選購盛田“禹粉”系列產品，以親身體驗來印證和感受老字號的產品力與品牌魅力。

此次實訓將課堂延伸至產業(yè)一線，為鄉(xiāng)村帶頭人搭建了一個“看得見、摸得著”的學用結合平臺。學員們深切感受到，盛田農業(yè)以“一根粉條”撬動全產業(yè)鏈的發(fā)展模式，為挖掘培育鄉(xiāng)村特色產業(yè)提供了可復制、可操作的寶貴范本。大家紛紛表示，這不僅拓寬了產業(yè)振興的思路，更提升了實戰(zhàn)能力，對如何推動鄉(xiāng)村治理與產業(yè)發(fā)展同頻共振、深度融合具有重要的啟發(fā)和示范意義。