原標題：四川發(fā)布省級標準 規(guī)范社區(qū)老年助餐服務(wù)

12月25日，第六屆四川國際養(yǎng)老服務(wù)業(yè)暨養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)博覽會攀枝花分會場活動舉行?，F(xiàn)場，省民政廳發(fā)布《四川省社區(qū)老年助餐服務(wù)規(guī)范（DB51/T 3323-2025）》，助力我省老年助餐服務(wù)健康規(guī)范有序發(fā)展，更好地維護老年人合法權(quán)益。

該規(guī)范適用于四川省行政區(qū)域內(nèi)社區(qū)老年助餐單位（場所），農(nóng)村老年助餐單位（場所）參照執(zhí)行。其明確了社區(qū)老年助餐服務(wù)的基本要求、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量控制等，并對資質(zhì)、場地設(shè)施設(shè)備、人員和制度建設(shè)等提出具體要求。如老年助餐單位（場所）需具備完整證照或與具備完整證照的服務(wù)機構(gòu)簽訂協(xié)議；場地需符合無障礙設(shè)計規(guī)范，就餐區(qū)餐位數(shù)應滿足不少于20人同時就餐；服務(wù)人員需持健康證并具備噎食、誤食急救經(jīng)驗或技能；要建立食品安全管理制度、服務(wù)規(guī)范制度、應急預案等。

該規(guī)范還對餐食提供、智慧服務(wù)、上門送餐和集中用餐的服務(wù)內(nèi)容作出規(guī)定。如食品加工過程應做到生熟分開、燒熟煮透，依法使用食品添加劑；老年助餐單位（場所）應為老年人提供電話預約、網(wǎng)上預約等訂餐服務(wù)；配送人員應熟悉食品配送流程和要求，嚴格遵守食品配送的操作規(guī)范；非獨立設(shè)置的老年助餐服務(wù)場所，宜設(shè)置固定老年人餐位等。

截至2024年底，四川省60周歲及以上人口達2052萬人、占總?cè)丝诒壤秊?4.53%，已進入中度老齡化社會。近年來，四川不斷健全覆蓋城鄉(xiāng)的三級養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，基本構(gòu)建起以居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機構(gòu)為專業(yè)支撐、醫(yī)養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)老服務(wù)供給體系。

（四川日報）