作者 | 曾有為

來(lái)源 | 品牌觀察官（ID：pinpaigcguan）

引言：匠心難敵時(shí)代巨輪，又一近200年的老字號(hào)店鋪選擇關(guān)門停業(yè)。

在香港，能跨越百年風(fēng)雨的老店不多。

而這家始于1842年的雨傘店，從清朝道光二十二年創(chuàng)立，走過(guò)了183年的春秋歷史，見(jiàn)證了香港從小漁村到國(guó)際都市的變遷，堪稱傳奇。

只可惜，如今要在第五代傳人邱耀威的手里悄然謝幕了。

一邊是傳統(tǒng)手藝在時(shí)代洪流退場(chǎng)，而另一邊，是時(shí)尚界掀起的東方非遺熱潮。

源自廣西博白的藤編技藝，讓全球奢侈品牌都著迷，藤編紋理點(diǎn)綴的奢侈品手袋驚艷全世界；米蘭秀場(chǎng)上，傳統(tǒng)刺繡、緙絲等技法與新型面料相結(jié)合的高定禮服贏得滿堂喝彩。

東方非遺正以前所未有的姿態(tài)席卷國(guó)際時(shí)尚舞臺(tái)。媒體的鏡頭聚焦于此，紛紛報(bào)道“東方美學(xué)復(fù)興”、“古老技藝煥發(fā)新生”。

然而，這份聚光燈下的繁華，其喧囂的光影投射到現(xiàn)實(shí)的另一端，卻照不進(jìn)深水埗街角那間小小的雨傘鋪。

對(duì)于73歲的修傘匠邱耀威和他的同行們而言，那些閃耀于鎂光燈下的“東方元素”，不過(guò)是櫥窗里遙不可及的符號(hào)，與他們手中摩挲了一輩子的傘骨、傘面，隔著難以逾越的產(chǎn)業(yè)鴻溝與文化語(yǔ)境。

他們守護(hù)的是日復(fù)一日的生計(jì)與指尖的溫度，而非聚光燈下的文化展演。

于是，一邊是媒體和資本捧出的非遺“高光時(shí)刻”，另一邊，則是邱耀威們守著日漸稀少的顧客，在時(shí)代洪流的邊緣默默計(jì)算著這門老行當(dāng)還能走多遠(yuǎn)。

這家183年老店的結(jié)業(yè)，不僅是香港市井圖景中又一抹褪色的記憶，更是傳統(tǒng)手藝在時(shí)代洪流中困境的縮影。

183年老店的堅(jiān)守與無(wú)奈

近日，位于深水埗北河街市附近、懸掛著“新藝城”招牌的老店，宣布將于今年12月底正式結(jié)束營(yíng)業(yè)。

結(jié)業(yè)消息一出，瞬間引發(fā)廣大市民的熱議，紛紛留言表達(dá)不舍與惋惜。

新藝雨傘店自清道光二十二年在廣州創(chuàng)立，后因戰(zhàn)亂遷至香港深水埗。

店鋪雖小，卻承載著五代人的匠心。

73歲的邱耀威，被街坊稱為“遮王”，一生與傘為伴。他不僅賣傘，更修傘，幾十年來(lái)他經(jīng)手修復(fù)的雨傘數(shù)以萬(wàn)計(jì)。

在邱伯手中，雨傘不再是簡(jiǎn)單的遮雨工具，而是充滿藝術(shù)美感的作品。

“傘很美麗，不忍心稍微損壞就用舊了便被當(dāng)成垃圾丟棄?！鼻癫＿@樣說(shuō)。

他堅(jiān)持修傘，不僅是惜物環(huán)保，更是對(duì)傳統(tǒng)手藝的尊重。

在物質(zhì)匱乏的年代，人們會(huì)補(bǔ)鞋補(bǔ)衫，傘壞了也會(huì)拿去修補(bǔ)；而在物質(zhì)豐裕的今天，這種珍惜物品的心態(tài)已漸行漸遠(yuǎn)。

邱伯表示，自己年事漸長(zhǎng)，加上6年前曾中風(fēng)，在病床躺了3個(gè)月才康復(fù)，身體漸差，希望能安心退休，兼顧健康與家庭生活。

他認(rèn)為，作為承載香港工藝故事的紀(jì)念物件，要把傳統(tǒng)手工行業(yè)接班不易，加上營(yíng)商環(huán)境轉(zhuǎn)變，與其勉力支撐，不如趁仍可親自坐鎮(zhèn)和關(guān)門之時(shí)，為家族事業(yè)尊嚴(yán)地劃上句號(hào)。

只是，理性上的決斷，并不能輕易消解情感上的重負(fù)。

親手結(jié)束五代人經(jīng)營(yíng)的心血，使他內(nèi)心充滿了難以釋?xiě)训睦⒕危?strong>他自嘲是“衰仔”、是“敗家仔”。

“上一代建立了基礎(chǔ)，可我這一代選擇收工，心里當(dāng)然不開(kāi)心，但也無(wú)辦法?！?br/>

這種無(wú)力感，深深根植于當(dāng)下消費(fèi)文化的變遷之中。

人們已越來(lái)越習(xí)慣于輕點(diǎn)鼠標(biāo)、等待快遞上門的生活，習(xí)慣于購(gòu)買廉價(jià)、一次性商品的便利。

一把結(jié)實(shí)耐用、可傳代的好傘背后所代表的“惜物”精神與工藝價(jià)值，在快消時(shí)代的洪流中，漸漸失去了它的知音。

時(shí)代洪流下的老字號(hào)困境

在香港，老字號(hào)結(jié)業(yè)的浪潮正悄然蔓延。

在新藝城停業(yè)之前，另一家承載著記憶的手工店鋪也已悄然謝幕。

今年5月20日，擁有43年歷史、被譽(yù)為全港碩果僅存的藤椅店“籐藝籐器公司”正式關(guān)門。

這家走過(guò)了近半世紀(jì)風(fēng)風(fēng)雨雨的藤椅店，曾見(jiàn)證過(guò)1997年前的移民潮、亞洲金融風(fēng)暴、SARS和新冠疫情，最終捱不過(guò)租金過(guò)高，無(wú)奈選擇結(jié)業(yè)。

店主的女兒在社交平臺(tái)上動(dòng)情地寫(xiě)道，這間小小的藤椅店不僅養(yǎng)育了她，也見(jiàn)證了幾代人的成長(zhǎng)與香港藤藝手工藝的黃金年代。

“藤椅作為夕陽(yáng)行業(yè)，20多年都撐過(guò)去了，最終還是敵不過(guò)歲月時(shí)光。”

這句話中，既有對(duì)過(guò)往的感恩，也透露出深深的無(wú)力感。

新藝城與藤椅店的相繼退場(chǎng)，清晰地折射出傳統(tǒng)老字號(hào)在今天所面臨的普遍性挑戰(zhàn)。

在工業(yè)化量產(chǎn)與消費(fèi)習(xí)慣變革的雙重沖擊下，手工技藝的生存空間正日益狹窄。

一方面，廉價(jià)工業(yè)制品充斥市場(chǎng)，網(wǎng)購(gòu)的便利性更讓消費(fèi)者傾向于選擇廉價(jià)替代品。

正如邱伯所言，“現(xiàn)時(shí)太多平價(jià)傘賣......網(wǎng)購(gòu)方便免運(yùn)費(fèi)，二十塊一把，但就不耐用?！?/p>

另一方面，手工制作的價(jià)值被嚴(yán)重低估，藤椅店店主的女兒坦言：“一張?zhí)僖涡枰そ澈臅r(shí)數(shù)周編織，利潤(rùn)卻不及工業(yè)化產(chǎn)品的十分之一。”

一聲嘆息，道出了無(wú)數(shù)手藝人的無(wú)奈。

而比經(jīng)營(yíng)壓力更為深遠(yuǎn)的，是傳承的危機(jī)。修傘費(fèi)神費(fèi)時(shí)，編制藤椅需要長(zhǎng)期專注，但這些手藝帶來(lái)的收入?yún)s十分微薄，難以吸引年輕人入行。

邱伯坦言：“這行賺不到大錢，又全年無(wú)休，太辛苦，不想下一代再受這份苦。

這種困境是許多傳統(tǒng)手藝的共同命運(yùn)。

當(dāng)支撐其存在的經(jīng)濟(jì)邏輯與社會(huì)環(huán)境發(fā)生根本改變時(shí)，單靠匠人的堅(jiān)守，已難以維系技藝的代際傳承。

新生的曙光

老字號(hào)的創(chuàng)新之路

面對(duì)挑戰(zhàn)，一些老字號(hào)已開(kāi)始探索創(chuàng)新之路。

數(shù)字化傳播讓傳統(tǒng)技藝被更多人了解，工藝與設(shè)計(jì)的結(jié)合賦予老手藝新的美感，社區(qū)支持成為傳承的重要力量。

在這一探索中，JOOOYS品牌創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)總監(jiān)趙亞坤的實(shí)踐頗具代表性。

她始終致力于傳統(tǒng)紡織非遺技藝的傳承與發(fā)展，并指出，非遺的當(dāng)代傳承必須在尊重傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，積極引入科技元素與數(shù)字化傳播手段，以此推動(dòng)技藝與時(shí)俱進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化與品牌化發(fā)展。

這一路徑的可行性，根植于傳統(tǒng)手工藝本身難以被復(fù)制的核心價(jià)值。傳統(tǒng)紡織工藝所蘊(yùn)含的獨(dú)特性和藝術(shù)性，是機(jī)械化大生產(chǎn)無(wú)法替代的。

手工織造與刺繡的一針一線，都凝聚著匠人多年的經(jīng)驗(yàn)與獨(dú)到的創(chuàng)造力。

正因如此，這些非遺技藝已成為國(guó)際高端定制和奢侈品市場(chǎng)中提升價(jià)值的關(guān)鍵元素，諸如VALENTINO、DIOR、CHANEL等品牌的高定系列，都屢屢借助手工技藝來(lái)彰顯其藝術(shù)底蘊(yùn)與市場(chǎng)稀缺性。

而數(shù)字化技術(shù)，正為這種價(jià)值轉(zhuǎn)化提供強(qiáng)大助力。

一方面，它使傳統(tǒng)工藝得以被精準(zhǔn)、高效地記錄和保存，打破了以往局限于師徒間口傳心授的傳承壁壘。

另一方面，科技更能賦能非遺的創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化。

例如，通過(guò)數(shù)字印花、智能織造等現(xiàn)代技術(shù)，蜀錦、蘇繡、苗繡等傳統(tǒng)工藝元素得以巧妙地融入當(dāng)代時(shí)尚單品、家居織物等更廣闊的產(chǎn)品領(lǐng)域，從而極大地拓展了其應(yīng)用場(chǎng)景和市場(chǎng)潛力。

新藝城結(jié)業(yè)，邱伯在臨別之際，用一句樸實(shí)卻有力量的話勸慰港人：“你要像傘一樣，撐起自己，不要讓別人看低”，不僅是對(duì)個(gè)人的勉勵(lì)，也是對(duì)傳統(tǒng)手藝的寄語(yǔ)。

老字號(hào)的價(jià)值不在其存在形式，而在其傳承的精神。

當(dāng)一把傘合上，它的庇護(hù)功能暫告段落，但其中蘊(yùn)含的匠心、記憶與文化卻永遠(yuǎn)開(kāi)啟。

在快速變化的時(shí)代，我們或許應(yīng)該重新思考“價(jià)值”的定義，不僅是實(shí)用性與價(jià)格，更包括文化傳承與情感聯(lián)結(jié)。

傳統(tǒng)手藝的傳承需要社會(huì)各界的共同參與。通過(guò)教育、創(chuàng)新和支持，讓老手藝以新的形式延續(xù)生命。每一家老店的結(jié)業(yè)都不是終點(diǎn)，而是傳統(tǒng)文化在新時(shí)代轉(zhuǎn)型的契機(jī)。

當(dāng)我們?cè)谕锵Ю献痔?hào)消逝的同時(shí)，更應(yīng)看到希望所在——越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始關(guān)注傳統(tǒng)手藝，數(shù)字化技術(shù)為非遺傳播開(kāi)辟新途徑，文化消費(fèi)升級(jí)為匠心產(chǎn)品創(chuàng)造空間。

這些變化，正是傳統(tǒng)手藝走向新生的曙光。

一把傘可以合上，但撐起的精神永遠(yuǎn)存在。這或許是對(duì)新藝城，以及對(duì)所有在時(shí)代洪流中堅(jiān)守的匠人最好的致敬。

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