1月6日，霸王茶姬發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調(diào)查及處理通報(bào)》，全文如下：

茶友們，大家好：

今天上午，我們關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上流傳的“霸王茶姬 手打”視頻，我們對(duì)此高度重視，并第一時(shí)間展開(kāi)了內(nèi)部調(diào)查?，F(xiàn)將情況向大家如實(shí)通報(bào)：

經(jīng)我們認(rèn)真核查，調(diào)取了完整監(jiān)控，核實(shí)視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場(chǎng)店。視頻中店員為跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)“印度奶茶”熱梗博取流量，在即將開(kāi)始打烊時(shí)，用當(dāng)天門店的報(bào)損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍。監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場(chǎng)倒掉，未對(duì)外銷售，現(xiàn)場(chǎng)在拍攝結(jié)束后完成常規(guī)清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯(cuò)誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動(dòng)化設(shè)備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過(guò)掃碼由機(jī)器自動(dòng)化完成，實(shí)現(xiàn)人料分離。

該店員的行為，嚴(yán)重違反了公司《食品安全操作規(guī)范——報(bào)損物料處理規(guī)定》、《員工管理手冊(cè)》及《門店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》，我們對(duì)此感到震驚與憤怒。 該行為完全背離我們對(duì)食品安全和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的堅(jiān)持，觸碰了品牌價(jià)值觀的底線，我們絕不包庇。事關(guān)食品安全，我們絕不容許娛樂(lè)化。

對(duì)此次事件，我們已第一時(shí)間作出如下處理：

1. 涉事門店：福建漳州龍文寶龍廣場(chǎng)店，即刻起無(wú)限期停業(yè)整頓，直至徹底完成整改并通過(guò)嚴(yán)格驗(yàn)收。2. 涉事店員：該門店店員劉某某，因嚴(yán)重違紀(jì)及誠(chéng)信問(wèn)題，予以辭退處理。

2. 3. 管理人員：該門店店長(zhǎng)及該區(qū)域督導(dǎo)，因管理監(jiān)督失職，進(jìn)行降職處分。

   食品安全是我們不可動(dòng)搖的底線，保障每一杯產(chǎn)品的安全、健康與穩(wěn)定是我們不變的承諾。我們珍惜每一位茶友，也必將用更嚴(yán)格要求審視每一杯茶。此次事件也給我們敲響了警鐘，讓我們看到了在人員培訓(xùn)與日常監(jiān)督中還不夠好的地方，再次感謝所有提醒、督促我們的朋友們。

1月6日，#霸王茶姬 手打#登上微博熱搜。

昨日，有網(wǎng)友曬出有女子身著霸王茶姬工服，徒手制作奶茶的視頻。該女子并未佩戴手套，徒手捏擠檸檬片或橙片后，直接用手在奶茶杯內(nèi)攪拌飲品。該視頻還配文：“還好我沒(méi)有洗手”。

后視頻作者在評(píng)論區(qū)解釋，所用材料皆為打烊后的報(bào)損材料。目前，該網(wǎng)友賬號(hào)已設(shè)為私密。

有不少網(wǎng)友吐槽“再也不喝了”“惡心”，也有網(wǎng)友覺(jué)得，既然不是對(duì)外出售的產(chǎn)品，就不應(yīng)該過(guò)多苛責(zé)。對(duì)此，一霸王茶姬門店店員稱也看到了該視頻，并表示“她可能是在玩梗，在玩報(bào)廢的材料”，并解釋稱門店絕不會(huì)出現(xiàn)這種情況，在制作時(shí)需要使用工具，每天都會(huì)進(jìn)行消毒，也會(huì)有督導(dǎo)定期檢查。另一門店的工作人員也表示，手打是不符合要求的，制作時(shí)必須使用工具，不能用手直接接觸材料。

記者咨詢霸王茶姬微信小程序官方客服，客服回應(yīng)已收到相關(guān)反饋，將由相關(guān)工作人員跟進(jìn)核實(shí)。

搜索發(fā)現(xiàn)，也有霸王茶姬的其他店員拍此類視頻玩梗。另外，也有其他知名茶飲品牌員工在門店拍攝此類視頻。

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