本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-江西頻道

“有魚、有豬肉，還有海帶排骨湯，葷素搭配合理，口味也好！”1月6日中午12點(diǎn)，江西贛州會(huì)昌縣貢江社區(qū)幸福食堂內(nèi)暖意融融，64歲的曾運(yùn)娣正和老伴共享熱騰騰的午餐，臉上滿是笑意。

當(dāng)天，這家承載著社區(qū)老人期盼的幸福食堂正式投入運(yùn)營(yíng)，70余位老人圍坐一堂，歡聲笑語間，一幅“朝夕共融”的幸福畫卷徐徐鋪展。

筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，寬敞明亮的食堂內(nèi)，餐位整齊排列，工作人員穿梭其間，有條不紊地為老人們端上飯菜。老人們陸續(xù)走進(jìn)食堂，或刷臉、或掃碼、或付現(xiàn)金，便捷完成就餐登記后有序入座。

“在家做飯又麻煩還常剩菜，現(xiàn)在幸福食堂就在樓下，我和老伴過來吃飯?zhí)奖懔恕！痹\(yùn)娣家住幸福食堂樓上的湘貢花苑小區(qū)，因患有肩周炎，日常做飯倍感吃力，“這里5塊錢就能吃到三菜一湯，好吃又實(shí)惠，解決了我們老兩口的大難題?！?/p>

貢江社區(qū)常住人口9100余人，其中60歲以上老人達(dá)1100余人?！扒捌谧咴L發(fā)現(xiàn)，獨(dú)居老人做飯難、雙職工家庭帶娃就餐難的問題比較突出?！必暯鐓^(qū)黨總支書記古華萍介紹，為破解這一民生痛點(diǎn)，社區(qū)主動(dòng)對(duì)接負(fù)責(zé)全縣“一老一小”服務(wù)供給項(xiàng)目的國(guó)企會(huì)昌縣德欣教育科技有限公司，整合辦公場(chǎng)地，在社區(qū)黨群服務(wù)中心打造了這家幸福食堂。

據(jù)了解，貢江社區(qū)幸福食堂總面積100平方米，設(shè)置餐位40余個(gè)，不僅面向老年人提供助餐服務(wù)，也對(duì)社會(huì)開放，可滿足周邊居民常規(guī)餐飲需求，分時(shí)段能保障80至100人就餐?！笆程猛瞥觥艘粶撞蛢H需8元，60歲以上老人可享受政府3元補(bǔ)貼，個(gè)人實(shí)際支付5元即可?！笔程眠\(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人肖金介紹，食堂每日11點(diǎn)半至13點(diǎn)開放，后廚團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、加工環(huán)節(jié)，推出10余種“兩葷一素一湯”套餐，兼顧老年人清淡、軟爛的飲食需求，還會(huì)根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜品，并可依據(jù)老人偏好提供定制化供餐服務(wù)。

此次幸福食堂試點(diǎn)由會(huì)昌縣德欣教育科技有限公司牽頭，聯(lián)合昌興酒店公司運(yùn)營(yíng)，旨在通過“政府引導(dǎo)+國(guó)企運(yùn)營(yíng)+社會(huì)化開放+老年人補(bǔ)貼”的模式，提升服務(wù)水平與老人就餐滿意度?！皬囊煌霟犸埖揭环菖惆?，我們希望用‘煙火氣’凝聚‘人情味’?！惫湃A萍說。

目前，該縣正以貢江社區(qū)幸福食堂為示范點(diǎn)，逐步建立食品安全監(jiān)管與食材溯源體系，并爭(zhēng)取上級(jí)助餐補(bǔ)助，推動(dòng)形成可持續(xù)、可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)模式，未來計(jì)劃覆蓋更多城鄉(xiāng)社區(qū)，讓更多居民在家門口享受到暖心、實(shí)惠的便民服務(wù)。（劉兆春、張六發(fā)）