2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進步大會議題單元“數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)未來新食力”在北京成功舉行。議題單元設(shè)置了圓桌對話環(huán)節(jié)，河南省食品和鹽業(yè)檢驗技術(shù)研究院科研部長、教授劉智勇，南昌師范學(xué)院化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院教授、全國學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康工作專家組專家夏克堅，中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會主任委員郭曉航，河南益恒源生物科技有限公司塔格糖北區(qū)市場負責(zé)人游偉，香港瑞生控股有限公司董事長、創(chuàng)辦人謝瑞麟，北京鴻昱節(jié)能科技有限公司總經(jīng)理龍豐圍繞“數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)未來新食力”主題進行了交流。

中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會主任委員郭曉航

中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會主任委員郭曉航表示，該協(xié)會正積極推動國內(nèi)清真食品企業(yè)走向“一帶一路”穆斯林國家市場，并將聯(lián)合中國食品安全報社等單位，搭建全國性的一站式服務(wù)平臺，助力中小企業(yè)解決出海認證難題。

郭曉航介紹，中國食藥安全促進會作為市場監(jiān)管總局的一級協(xié)會，當(dāng)前將助力企業(yè)出海作為重點任務(wù)之一。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進，沿線眾多穆斯林國家為中國清真食品出口提供了廣闊市場。目前全球清真食品市場規(guī)模約達3萬億美元，國內(nèi)市場規(guī)模也已超過3000億元人民幣，大量中小企業(yè)已具備出海條件，但在進入伊斯蘭市場時普遍面臨“Halal認證”（即清真認證）的門檻高、流程繁瑣、周期長等困難。

為解決中小企業(yè)認證難問題，協(xié)會自2023年下半年起積極開展國際合作，其中三次赴印度尼西亞與當(dāng)?shù)卣J證機構(gòu)BPJPH進行磋商，雙方達成共識，將分兩步推動認證便利化：首先借助海外檢驗機構(gòu)幫助中小企業(yè)產(chǎn)品盡快獲得認證；其次計劃在國內(nèi)南北區(qū)域分別建立聯(lián)合認證機構(gòu)，提升認證效率與可靠性。

郭曉航透露，下一步協(xié)會將聯(lián)合中國食品安全報社及多家中小企業(yè)，共同發(fā)起成立中小企業(yè)聯(lián)盟，并于2026年重點打造全國性、高標(biāo)準的一站式清真食品出海服務(wù)平臺。該平臺將首選印度尼西亞作為重點出口市場，并逐步拓展至更多“一帶一路”沿線國家。

通過整合資源、簡化流程，該平臺旨在為企業(yè)提供從檢測到認證再到市場對接的全鏈條服務(wù)，進一步推動我國清真食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；呦驀H，助力更多優(yōu)秀中小企業(yè)的產(chǎn)品順利進入全球清真市場。

編輯：王欣童

校對：張華清