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（來源：云酒頭條）

• 河南不僅是白酒重要發(fā)祥地之一，酒文化源遠(yuǎn)流長，近億人口規(guī)模、質(zhì)樸民風(fēng)與強大消費能力，造就了河南作為全國白酒消費第一大省的堅實地位。到2025年河南白酒消費規(guī)模約700億元，并對餐飲、文旅等周邊行業(yè)產(chǎn)生巨大消費帶動作用。

  在此背景下，省委書記的調(diào)研，是對這支重要產(chǎn)業(yè)力量在“十五五”時期為全省經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展培育新動能、貢獻(xiàn)新力量的深切期許。

文｜石磊

2026年1月5日，河南省委書記劉寧深入洛陽市汝陽縣、伊川縣，調(diào)研推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與特色農(nóng)業(yè)等工作。他強調(diào)，要因地制宜培育高質(zhì)量發(fā)展新動能，確保河南省“十五五”規(guī)劃開好局、起好步。

期間，劉寧專程前往洛陽杜康控股有限公司，實地察看并詳細(xì)了解其獨特的釀造與儲存工藝。

在云酒頭條看來，此舉釋放了一個極其重要的信號。

省委書記調(diào)研，釋放什么信號

河南省作為全國重要的農(nóng)業(yè)大省，長期緊握糧食這張“王牌”，推動農(nóng)業(yè)價值鏈延伸。近年來，河南通過做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”“畜頭肉尾”文章，全力打造萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群。酒業(yè)作為經(jīng)典的農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)，也在這一宏偉藍(lán)圖的振興之列。

省委書記劉寧在洛陽汝陽縣、伊川縣的調(diào)研行程，清晰呈現(xiàn)了這一戰(zhàn)略導(dǎo)向。在調(diào)研推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與特色農(nóng)業(yè)工作過程中，劉寧專程赴洛陽杜康控股有限公司考察。

杜康在這兩個縣區(qū)建設(shè)了龐大生產(chǎn)基地，擁有超3600個老窖池，不乏自明清時期傳承至今的古窖。這些歷經(jīng)數(shù)百年積累的微生物生態(tài)系統(tǒng)，是形成杜康酒獨特風(fēng)味與卓越品質(zhì)的“活態(tài)瑰寶”。

省委書記深入生產(chǎn)一線調(diào)研釀造工藝，從省級最高層面，對以杜康為代表的豫酒產(chǎn)業(yè)的歷史貢獻(xiàn)、現(xiàn)實價值與發(fā)展?jié)摿?，給予了極具象征意義的明確肯定，釋放出堅定支持酒業(yè)、特別是支持豫酒做優(yōu)做強的強烈政策信號。

河南不僅是白酒重要發(fā)祥地之一，酒文化源遠(yuǎn)流長，近億人口規(guī)模、質(zhì)樸民風(fēng)與強大消費能力，造就了河南作為全國白酒消費第一大省的堅實地位。到2025年河南白酒消費規(guī)模約700億元，并對餐飲、文旅等周邊行業(yè)產(chǎn)生巨大消費帶動作用。

在此背景下，省委書記的調(diào)研是對這支重要產(chǎn)業(yè)力量在“十五五”時期為全省經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展培育新動能、貢獻(xiàn)新力量的深切期許。

杜康提速

“何以解憂，唯有杜康”。杜康不僅是5000年白酒釀造的旗幟，更是豫酒陣營中最具辨識度與歷史厚度的品牌名片。

特別是2023年以來，杜康進(jìn)一步解放思想，大刀闊斧推進(jìn)品牌復(fù)興戰(zhàn)略，發(fā)展步伐顯著加速，勢頭強勁。

2025年上半年，洛陽杜康控股有限公司交出亮眼成績單：整體營收同比增長40%，河南省內(nèi)線下市場業(yè)務(wù)更是實現(xiàn)100%增長，印證了“強攻鄭洛、深耕地市、挺進(jìn)縣城、覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)”戰(zhàn)略在核心市場的深度穿透與爆發(fā)力。

回顧2025年，杜康圍繞市場深耕、文化賦能與品質(zhì)引領(lǐng)展開一系列關(guān)鍵布局。

市場根基縱深夯實。在省內(nèi)市場實現(xiàn)倍增的同時，杜康強化“洛陽根據(jù)地”標(biāo)桿效應(yīng)，系統(tǒng)化推進(jìn)省內(nèi)其他地市渠道精細(xì)化與消費者培育，將高速增長轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的全省份額優(yōu)勢。

文化IP綁定深化。與“洛陽牡丹文化節(jié)”的融合從品牌贊助升級為內(nèi)容共生。圍繞牡丹花期推出限定文化產(chǎn)品、主題體驗活動，使“牡丹”與“杜康”成為詮釋古都風(fēng)雅的雙生符號，提升了品牌文化附加值與場景感染力。

品質(zhì)表達(dá)持續(xù)升華。作為立身之本，杜康始終堅持對“五齊六法”非遺古法技藝的傳承與恪守。2025年，杜康對釀造工藝細(xì)微環(huán)節(jié)進(jìn)行科技化解析與優(yōu)化，在高端產(chǎn)品線中強化“玄武古泉”“千年窖池”的稀缺性故事，將歷史底蘊轉(zhuǎn)化為可感知、可信任的卓越品質(zhì)體驗。

擁抱新消費潮流。面對行業(yè)調(diào)整與消費代際變化，杜康積極轉(zhuǎn)型應(yīng)對。在持續(xù)通過冠名河南足球隊傳遞拼搏精神的同時，跨界涉足電競等年輕圈層，以創(chuàng)新營銷方式與新生代消費者對話，展現(xiàn)品牌活力另一面。

在白酒行業(yè)整體步入結(jié)構(gòu)性調(diào)整新階段，杜康選擇以文化深度和品質(zhì)高度為雙核心驅(qū)動的高質(zhì)量發(fā)展路徑。其2025年實踐表明，通過激活深厚歷史遺產(chǎn)，并將其與現(xiàn)代市場經(jīng)營、消費者體驗創(chuàng)新相結(jié)合，傳統(tǒng)品牌能在變革中掌握主動權(quán)。

杜康的積極探索與顯著成效，為豫酒乃至區(qū)域名酒在當(dāng)前環(huán)境下突破發(fā)展提供借鑒范本，引領(lǐng)豫酒產(chǎn)業(yè)向更健康、更可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展方向邁進(jìn)。

兩張“王牌”

省委書記劉寧此次深入杜康生產(chǎn)一線調(diào)研，傳遞出清晰有力信號：省級層面對杜康以“文化賦能”與“品質(zhì)筑基”雙核驅(qū)動的發(fā)展模式給予高度肯定和明確鼓勵。

杜康因植根獨一無二、不可復(fù)制的歷史底蘊與匠心傳承，具備穿越行業(yè)周期的底氣和引領(lǐng)豫酒未來的資本。

在文化資產(chǎn)上，杜康擁有“中國酒祖”這一至高無上的品牌原點。“杜康造酒”的典籍記載，印證杜康是中華酒文化當(dāng)之無愧的源流符號。杜康通過打造酒文旅融合的沉浸式體驗、與洛陽牡丹文化節(jié)深度綁定共生、跨界體育營銷激活年輕基因，成功將厚重歷史積淀轉(zhuǎn)化為可感知、可共鳴的現(xiàn)代品牌敘事，構(gòu)筑強大文化護城河。

在品質(zhì)根基上，杜康依賴天地滋養(yǎng)與世代匠心。其釀造依托汝陽、伊川兩地3600余口源自明清的古窖池群，其中富集的珍稀微生物是風(fēng)味關(guān)鍵；所用玄武巖深層礦泉水質(zhì)優(yōu)異；傳承千年的非遺技藝“五齊六法”奠定工藝標(biāo)準(zhǔn)。同時，現(xiàn)代風(fēng)味研究與全程溯源體系的應(yīng)用，實現(xiàn)對卓越品質(zhì)的科學(xué)把控與穩(wěn)定傳承，讓傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代煥發(fā)新生。

在此基礎(chǔ)上，省委書記的到訪為杜康注入強勁政信動能與發(fā)展信心。手握“文化”與“品質(zhì)”這兩張最厚重的王牌，在省級戰(zhàn)略明確支持下，杜康引領(lǐng)豫酒復(fù)興、逐鹿全國市場乃至香飄世界的征程，正迎來充滿想象力的黃金時代。

這不僅是杜康的發(fā)展故事，更是河南從農(nóng)業(yè)大省向產(chǎn)業(yè)強省、文化強省轉(zhuǎn)型升級的生動縮影。