封面新聞?dòng)浾?曹菲

近日，不少網(wǎng)友反映吃了紅果參后出現(xiàn)胃痛、上吐下瀉、皮疹、頭暈、呼吸困難等過(guò)敏癥狀，提醒大家謹(jǐn)慎食用。紅果參是什么水果，為何會(huì)致敏，哪類人群不能食用？1月9日，記者采訪到四川省第四人民醫(yī)院副主任中藥劑師、主治中醫(yī)師陳逸，解答網(wǎng)友的疑問(wèn)。

紅果參

記者了解到，紅果參是近兩年流入市場(chǎng)的一種小眾水果，產(chǎn)地主要在云南、貴州、四川等山區(qū)。它的形狀、顏色與藍(lán)莓相似；味道酸甜，帶有草木的香氣；口感沙沙糯糯，咬下爆汁。

9日上午記者查到，在國(guó)內(nèi)某大型連鎖超市，云南紅果參的售價(jià)是19.9元/125克，產(chǎn)品介紹中標(biāo)明了“過(guò)敏體質(zhì)謹(jǐn)慎食用”。在電商平臺(tái)，紅果參的價(jià)格按照果徑的大小區(qū)分，每125克從幾元到十幾元不等。不過(guò)，產(chǎn)品介紹頁(yè)面中幾乎沒(méi)有“過(guò)敏人群謹(jǐn)慎食用”的提醒。

某連鎖超市紅果參介紹中提醒“過(guò)敏體質(zhì)謹(jǐn)慎食用”

紅果參具有致敏性嗎？哪些人群需謹(jǐn)慎食用？

“紅果參的根莖是一味中藥，其果實(shí)以前沒(méi)有作為常用的水果在市面上大量出現(xiàn)，肯定是有原因的，因?yàn)樗幸欢ǖ母弊饔谩！标愐菡f(shuō)。作為中藥，紅果參性味寒涼，具有清熱解毒、潤(rùn)肺等功效，這種寒涼性質(zhì)就會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱的人群食用后出現(xiàn)不良癥狀。

他進(jìn)一步解釋，紅果參是桔?？浦参铮性碥?、植物蛋白等物質(zhì)，會(huì)刺激胃腸黏膜，如果食用者脾胃虛弱，就會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，有的還會(huì)引起皮疹，以及喉頭水腫導(dǎo)致的呼吸困難、窒息等嚴(yán)重后果。

紅果參

“我不建議吃這些市面上以前沒(méi)有的所謂‘網(wǎng)紅水果’，可能部分人群吃了后會(huì)有不良反應(yīng)，特別是過(guò)敏者禁用，脾胃虛弱者、孕婦和兒童要慎用?！彼f(shuō)。如果消費(fèi)者出于獵奇想嘗試，一定不要空腹食用，也不要與治療高血壓、糖尿病等慢性病的藥物同時(shí)食用；吃的時(shí)候也要循序漸進(jìn)，先嘗一兩顆，觀察沒(méi)有癥狀后再吃。

如果食用后出現(xiàn)過(guò)敏癥狀怎么辦？他提醒消費(fèi)者，一定要及時(shí)就近看診，去醫(yī)療機(jī)構(gòu)時(shí)最好帶上水果，以便機(jī)構(gòu)針對(duì)性治療。

圖片據(jù)網(wǎng)絡(luò)