2026年初的第一波全民熱鬧，全被“刨豬宴”承包了。

重慶合川姑娘呆呆一句“爸媽按不動(dòng)年豬，來幫忙管頓飯”的樸實(shí)邀約，剛引來數(shù)千網(wǎng)友跨省赴約。

這邊湖南株洲的燦燦子就直接跟進(jìn)，一條“重慶太遠(yuǎn)，湖南總得來得了”的視頻，硬是把自家殺年豬的事，辦成了全網(wǎng)皆知的大型線下聚會(huì)，17個(gè)500人群建得滿滿當(dāng)當(dāng)，還有人在群外排著隊(duì)等名額。

1月9日凌晨，合川云門街道慶福村的23歲姑娘呆呆，發(fā)了條15秒的短視頻，說11號(hào)家里殺年豬，爸媽年紀(jì)大按不住，想找網(wǎng)友來幫忙，事成請(qǐng)吃刨豬湯。

誰也沒想到，這條隨手發(fā)的視頻48小時(shí)內(nèi)點(diǎn)贊破18萬、轉(zhuǎn)發(fā)14萬，最終引來4000多名網(wǎng)友跨省趕去，直播間在線人數(shù)峰值超過10萬，相關(guān)話題播放量直接沖到8000萬。

呆呆家原本只準(zhǔn)備了2頭年豬，根本扛不住這么大的陣仗。

公安、消防、市監(jiān)等部門也同步到位，在村里維持交通秩序、保障環(huán)境衛(wèi)生，還有80多名熱心網(wǎng)友和志愿者主動(dòng)幫忙組織現(xiàn)場(chǎng)。

即便這樣，12日當(dāng)天還是出現(xiàn)了混亂，從村服務(wù)中心到呆呆家兩公里的路全停滿了車，家門口不得不拉上警戒線，送菜的只能走后門，院子里擠得水泄不通，大伙都舉著手機(jī)拍視頻。

最讓人揪心的是晚上，熱鬧散場(chǎng)后，呆呆的媽媽要搬裝滿剩菜的泔水桶，幾十斤重的桶老太太試了好幾次都拎不動(dòng)，腰都快彎到地上，周圍一群人還只顧著舉手機(jī)拍攝，沒人上前搭把手。

呆呆沖過去扶住媽媽，眼淚當(dāng)場(chǎng)就掉了下來，哽咽著喊大家能不能搭把手提東西，哪怕?lián)靷€(gè)垃圾袋也好，這才零星有幾個(gè)網(wǎng)友放下手機(jī)幫忙，更多人還是對(duì)著她的眼淚拍個(gè)不停。

后來呆呆發(fā)視頻，眼睛腫著、聲音啞著跟大家道歉，說12號(hào)不辦了，讓大家別再來了。

合川的慌亂場(chǎng)面，燦燦子大概率是看到了。

1月11日，湖南株洲淥口區(qū)堂市村的燦燦子刷到合川刨豬宴的視頻，覺得這事特別接地氣，剛好她家也養(yǎng)豬，父親年紀(jì)大了按豬費(fèi)勁，就學(xué)著發(fā)了條視頻，邀請(qǐng)網(wǎng)友1月18日來家里幫忙殺年豬，管夠殺豬飯。

視頻一發(fā)，網(wǎng)友的熱情立馬就涌了過來，燦燦子建500人的群，建一個(gè)滿一個(gè)，到12日上午就建了17個(gè)滿人群，后來大號(hào)7個(gè)500人群滿了6個(gè)，小號(hào)16個(gè)群也全滿了，外頭還有人排著隊(duì)等進(jìn)群。

來的人遍布各地，衡陽、長沙、婁底的都有，遠(yuǎn)的連遼寧都有人組隊(duì)要來，網(wǎng)友還自發(fā)按地域分了組，看著特別規(guī)整。

跟呆呆的倉促不同，燦燦子的籌備顯得格外周到。

她提前就跟當(dāng)?shù)貓?bào)備，株洲相關(guān)負(fù)責(zé)人表示會(huì)統(tǒng)籌安排，湖南新湖南媒體還主動(dòng)幫她推廣。

原本計(jì)劃只殺2頭豬，看到網(wǎng)友這么熱情，直接加碼備足了10頭，后來還有邵陽的粉絲哥哥點(diǎn)贊過萬后贊助了5頭豬，一個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)也提供了4頭豬，總共湊夠了19頭。

1月13日，已經(jīng)有株洲、湘潭、長沙的網(wǎng)友提前趕了過去，燦燦家干脆先殺了一頭豬試手，讓大家提前嘗鮮，第一批嘗鮮的網(wǎng)友都說味道不錯(cuò)，是地道的土豬肉，有家鄉(xiāng)的年味。

為了讓18號(hào)的活動(dòng)順順利利，燦燦家可以說是全家總動(dòng)員，請(qǐng)來20人的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，計(jì)劃開100桌流水席，廚師透露當(dāng)天會(huì)準(zhǔn)備8個(gè)豬身上的硬菜，保證大家吃得過癮，早晨還會(huì)為遠(yuǎn)道而來的朋友準(zhǔn)備熱騰騰的面條。

當(dāng)?shù)匾蔡崆耙?guī)劃好了進(jìn)村路線，建議網(wǎng)友從王十萬高速出口下高速，把車停到堂市村村部再步行前往燦燦家，現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)配備移動(dòng)廁所。

13日試殺豬的時(shí)候，5個(gè)壯漢按一頭400多斤的豬都有些費(fèi)勁，燦燦的爺爺還被豬蹄蹬倒在地，不過這也讓大家對(duì)18號(hào)的正式活動(dòng)更期待了。

其實(shí)這波刨豬宴熱潮已經(jīng)從重慶、湖南蔓延到了全國。

湖北利川的汪營鎮(zhèn)齊躍橋村搞起了“刨湯宴+滑雪”的組合，把土家的彩龍船、舞獅表演和年豬巡游祈福結(jié)合起來，還設(shè)置了背靠背夾氣球、蒙眼抱柚、捉豬大賽等趣味游戲。

浙江龍游把殺年豬和挖冬筍、干塘抓魚、抓土雞結(jié)合，做成了從2025年12月持續(xù)到2026年3月的跨年套餐。

貴州錦屏縣則推出“泡湯長桌宴+篝火晚會(huì)+煙花秀”，還同步舉辦“貴州村羽”全國挑戰(zhàn)賽，200余名民輔警現(xiàn)場(chǎng)值守保障秩序。

不管是合川還是株洲的刨豬宴，核心都是鄉(xiāng)土民俗引發(fā)的情感共鳴。

如今有了各地官方的兜底保障和規(guī)范引導(dǎo)，相信這份熱鬧能少些慌亂、多些溫暖。

殺年豬本就是鄰里搭手的暖心習(xí)俗，希望這股熱潮能一直守住這份煙火氣里的實(shí)在，讓遠(yuǎn)道而來的網(wǎng)友感受到鄉(xiāng)情，也讓主人家的善意不被辜負(fù)。