冬色愈深，歲序?qū)⒛�。�?dāng)“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)”的千年詩(shī)境，照進(jìn)京韻綿長(zhǎng)、氣象恢弘的牛欄山二鍋頭文化苑，一場(chǎng)關(guān)于美酒與時(shí)代的對(duì)話(huà)便悄然開(kāi)啟。

　　2026年1月13日，以“New for us·New for all”為主題的金標(biāo)牛輕口味白酒新品發(fā)布會(huì)在北京牛欄山二鍋頭文化苑隆重舉行。這不僅是一款新品的面世，更是牛欄山作為國(guó)民品牌在時(shí)代變遷中主動(dòng)求變、價(jià)值升華的重要里程碑。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)高朋滿(mǎn)座，熠熠生輝。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 宋書(shū)玉

　　順義區(qū)委常委、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng) 李欣

　　順義區(qū)人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)黨委書(shū)記、主任 蒙連勝

　　北京順鑫控股集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng) 李穎林

　　北京順鑫控股集團(tuán)有限公司黨委副書(shū)記、董事、經(jīng)理 宋立松

　　北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠廠長(zhǎng) 宋克偉

　　國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心副主任、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家、教授級(jí)高工程勁松

　　北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠黨委書(shū)記、副廠長(zhǎng) 魏金旺

　　北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠陳世俊等悉數(shù)出席。

　　眾多行業(yè)專(zhuān)家、資深媒體人及合作伙伴齊聚一堂，共同見(jiàn)證牛欄山承前啟后、共赴新程的重要時(shí)刻。

　　尤為令人矚目的是，牛欄山新晉品牌代言人、國(guó)民快樂(lè)大使岳云鵬，與品牌長(zhǎng)期合作伙伴、著名表演藝術(shù)家王剛先生隔空同臺(tái)，生動(dòng)詮釋了品牌在堅(jiān)守內(nèi)核與擁抱變化之間的從容氣度。

　　發(fā)布會(huì)開(kāi)場(chǎng)以一段品牌態(tài)度視頻拉開(kāi)序幕，鏡頭穿梭于歷史與當(dāng)下，細(xì)膩刻畫(huà)了飲酒場(chǎng)景的世代變遷，人群迭代，情境流轉(zhuǎn)，然而舉杯瞬間，人們對(duì)片刻松弛、純粹快樂(lè)的追求始終未變。這份跨越時(shí)空的情感共鳴，正是牛欄山推出金標(biāo)牛輕口味白酒的初心所在。

　　李欣區(qū)長(zhǎng)對(duì)牛欄山酒廠的創(chuàng)新實(shí)踐給予了高度評(píng)價(jià)與支持。他指出，作為扎根順義、享譽(yù)全國(guó)的白酒企業(yè)，牛欄山不僅是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱，更是北京傳統(tǒng)工業(yè)文化的一張亮麗名片。金標(biāo)牛輕口味白酒的推出，是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主動(dòng)適應(yīng)新消費(fèi)、擁抱新時(shí)代的生動(dòng)范例，充分體現(xiàn)了順義區(qū)企業(yè)“守正創(chuàng)新、銳意進(jìn)取”的精神風(fēng)貌。區(qū)政府將持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，支持像牛欄山這樣的本土骨干企業(yè)，在堅(jiān)守品質(zhì)根基的基礎(chǔ)上，以技術(shù)革新和品牌升級(jí)驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力提升探索新路徑、作出新貢獻(xiàn)。

　　牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉在致辭中深刻指出，金標(biāo)牛輕口味白酒的上市，是牛欄山響應(yīng)時(shí)代呼喚、開(kāi)啟發(fā)展新紀(jì)元的重要一步。它根植于“為民釀酒，釀好民酒”的不變初心，以科技強(qiáng)化品質(zhì)，以體驗(yàn)鏈接情感，致力于打造一款兼具品質(zhì)厚度、情感溫度與生活態(tài)度的當(dāng)代白酒典范。未來(lái)，牛欄山將繼續(xù)與時(shí)代同頻，與消費(fèi)者同心，推動(dòng)中國(guó)白酒文化在創(chuàng)新中煥發(fā)持久活力。

　　宋書(shū)玉理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)正處在從規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)與價(jià)值提升的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。消費(fèi)市場(chǎng)的代際變遷與需求細(xì)分，要求行業(yè)必須深化對(duì)“好酒”定義的探索——它不僅是精湛工藝的產(chǎn)物，更應(yīng)是時(shí)代情緒與生活方式的載體。牛欄山此次推出金標(biāo)牛輕口味白酒，精準(zhǔn)把握了消費(fèi)新趨勢(shì)，是對(duì)“民酒”價(jià)值的時(shí)代性升華，這一舉措，不僅展現(xiàn)了牛欄山的市場(chǎng)敏銳度與創(chuàng)新?lián)?dāng)，也為行業(yè)如何滿(mǎn)足人民對(duì)美好生活的向往，提供了富有啟發(fā)性的實(shí)踐方向。

　　在本次發(fā)布會(huì)中，牛欄山創(chuàng)造性地引入脫口秀這一深受年輕受眾喜愛(ài)的文化形態(tài)。特邀脫口秀演員以詼諧而富有洞察力的演繹，將“輕輕的，才會(huì)順順的”這一生活哲思轉(zhuǎn)化為易于共鳴的當(dāng)代語(yǔ)言，在輕松氛圍中完成了品牌理念的深層傳遞。

　　在新品深度解讀環(huán)節(jié)，牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)陳世俊深刻剖析了白酒行業(yè)正在經(jīng)歷的價(jià)值回歸與重構(gòu)，發(fā)表了主題演講。他指出，隨著消費(fèi)主力代際更迭，白酒的價(jià)值定義權(quán)正從“酒局”和“他人”交還給“場(chǎng)景”與“自我”。年輕一代消費(fèi)者推動(dòng)飲酒文化從“悅?cè)恕鞭D(zhuǎn)向“悅己”，更注重風(fēng)味口感、健康體驗(yàn)、情緒共鳴與文化認(rèn)同。

　　基于此，牛欄山對(duì)“民酒”內(nèi)涵進(jìn)行了時(shí)代性升華：從“大眾消費(fèi)的酒”致力于成為“最懂得大眾消費(fèi)的酒”。金標(biāo)牛輕口味白酒正是這一理念的結(jié)晶，它精準(zhǔn)回應(yīng)了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、情緒、文化的三重核心需求。陳世俊強(qiáng)調(diào)，這瓶酒是一封發(fā)給所有“年輕態(tài)”生活家的“快樂(lè)邀請(qǐng)函”，無(wú)關(guān)年齡，只關(guān)乎熱愛(ài)生活的心境。

　　借此新品發(fā)布契機(jī)，牛欄山同步官宣品牌代言體系戰(zhàn)略升級(jí)。自2007年起，著名表演藝術(shù)家王剛老師以其沉穩(wěn)、儒雅、可信的形象與品牌相伴近二十載，成為信賴(lài)與經(jīng)典的象征。發(fā)布會(huì)上，王剛通過(guò)視頻送來(lái)溫馨祝福，表達(dá)對(duì)品牌的深厚信任與情誼，并對(duì)岳云鵬的加入表示歡迎。祝福余韻未了，輕快活潑的金標(biāo)牛主題曲旋即響起，新晉品牌代言人岳云鵬驚喜登場(chǎng)，以其真誠(chéng)的歡樂(lè)感染力點(diǎn)燃全場(chǎng)。

　　王剛老師與岳云鵬先生，可謂新老同臺(tái)、雙星共耀。前者代表的是一份經(jīng)典的沉淀與不變的匠心，是品牌的堅(jiān)實(shí)基石；后者帶來(lái)的是一股新鮮的活力與真誠(chéng)的歡樂(lè)，是品牌拓展的羽翼。這不僅是品牌傳播的一個(gè)創(chuàng)舉，更是牛欄山在新時(shí)代里，守得住根本、看得見(jiàn)未來(lái)的最好證明！

　　隨后在震撼人心的視聽(tīng)科技演繹中，品牌精神象征“奔�！碧て茣r(shí)空，化身于瓶身的鉆石切割線(xiàn)條造型。借助裸眼3D、開(kāi)合屏與豎屏全息等技術(shù)，金標(biāo)牛輕口味白酒“破格而生”，驚艷亮相，標(biāo)志著這一國(guó)民品牌正式開(kāi)啟年輕化、現(xiàn)代化煥新之旅。

　　金標(biāo)牛倡導(dǎo)的“輕口味”，絕非簡(jiǎn)單的降度，而是一場(chǎng)基于風(fēng)味科學(xué)、感官體驗(yàn)與釀造工藝的系統(tǒng)性革新。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任程勁松詳細(xì)解碼新品的技術(shù)內(nèi)核。

　　作為一款36%vol低度純糧濃香白酒，該產(chǎn)品通過(guò)風(fēng)味物質(zhì)體系的科學(xué)調(diào)控，實(shí)現(xiàn)了低而不淡、入口綿柔、飲后輕松的品飲體驗(yàn)。檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，其酸酯比例接近黃金配比1:1.6，主體酸酯含量超越優(yōu)級(jí)范圍，在賦予酒體濃郁持久香氣的同時(shí)，以“高酸”特質(zhì)平衡酯香，提升酒體柔和感與層次感。

　　尤為突出的是，產(chǎn)品依托工藝創(chuàng)新，顯著降低了高級(jí)脂肪酸乙酯、雜醇油及短鏈醛類(lèi)等影響口感與體感的物質(zhì)含量，酒體純凈穩(wěn)定，加冰不濁，口感綿甜順滑，飲后輕松無(wú)負(fù)擔(dān)。此外，其風(fēng)味兼容性突出，既可純飲感受糧香與果香的細(xì)膩交融，也適宜作為調(diào)制中式雞尾酒的基酒，適配多元飲用場(chǎng)景。

　　專(zhuān)家指出，該產(chǎn)品以技術(shù)突破支撐風(fēng)味表達(dá)，在低度白酒領(lǐng)域中呈現(xiàn)出媲美高度名酒的風(fēng)格完整性，為空杯留香持久、層次豐富的輕口味白酒樹(shù)立了新的品質(zhì)標(biāo)桿。

　　“小微醺，才開(kāi)心”，這不僅是金標(biāo)牛輕口味白酒的品牌主張，是呼應(yīng)了一種契合當(dāng)代生活節(jié)奏的“微”哲學(xué)與生活智慧。它倡導(dǎo)在奮進(jìn)與放松之間，尋得那份“剛剛好”的從容境界。這背后，是一種懂得自我關(guān)懷、追求質(zhì)感生活的現(xiàn)代人文精神——在“剛剛好”的尺度中，留存從容；于“微醺”的愉悅里，安放自我。

　　金標(biāo)牛的誕生，致力于打破白酒傳統(tǒng)場(chǎng)景的邊界，重新定義白酒的飲用新場(chǎng)景，使其自然融入朋友小聚、個(gè)人獨(dú)酌、休閑佐餐等多元生活圖景，讓飲酒真正成為一種自在隨心、愉悅身心的生活方式選擇。這款承載著傳統(tǒng)匠心與當(dāng)代需求的新品，無(wú)疑將為白酒行業(yè)的發(fā)展與消費(fèi)文化的演進(jìn)，注入一股清新而有力的“輕”風(fēng)。