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賈國龍?jiān)侔l(fā)聲:從來不存在兩歲的西藍(lán)花!人民日報評西貝關(guān)店事件

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視頻編輯丨 陳澤鍇

1月18日晚間,據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報道,西貝董事長賈國龍在朋友圈發(fā)布了“回應(yīng)三”,主要對此前消費(fèi)者熱議的西貝冷凍西藍(lán)花問題進(jìn)行了回應(yīng)。

賈國龍?zhí)岬剑?strong>西貝選用的冷凍有機(jī)無農(nóng)殘西藍(lán)花屬市面最高品級區(qū)間,即使有大規(guī)模采購優(yōu)勢,其價格也比市面普通西藍(lán)花高80%至120%。

“這種西藍(lán)花出口歐美日韓,曾為亞運(yùn)會專用,與山姆、盒馬等超市的西藍(lán)花同款。采用超低溫急凍技術(shù),在不添加任何防腐劑的情況下,有效減緩維生素流失,保留礦物質(zhì)與膳食纖維。全程冷鏈運(yùn)輸,確保最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全?!辟Z國龍表示。


他還表示,中國是世界蔬菜出口第一大國,所有出口的冷凍蔬菜保質(zhì)期多為18至24個月。但在西貝從來不存在什么“兩歲的西藍(lán)花”,西貝的高周轉(zhuǎn)率保證了有機(jī)西藍(lán)花在兩個月內(nèi)使用完畢,現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是必須一個月內(nèi)使用完畢。

賈國龍還附上了2025年9月羅永浩在微博發(fā)布的對西貝有機(jī)西藍(lán)花保質(zhì)期24個月的質(zhì)疑,當(dāng)時羅永浩表達(dá)疑問稱:“如何僅使用冷凍技術(shù),不用防腐劑的情況下,給有機(jī)西藍(lán)花的保質(zhì)期做到24個月?并且還能用它做成適合給兒童食用的菜肴?”

此前,1月16日,羅永浩在其微博“羅永浩的十字路口”上也公開表示,有食品工業(yè)的朋友們跟他說,冷凍西藍(lán)花成本確實(shí)更高,所以此前西貝有關(guān)西藍(lán)花的問題在某種程度上是冤枉的。


人民日報:網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境不能成為企業(yè)發(fā)展的短板

值得注意的是,針對近日西貝風(fēng)波,人民日報18日發(fā)文表示:這是互聯(lián)網(wǎng)時代的一起典型事件。網(wǎng)絡(luò)大V以“勁爆語料”一時左右網(wǎng)絡(luò)輿論場,被爆料者以“前互聯(lián)網(wǎng)時代思維”強(qiáng)硬回應(yīng),網(wǎng)絡(luò)平臺以“起哄架秧子”制造熱點(diǎn)、保持熱度來吸引眼球。透過西貝這起事件,人們痛心的遠(yuǎn)不止于其“4000名員工將面臨轉(zhuǎn)崗或失業(yè)、超5億元虧損”的損失,更憂心于為何一條社交媒體發(fā)文就能讓一家經(jīng)營38年、擁有數(shù)百家門店的企業(yè)陷入發(fā)展困境?有兩個當(dāng)事人、平臺的問題,有企業(yè)輕視消費(fèi)者意見建議的問題,更要看到當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境的問題。

2025年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出,“要營造良好的政治環(huán)境、人才環(huán)境、營商環(huán)境、輿論環(huán)境”。

從一些企業(yè)近年來遭遇的網(wǎng)絡(luò)困境看,網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境已成為影響企業(yè)生存環(huán)境乃至我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的重要因素。特別是一些民營企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境惡化,直接導(dǎo)致其生存發(fā)展堪憂,影響了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。

對企業(yè),當(dāng)然可以批評,但必須客觀理性,對別有用心者必須警惕。延伸看,有多少民營企業(yè)遭遇了網(wǎng)絡(luò)“黑嘴”、網(wǎng)絡(luò)水軍的造謠抹黑?有多少大V、小號、“自媒體”裹挾民意、游走在紅線的邊緣?有多少平臺刻意制造熱點(diǎn)、借熱點(diǎn)挑起群體極端對立情緒?西貝事件早已超出口水戰(zhàn),羅永浩們、賈國龍們、新浪微博等平臺們,都有要汲取教訓(xùn)的地方,“營造清朗的網(wǎng)絡(luò)空間”絕不是一個虛設(shè)的命題,而是各方必須時刻答好的共同答卷,誰違背了這一守則,誰終將受到嚴(yán)厲懲罰。

中國經(jīng)濟(jì)向好向優(yōu),彰顯發(fā)展大勢、韌性與活力,這與千千萬萬企業(yè)經(jīng)營主體的創(chuàng)新創(chuàng)造、奮力開拓是分不開的。營造良好的輿論環(huán)境,使企業(yè)安心謀發(fā)展、拓市場,也是從網(wǎng)絡(luò)管理部門、主流媒體,到網(wǎng)絡(luò)平臺、網(wǎng)絡(luò)大V、企業(yè)家等各方的共同責(zé)任。

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來源丨每日經(jīng)濟(jì)新聞、人民日報

編輯丨黎雨桐

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