（本報(bào)記者 徐喆 通訊員 趙志鵬 董峻鑫）近日，遷西縣太平寨鎮(zhèn)山那邊食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線全速運(yùn)轉(zhuǎn)，新鮮“煙薯25”經(jīng)清洗、切片、脫水等工序，依托負(fù)壓發(fā)酵快速糖化工藝，3小時(shí)便完成原本需一個(gè)月的糖化流程，金黃即食薯干持續(xù)下線，即將以3萬(wàn)元/噸價(jià)格遠(yuǎn)銷京津、長(zhǎng)三角等地。

“新工藝讓加工效率翻倍，訂單排得滿滿當(dāng)當(dāng)！”公司負(fù)責(zé)人徐占軍話語(yǔ)間滿是底氣，這火熱場(chǎng)景正是遷西縣甘薯產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動(dòng)縮影。

近年來(lái)，遷西縣在做強(qiáng)板栗、栗蘑等特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，將甘薯產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的又一抓手，以黨建引領(lǐng)、科技賦能、全鏈布局三維發(fā)力，推動(dòng)甘薯從傳統(tǒng)糧食作物向高效經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展。全縣每年甘薯栽培面積1.5萬(wàn)畝，鮮薯總產(chǎn)3.75萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破1億元。

黨建引領(lǐng)，注入產(chǎn)業(yè)“紅色動(dòng)能”

“黨員帶頭干，群眾跟著上！”東蓮花院鎮(zhèn)500畝“禾薯6號(hào)”種植基地里，沉甸甸的紅薯鋪滿田間，農(nóng)戶忙著采收裝車。遷西縣深化黨建與產(chǎn)業(yè)融合，以組織優(yōu)勢(shì)激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力，為甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)基賦能。

創(chuàng)新推行“黨支部領(lǐng)辦甘薯合作社”模式，在成熟板栗合作社實(shí)踐基礎(chǔ)上，推廣“公司+黨支部+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，整合黨組織統(tǒng)籌力、合作社市場(chǎng)力與農(nóng)戶土地資源優(yōu)勢(shì)。培育骨干合作社，通過(guò)保護(hù)價(jià)收購(gòu)、土地入股分紅等機(jī)制，搭建風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享共同體。山那邊食品有限公司與農(nóng)戶簽訂專屬收購(gòu)協(xié)議，落實(shí)“本地優(yōu)先、價(jià)高保障”政策，2024年帶動(dòng)入社農(nóng)民增收數(shù)十萬(wàn)元，讓小農(nóng)戶精準(zhǔn)銜接大市場(chǎng)。

同時(shí)，“黨員責(zé)任田”“黨員示范田”化身產(chǎn)業(yè)發(fā)展“試驗(yàn)田”“樣板間”。東蓮花院鎮(zhèn)黨員干部帶頭試種“禾薯6號(hào)”，歷經(jīng)多輪培育實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)突破，以250萬(wàn)斤年產(chǎn)量打消群眾顧慮。全縣組建“春耕服務(wù)隊(duì)”“紅土地攻堅(jiān)隊(duì)”，在種植規(guī)劃、田間管理、采收儲(chǔ)運(yùn)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)深入田間，提供“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”指導(dǎo)，解決施肥配比、節(jié)水灌溉等痛點(diǎn)，全程跟蹤保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策落地，構(gòu)建“種植有指導(dǎo)、采收有保障、銷售有渠道”全周期服務(wù)體系。

科技賦能，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸

“我們種的煙薯25，用現(xiàn)代化施肥、滴灌技術(shù)，現(xiàn)已開(kāi)始對(duì)外銷售！”羅家屯鎮(zhèn)核心種植基地負(fù)責(zé)人白春耕說(shuō)。作為遷西引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種，煙薯25上市早、口感綿軟、糖度達(dá)18-22度，被譽(yù)為“烤薯之王”，畝產(chǎn)穩(wěn)定8000斤，較本地傳統(tǒng)品種增產(chǎn)30%以上。

優(yōu)質(zhì)品種落地與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，源于遷西縣以科技創(chuàng)新破解發(fā)展瓶頸的持續(xù)發(fā)力。針對(duì)傳統(tǒng)紅薯“口感差、產(chǎn)量低、抗病弱”問(wèn)題，縣里與河北省農(nóng)林科學(xué)院、北京農(nóng)學(xué)院深度合作，構(gòu)建“品種篩選-小面積試種-規(guī)�；茝V”培育體系，成功引進(jìn)煙薯25、禾薯6號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種，其中禾薯6號(hào)淀粉含量高、適應(yīng)性強(qiáng)，成為深加工與鮮食兼用優(yōu)選。

依托板栗林資源，推廣“林薯間作”立體種植模式，讓板栗樹(shù)下閑置土地“生金”，目前全縣1000余畝間作地塊額外收獲甘薯200萬(wàn)斤，帶動(dòng)相關(guān)栗農(nóng)人均增收1000余元；推廣“紅薯+花生+小麥+玉米”輪茬種植，改善土壤結(jié)構(gòu)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率20%以上；地膜覆蓋、滴灌澆水、精準(zhǔn)施肥等技術(shù)應(yīng)用，讓水資源利用率提升60%、化肥使用量減少20%，兼顧高產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)。

全鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)綜合效益

“村里古法粉條供不應(yīng)求，村民靠加工紅薯增收致富！”尹莊鄉(xiāng)船莊村黨支部書記言語(yǔ)間滿是驕傲。該村傳承400余年的古法漏粉工藝經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)后，產(chǎn)品以不低于12元/斤價(jià)格暢銷華北、東北，讓鮮薯每斤平均增值1元，成為遷西延伸甘薯產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值的縮影。

遷西縣秉持“全鏈條謀劃、全要素保障、全產(chǎn)業(yè)發(fā)展”理念，推動(dòng)種植、加工、銷售協(xié)同發(fā)力，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、入股整合資源，培育26家紅薯專業(yè)合作社，集中承包6000余畝土地，形成“土地租金+務(wù)工工資+年底分紅”三重收益模式，每年吸納3000名群眾家門口就業(yè)。培育5家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)紅薯粉條、淀粉、即食薯干等系列產(chǎn)品，形成多品類產(chǎn)品體系。構(gòu)建“線上線下融合、傳統(tǒng)現(xiàn)代并舉”營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。組織企業(yè)參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、推介會(huì)，在重點(diǎn)市場(chǎng)建銷售網(wǎng)點(diǎn)；借助電商平臺(tái)、抖音等新媒體推廣直播，讓遷西紅薯走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

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來(lái)源：《唐山勞動(dòng)日?qǐng)?bào)》

編輯：趙志鵬

編審：贠開(kāi)芳

新聞熱線：0315-5611257

詩(shī)意山水

畫境栗鄉(xiāng)