買(mǎi)菜像拆盲盒，5月14日央視曝光山東、河南兩地菜販給紅薯、大蔥噴甲拌磷、灌克百威，兩種國(guó)家明令禁用的劇毒農(nóng)藥，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)殘留超標(biāo)300倍。別再幻想“看起來(lái)靚就安全”，毒菜已經(jīng)騎臉，監(jiān)管部門(mén)再慢半拍，餐桌就是化武試驗(yàn)場(chǎng)。

鏡頭里那筐表皮無(wú)疤、個(gè)頭均勻的紅薯，在倉(cāng)庫(kù)被直接倒進(jìn)混藥池，工人戴口罩、戴膠手套，卻連浸泡時(shí)間都不計(jì)時(shí)。商販對(duì)著暗訪鏡頭笑：“我們自己不吃，送超市�！币痪湓挵选爸举u(mài)毒”寫(xiě)臉上。甲拌磷早在2020年就被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部踢出清單，致癌、傷神經(jīng)、抑制膽堿酯酶，半衰期最長(zhǎng)可達(dá)60天，簡(jiǎn)單清水沖根本沖不掉�？税偻�，0.09克就能放倒一個(gè)成年人，卻被稀釋后當(dāng)“營(yíng)養(yǎng)液”灌根，只為讓葉子三天變綠、早上市多賣(mài)兩毛。農(nóng)民不是不知道，是算賬：一畝多用禁藥少打三遍藥，省人工120塊，賣(mài)相好收購(gòu)價(jià)還能抬4毛，里外多掙七八百。監(jiān)管來(lái)了就玩“躲貓貓”，地頭噴藥改到夜里十一點(diǎn)，檢測(cè)單提前拿“合格”模板打印，運(yùn)菜車(chē)換車(chē)牌繞開(kāi)固定卡點(diǎn)，五道手續(xù)全是“紙面合規(guī)”。

有人喊“重罰”，可去年河南南陽(yáng)同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)因禁藥被立案的三起案件，最高只罰了3000元，還不夠毒販一晚煙錢(qián)。禁藥源頭也沒(méi)掐斷，電商平臺(tái)上搜“神農(nóng)丹”“呋喃丹”依舊彈出暗語(yǔ)鏈接，25塊一包，包郵送到村頭小賣(mài)部。檢測(cè)更是開(kāi)盲盒，全國(guó)3萬(wàn)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均一個(gè)鎮(zhèn)一年只能抽到10批次蔬菜，抽不到就默認(rèn)“合格”。更魔幻的是，只要出具“農(nóng)民自檢”證明，超市收貨就放行，而那份證明往往就是農(nóng)藥店順手蓋章。消費(fèi)者想自救，肉眼看不出來(lái)，試紙檢測(cè)一次20塊，誰(shuí)買(mǎi)把青菜還先掏試紙？洗、焯、削皮對(duì)甲拌磷殘留去除率不到30%，高溫油炸反而讓部分毒性代謝成更強(qiáng)致癌物。所謂“食品安全”最后成了“運(yùn)氣安全”。

一句話總結(jié)：毒菜不是天災(zāi)是人禍，監(jiān)管罰酒三杯，商販算盤(pán)噼啪，最后只有吃菜的人埋單。

網(wǎng)友跟帖：“昨晚剛蒸了紅薯，看了報(bào)道直接扔垃圾桶，胃抽筋。禁藥這玩意跟地溝油一個(gè)套路，罰幾千塊等于鼓勵(lì)繼續(xù)干，支持入刑，抓到就按‘以危險(xiǎn)方法危害公共安全’判，看誰(shuí)還敢！”