“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”，當(dāng)你聽到這首熟悉的歌謠時，說明又是一年臘八時。北京時間2026年的1月26號，也就是今天，我們正式迎來了臘八節(jié)，它俗稱“臘八”。比較有意思的是，這天還是五九的第一天。

都說臘月都是節(jié)，正月都是福，事實(shí)上，臘月節(jié)日雖然很多，但是真正值得大家去關(guān)注的，其實(shí)并沒有很多，而其中臘月當(dāng)中最為隆重的節(jié)日之一，必定有年臘八節(jié)的一席之位。在臘八這天，喝上一碗五顏六色的臘八粥，整個身體都會舒坦不少，而這天的粥，名字也有很好的寓意，被稱之為“福壽粥”、“福德粥”，人們認(rèn)為喝了這個粥，在新的一年，就可以祈福增壽，逐疫去邪。

估計很多人會比較的好奇，這個臘八粥到底是怎么做的？我記得曾經(jīng)在作家冰心的作品《臘八粥》當(dāng)中有相關(guān)的一個記載，里面寫到：“這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口?！碑?dāng)然，如今的臘八粥，可沒有那么復(fù)雜了，完全按照自己的喜好來就可以了。

除了吃臘八粥之外，有的地方，還會吃臘八面、臘八蒜還有臘八豆腐等等，都是希望在接下來的日子當(dāng)中，可以順順利利，無病無災(zāi)。

關(guān)于臘八節(jié)，在民間還有很多的習(xí)俗，老話說“臘八三不做，福氣不進(jìn)門”，啥意思？是哪3不做？下面我們就一起來看看。

一不做：不添家里柴火

如果家里的柴火不添的話，那么福氣就不進(jìn)門，在舊時民間，人們?nèi)∨蓻]有空調(diào)這些，都是用的干柴，然后制作一個爐子來烤火，這個時候，家里的柴火就特別的重要了，臘八之后，就要迎接新年了，這個時候不準(zhǔn)備足夠多的柴火，那么后續(xù)就容易挨凍年。

所以在這個時候，家里的柴火要添置一些，尤其是在農(nóng)村的，這個時候，更是要注意準(zhǔn)備好足夠多的燃燒材料。

二不做：不吃溫?zé)岬呐D八粥

臘八屬于一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天的時候，可以熬煮一鍋臘八粥，但是記住不要去吃冷菜冷飯這些，原因也很簡單，此時本身就比較的寒冷，腸胃也比較的虛弱，此時吃一些容易刺激腸胃的食物，就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題，甚至引起腹瀉之類的情況，這樣就不能很好，歡歡喜喜過大年了。

吃上一碗溫?zé)岬呐D八粥，讓你在接下來的日子，健健康康，順順利利，也更好的迎接新一年的到來。

三不做：不準(zhǔn)備年貨

在臘八節(jié)這天，還要記住開始準(zhǔn)備好各種各樣的年貨，這個也非常的重要，如果這個時候不準(zhǔn)備好年貨的話，那么隨著時間的推移，這些年貨也會越來越貴，所以在此時，要著手準(zhǔn)備一些家人愛吃的年貨，或者是需要用到的東西。

臘八節(jié)到了，今年的臘八在時間上還是比較有意思的，剛好是五九的第一天，所以我們在飲食還有生活上都要及時的做出調(diào)整，尤其是這三不做要注意，不能馬虎對待，以免到時候，過年鬧心。