新甘肅·甘肅日報記者 田麗媛 通訊員 謝正民 趙寧凡

清晨的陽光透過窗欞，落在涇川縣東街社區(qū)一間六七十平方米的小屋里。后廚傳來鍋鏟碰撞的清脆聲響，幾位廚師正有條不紊地忙活著，為即將到來的午餐時間做準備。

11時許，盛餐臺上已齊整地擺好了14道菜。番茄炒蛋色澤鮮亮，辣椒炒肉香氣撲鼻，梅菜扣肉油潤誘人……家常菜的香味彌漫開來，吸引著人們陸續(xù)走進這間名為“鄰里小廚”的社區(qū)食堂。

77歲的退休教師史靖宇是這里的?？?。看了看當日的菜色，他選了3個合心意的菜，便坐下來，不緊不慢地享用起午餐。

“孩子都在外地，家里就我和老伴兩人?！笔肪赣钸叧赃吜?，“這個小食堂開了以后，解決了我們老兩口吃飯的問題。飯菜軟爛適口，味道也好，更難得的是對老年人還有優(yōu)惠，希望能一直辦下去，越辦越好?！?/p>

像史靖宇這樣的老人，在社區(qū)里不是少數(shù)。年輕人外出工作、求學，留下不少“空巢”老人，“做飯愁、吃飯難”成了他們生活中實實在在的煩惱。

與此同時，社區(qū)里還有許多早出晚歸的上班族，他們同樣被吃飯問題困擾：自己做飯沒時間，頓頓吃外賣既不經(jīng)濟，也不夠健康。

群眾的需求，就是社區(qū)工作的方向。近年來，涇川縣將推進老年人助餐服務(wù)作為延伸社區(qū)服務(wù)、做實基層治理的重要一環(huán)，積極探索政府引導、社區(qū)牽頭、社會力量參與的運營模式，支持建設(shè)了一批立足社區(qū)、微利可持續(xù)的“家門口”食堂。東街社區(qū)的“鄰里小廚”，便是其中之一。

這間小小的食堂，由社區(qū)原有的老年人日間照料中心改造而成，于去年10月正式開門迎客。地方不大，卻處處透著用心。桌椅擦得干凈，地面拖得光亮，免費提供的熱粥和小菜傳遞一份貼心的暖意。它由一家本地的愛心餐飲企業(yè)負責日常運營，主打的就是“家常味道、價格實惠、干凈衛(wèi)生”。

菜品設(shè)計上，食堂充分考慮了不同人群的需要。午餐是米飯搭配各式現(xiàn)炒的熱菜，晚餐則換成面條、餃子等面食，花樣常換，避免單調(diào)?？紤]到老年人的健康，這里的菜特意做得軟爛一些，口味上也偏向少鹽少糖。而對于節(jié)奏快的上班族，食堂推出了便捷的“快速打包餐”，還可以通過微信群提前下單，人到即取，省時省力。

價格更是親民。60歲以上老年人憑身份證消費可享每餐8.8折，普通居民也可參與充值贈送活動，折算下來相當于花10元享受15元的餐食，性價比很高。

“我們轄區(qū)老年人及上班族比較多，為了解決居民群眾的一日三餐，打通服務(wù)群眾的‘最后一公里’，我們通過收集社情民意，了解居民需求，積極銜接，努力辦成‘鄰里小廚’?！睎|街社區(qū)黨委書記、社工站站長趙春艷說。

在趙春艷看來，這個小食堂的意義遠不止于提供一頓飯。它用一張“小餐桌”，撬動了關(guān)愛老人、便利居民的“大民生”；用升騰的“煙火氣”，凝聚起日漸珍貴的“鄰里情”；用樸素地道的“家常味”，滋養(yǎng)著社區(qū)居民實實在在的“幸福感”。

“接下來，我們將以‘鄰里小廚’為紐帶，多傾聽居民群眾對社區(qū)工作的意見建議，將社區(qū)服務(wù)做深做實做好，讓‘陌鄰’變‘睦鄰’，把‘鄰里小廚’建設(shè)成為有溫度、有人情味的大家庭?！壁w春艷說。

來源：甘肅日報