山西
今日臘月初八，臘八節(jié)如期而至。作為臘月開篇的傳統(tǒng)節(jié)日，臘八承載著驅(qū)寒祈福、感恩納祥的文化內(nèi)涵，熬煮臘八粥、傳承民俗文脈成為歲末溫馨圖景。
臘八煮粥習(xí)俗源于上古“臘祭”，古稱“七寶五味粥”，以五谷果料慢熬而成，寓意五谷豐登、團(tuán)圓美滿。臘八過后年味漸濃，這碗熱粥，既是暖胃的美食，更是連接傳統(tǒng)與生活的文化紐帶，為歲末添暖，為新春蓄力。
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