告訴你一個(gè)秘密：你家廚房里那個(gè)呼呼響的抽油煙機(jī)，可能是全家最會(huì)“藏污納垢”的家伙。它表面光鮮，內(nèi)里卻像積了十年油垢的老煙囪，不僅吸力變差，搞不好還是安全隱患。別急著頭疼，清理它沒(méi)你想的那么難，關(guān)鍵得用對(duì)法子。

先說(shuō)說(shuō)為啥非得清潔。那層黑乎乎、黏答答的油垢，可不是省油的燈。它會(huì)堵住濾網(wǎng)，讓油煙機(jī)光吼叫不出力，廚房整天云山霧罩的。更麻煩的是，這些油垢遇熱容易著火，新聞里不是沒(méi)說(shuō)過(guò)。還有啊，油垢里容易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生怪味，這可不是“煙火氣”，這是該打掃的信號(hào)。

好了，咱們動(dòng)手。第一步，斷電！這是鐵規(guī)矩，安全比什么都重要。接著，把油網(wǎng)、油杯這些能拆的部件都取下來(lái)。這些東西通常泡一下就好處理。找個(gè)大盆或者直接放水池里，倒上熱水，加幾勺食用堿，或者你家里常有的小蘇打也行。這玩意兒去油效果好，還不像強(qiáng)堿那么危險(xiǎn)。泡上半個(gè)小時(shí)，那層厚油垢自己就松動(dòng)了，再用舊牙刷或者鋼絲球輕輕一刷，油污就下來(lái)了。要是油垢實(shí)在太厚，可以試試專用的油污清潔劑，噴上靜置一會(huì)兒，但記得戴手套，保持通風(fēng)。

機(jī)身怎么辦？不能泡水里?？梢杂猛瑯拥臒釅A水或者稀釋的清潔劑，把抹布浸濕后敷在油污上，等十來(lái)分鐘，讓油污軟化。之后再用抹布擦拭，頑固的地方用舊卡片刮一刮，比硬擦省力得多。記住，別用硬東西刮擦表面，特別是玻璃和不銹鋼的，刮花了更難清理。

風(fēng)扇葉輪是核心，也最容易被忽略。如果機(jī)器允許，可以試著拆下葉輪。如果拆不下來(lái)，也別硬來(lái)?？梢哉驹诘首由?，用噴壺把調(diào)好的熱堿水或清潔劑噴到葉輪上，下面墊好舊報(bào)紙或抹布接滴下來(lái)的臟水。等油污溶解，再用濕布伸進(jìn)去小心擦干凈。這個(gè)過(guò)程要耐心，確保機(jī)器完全干透再通電。

都擦干凈了，怎么裝回去？看著來(lái)就行，一般不會(huì)錯(cuò)。裝好后，別急著開火做飯。先通電讓油煙機(jī)空轉(zhuǎn)幾分鐘，把里面可能殘留的水汽吹干。

有沒(méi)有讓清潔變輕松的法子？有。平時(shí)炒完菜，別關(guān)掉油煙機(jī)就走，讓它再轉(zhuǎn)三兩分鐘，把殘余油煙抽干凈。油杯里可以墊一層保鮮膜或者放點(diǎn)洗碗用的吸油紙，下次直接扔掉就行，省了刷洗的功夫。油網(wǎng)每個(gè)月拿下來(lái)用熱水沖一下，也比攢半年再清理要輕松十倍。

說(shuō)到底，清潔抽油煙機(jī)就像給廚房做個(gè)體檢，定期弄一下，它能好好干活，廚房空氣清爽，做飯的心情都不一樣。看著那些陳年老垢被清理掉，心里頭那份痛快，可不比吃頓大餐差。今天就跟它“宣戰(zhàn)”吧，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它也沒(méi)那么難對(duì)付。