單斤成本直降0.4-0.7元！牧原5.8元、德康5.95元、溫氏6元、神農(nóng)6.05…繁殖性能與生產(chǎn)效率提升是主因

2025年，是行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的元年。據(jù)新豬派調(diào)研，年末16家上市豬企平均生產(chǎn)成本為6.37元/斤，年度單斤成本降幅多在0.4元至0.7元之間。但是，企業(yè)間成本分化明顯，最高與最低值相差達(dá)1.17元/斤。

與2024年飼料原料價(jià)格暴跌帶動(dòng)成本端大幅下降的情況不同，2025年上市豬企生產(chǎn)成本下降，更多源于繁殖性能與生產(chǎn)效率的提升。

2026年，養(yǎng)豬形勢(shì)將更為復(fù)雜。如何深度挖掘每一頭豬的盈利潛力，是豬企接下來(lái)面對(duì)的核心經(jīng)營(yíng)課題。

單斤平均成本6.37元

牧原5.8元、德康5.95元、巨星與溫氏6元

據(jù)新豬派調(diào)研，目前16家上市豬企平均養(yǎng)豬成本已降至6.37元/斤，但企業(yè)間的分化態(tài)勢(shì)愈發(fā)顯著，形成清晰的成本梯隊(duì)。第一梯隊(duì)，單斤成本6元左右，以絕對(duì)的控本能力走在行業(yè)最前沿：牧原5.8元、德康5.95元、巨星6元以內(nèi)、溫氏6元、神農(nóng)6.05元；第二梯隊(duì)，單斤成本6元至6.5元之間：立華、新希望、大北農(nóng)、天康、天邦，共計(jì)五家；第三梯隊(duì)，單斤成本6.5元以上：金新農(nóng)、正邦、唐人神、京基、華統(tǒng)、東瑞，共計(jì)六家。

值得一提的是，2025年標(biāo)桿控本豬企當(dāng)屬牧原、溫氏、神農(nóng)三家，始終走在行業(yè)最前沿。其中牧原生豬養(yǎng)殖單斤完全成本已連續(xù)六個(gè)月低于6元。東瑞月度單斤成本首次跨入“6元區(qū)間”，目前其產(chǎn)能尚未完全釋放，因此折舊攤銷及管理費(fèi)用處于較高水平。2025年，東瑞共計(jì)出欄生豬148萬(wàn)頭，產(chǎn)能利用率僅為73.87%，2026年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)200萬(wàn)頭生豬的滿產(chǎn)滿銷目標(biāo)。相信，屆時(shí)東瑞的成本控制能力將達(dá)到行業(yè)優(yōu)秀水平。

單斤成本降幅：0.4元至0.7元之間不等

繁殖性能、生產(chǎn)效率提升是主因

成本決定企業(yè)生死，而成本降幅趨勢(shì)則是其經(jīng)營(yíng)韌性的直觀體現(xiàn)。據(jù)新豬派調(diào)研，與2025年初對(duì)比，上市豬企年末單斤養(yǎng)豬成本均有所下降，大部分在0.4元至0.7元。其中牧原、巨星和東瑞表現(xiàn)最為出色，單斤成本降幅達(dá)0.73元至0.75元。

簡(jiǎn)析其背后的原因，主要有三個(gè)。

第一，種豬繁殖性能改善與養(yǎng)殖水平提升。目前頭部豬企已基本完成高繁母豬品種的替代改良，繁殖潛力得以充分釋放。據(jù)新豬派調(diào)研，2025年25家能繁母豬存欄量達(dá)10萬(wàn)頭以上的企業(yè)，丹系種豬占有率最高為38.34%；法系種豬占21.13%；PIC?種豬占8.94%。在生產(chǎn)指標(biāo)具體表現(xiàn)方面，溫氏PSY從2024年3月的23提升至2025年11月的27；新希望2025年三季度育肥成活率由2024年4月的93%提升至96%。

第二，產(chǎn)能利用率上升，固定資產(chǎn)、人工等成本分?jǐn)倻p少。據(jù)新豬派調(diào)研，2025年TOP30豬企平均產(chǎn)能由2024年的75%提升至78%。

第三，飼料原料價(jià)格下降與飼料配方優(yōu)化，生產(chǎn)成本降低。以原料價(jià)格為例，據(jù)新豬派調(diào)研，2025年玉米、豆粕全國(guó)均價(jià)分別同比下降4.19%、5.89%。

總而言之，與2024年飼料原料價(jià)格暴跌帶動(dòng)成本端大幅下降的情況不同，2025年上市豬企生產(chǎn)成本下降，更多源于繁殖性能與生產(chǎn)效率的提升。

未來(lái)豬企經(jīng)營(yíng)策略：

生產(chǎn)端降本，市場(chǎng)端提價(jià)

深挖單頭豬盈利潛力

回看2025年，全國(guó)豬價(jià)震蕩下行，成本控制能力的分化將企業(yè)推向“正負(fù)兩極”——在全年平均6.94元/斤豬價(jià)下，頭部企業(yè)仍有微利空間，高成本企業(yè)已陷入深度虧損。但寒冬尚未真正遠(yuǎn)去，整體來(lái)看，2026年仍將是充滿挑戰(zhàn)的一年：行業(yè)供需博弈加劇，豬價(jià)低迷將成為一種常態(tài)。

這一點(diǎn)，對(duì)于頭部豬企而言更是如此。其一，在國(guó)家調(diào)控背景下，企業(yè)無(wú)法通過繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能來(lái)獲取成本優(yōu)勢(shì)；其二，生產(chǎn)端成本已逼近極限，未來(lái)降本空間有限、難度較大。以在飼料成本、土地及能源成本等方面具備優(yōu)勢(shì)且獲得政策支持的俄羅斯為例，2025年11月其養(yǎng)豬完全成本約為每斤5.4元。

因此，未來(lái)頭部豬企經(jīng)營(yíng)的核心邏輯應(yīng)是：生產(chǎn)端降本，市場(chǎng)端提價(jià)，雙管齊下，深度挖掘每頭豬的盈利潛力。

在市場(chǎng)端方面，要以品質(zhì)與價(jià)值實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的溢價(jià)。據(jù)新豬派調(diào)研，若肉豬的均勻度和胴體品質(zhì)較好，屠宰場(chǎng)通常會(huì)以每斤0.1至0.3元的溢價(jià)收購(gòu)活豬。以出欄100萬(wàn)頭豬為例，企業(yè)可額外增加0.24億至0.72億元的利潤(rùn)。飼養(yǎng)地方品種豬，原理亦是如此。

不破不立。2026年，養(yǎng)豬形勢(shì)將更為復(fù)雜，豬企需以更開放的姿態(tài)擁抱新模式、新技術(shù)，方能在行業(yè)寒冬中站穩(wěn)腳跟。

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【版面編輯】姚崞鵬

【數(shù)據(jù)調(diào)研】姚崞鵬

【內(nèi)容采寫】姚崞鵬

【圖片制圖】姚崞鵬

【內(nèi)容審核】李 丹

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