2026年1月29日，濟(jì)南市槐蔭區(qū)第三實(shí)驗(yàn)幼教集團(tuán)組織召開月度食堂安全工作調(diào)度會議，會議傳達(dá)了區(qū)級專項(xiàng)工作會議精神，全面復(fù)盤了1月份各園區(qū)食堂安全運(yùn)行情況，并系統(tǒng)部署了下一階段的重點(diǎn)任務(wù)。

集團(tuán)各園區(qū)食品安全總監(jiān)、安全員參加會議。會議重點(diǎn)聽取了各園區(qū)在食材驗(yàn)收、隱患排查、人員培訓(xùn)及供應(yīng)商管理等方面的專項(xiàng)匯報(bào)。

會上，集團(tuán)黨支部書記帶領(lǐng)全體與會人員深入學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神。會議強(qiáng)調(diào)，必須持續(xù)強(qiáng)化食品安全管理，重點(diǎn)抓好以下工作：一是堅(jiān)持系統(tǒng)謀劃，將食品安全工作全面納入年度規(guī)劃與“三重一大”決策范疇；二是狠抓日常落實(shí)，常態(tài)化執(zhí)行園長陪餐與現(xiàn)場檢查機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)“雙人驗(yàn)貨”及索證索票規(guī)范；三是優(yōu)化管理機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理，嚴(yán)控膳食成本結(jié)余，不斷完善應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案與食品留樣流程。會后，各園區(qū)立即組織開展了當(dāng)月索證索票資料的交叉互查，以實(shí)際行動推動會議要求落地見效。

會后，各園區(qū)立即組織開展了當(dāng)月索證索票資料的交叉互查，以實(shí)際行動確保各項(xiàng)要求落到實(shí)處。

本次月度調(diào)度會議通過“專項(xiàng)匯報(bào)、重點(diǎn)部署、交叉互查”三位一體的工作模式，進(jìn)一步壓實(shí)了各園區(qū)的食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控意識和過程管理能力，為持續(xù)提升幼兒園食堂管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，筑牢幼兒飲食安全防線提供了堅(jiān)實(shí)保障。