華山五絕中，要說江湖名聲最好，最受人愛戴的當屬北丐——洪七公。

洪七公不但武功強，而且，俠義心腸，一生都在行俠仗義，曾殺過233個作奸犯科的惡人。

洪七公就是江湖秩序的審判者，只要有人做壞事，十惡不赦，洪七公就會親自出手，為江湖除了禍害。

然而，似洪七公這般俠肝義膽，光明磊落之人，也曾因為貪吃誤了一件大事，內疚不已，甚至自斷了一指，以此為戒，這就是洪七公“九指神丐”的由來。

那么洪七公到底誤了什么大事呢？其實，這件事還與裘千仞有關。

裘千仞的師父，是上任鐵掌幫之主上官劍南，此人心系天下，為國為民，洪七公對其非常的崇拜。

上官劍南本是韓世忠的手下，秦檜當權時遭害了岳飛，韓世忠等將領，同樣受到了牽連，被削去了兵權。

韓世忠的手下官兵，基本都是解甲歸田了，上官劍南痛恨奸臣當道，于是，退出了官場，進入了江湖之中。

他加入了南方武林，一個名叫鐵掌幫的不入流小勢力，在鐵掌幫老幫主死后，上官劍南就成為了新的幫主。

在上官劍南的帶領下，鐵掌幫一躍成為了南方江湖第一大勢力，與北方的丐幫，劃分江湖南北。

本來上官劍南好好當自己的幫主，也沒什么事，可是他偏偏心懷天下，對金人也是恨之入骨。

于是，上官劍南召集了許多江湖好漢，一起跑到了皇宮之中，去盜取《武穆遺書》，洪七公也是其中一員。

等盜來《武穆遺書》后，上官劍南將其交給了韓世忠，奈何，韓世忠年紀已老邁，只想著與妻子梁紅玉過著隱居的日子，不想再理會朝堂是是非非。

又把《武穆遺書》轉贈給了上官劍南，看到老上司，已經沒了雄心壯志，上官劍南就準備自己來。

上官劍南回到鐵掌山上，就開始廣邀天下群雄，準備北伐，盡驅異族，還我河山，洪七公也是主要受邀者之一。

本來洪七公也打算追隨上官劍南的步伐，可他有個貪吃的習慣，自從去了皇宮一次，被皇宮美食所吸引，朝思暮想。

因此，悄悄潛入到皇宮中，一直在偷吃，可洪七公沉浸在品嘗美食的喜悅中，竟然忘記了與上官劍南約定好的大事。

上官劍南準備帶領中原群雄，北上攻打金國時，沒曾想還沒出發(fā)呢，就被隊伍內的奸細給出賣了。

南宋朝廷對金人畏之如虎，唯恐上官劍南的行為，惹怒金人被牽連。對付金人不行，但對付自己人不是手拿把掐？

南宋朝廷派出了大量官兵，包圍了鐵鋒山，上官劍南寡不敵眾，最終落得了個，壯志未酬，身先死的下場。

師父上官劍南，為國為民，心懷天下，本是裘千仞認為世上最厲害的人，可師父卻被大宋官兵所殺。

裘千仞懷恨在心，覺得師父做的一切太不值得了，再加上他見識到人海戰(zhàn)術的厲害，所以，后來才會投靠了金人。

裘千仞暫停放在一邊，說回洪七公這邊，洪七公在皇宮享受盡了美食，等他記起與上官劍南的約定，趕到鐵掌峰時，卻得到了上官劍南已死的消息。

洪七公聞此噩耗，自責不已，他認為若是當初自己不貪吃誤事，與上官劍南合力一處，定然能殺出一條生路。

洪七公越想越是自責，內疚，一氣之下，竟然直接削去自己了一根手指頭，以此作為懲罰、贖罪。

這就是為何洪七公是九指的緣故，這種不光彩的事，自然也不可能隨便到處給人講，所以，只說自己貪吃誤了大事。

其實，洪七公也并沒做錯什么，殺害上官劍南的是大宋官兵，又不是他，所以，才是“誤”了大事，而不是做錯了事。

不過，洪七公雖然因貪吃誤了事，還斷指明了志，可貪吃這個習慣，還是沒能改掉，依舊是個吃貨。

黃蓉不就靠著美食，讓洪七公收自己為徒弟，又傳授郭靖降龍十八掌的嗎？