中文導(dǎo)報(bào)訊日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布最新數(shù)據(jù)顯示，日本2025年農(nóng)林水產(chǎn)品和食品的出口額達(dá)1兆7005億日元，較前一年增加12.8%，不僅逆勢(shì)成長(zhǎng)，還連續(xù)創(chuàng)出13年新高紀(jì)錄。其中對(duì)中國(guó)年增7%，但去年12月單月減少了2.2%。

日本農(nóng)林水產(chǎn)省宣布，2025年農(nóng)林水產(chǎn)品和食品的出口額為1.7005兆日元，較去年同期增長(zhǎng)12.8%，連續(xù)13年刷新歷史新高。但未能達(dá)到日本政府設(shè)定的2兆日元目標(biāo)。

日媒報(bào)導(dǎo)，出口成長(zhǎng)最亮眼的商品是綠茶。受到全球健康意識(shí)提升與和食熱潮推動(dòng)，日本綠茶在海外市場(chǎng)需求暴增，2025年出口達(dá)720億日元，幾乎較前一年翻倍。其次是扇貝，出口額達(dá)905億日元，年增約30%，主要受到越南、臺(tái)灣等市場(chǎng)的強(qiáng)勁拉動(dòng)。

日本食品的主要出口目的地排行，2025年出口前五大市場(chǎng)依序?yàn)椋好绹?guó)2762億日元、香港2228億日元、臺(tái)灣1812億日元、中國(guó)大陸1799億日元、韓國(guó)1094億日元。

日媒分析指出，在受到美國(guó)前總統(tǒng)特朗普加征關(guān)稅、日本水產(chǎn)品遭中國(guó)封殺等多重壓力下，日本食品在國(guó)際市場(chǎng)的品牌形象與品質(zhì)信任度仍具競(jìng)爭(zhēng)力。綠茶、牛肉、大米等多達(dá)20種品項(xiàng)皆創(chuàng)新高。

報(bào)導(dǎo)指出，日本出口額前10的國(guó)家和地區(qū)均有所增長(zhǎng)，除中國(guó)大陸和香港以外，均創(chuàng)歷史新高。排在首位的美國(guó)增長(zhǎng)13.7%，達(dá)到2762億日元。美國(guó)政府4月對(duì)日本啟動(dòng)對(duì)等關(guān)稅，但日本綠茶與和牛在美國(guó)受到歡迎，需求旺盛。韓國(guó)和泰國(guó)增長(zhǎng)2成，越南也增長(zhǎng)1成。

以出口品項(xiàng)來(lái)看，綠茶在歐美和東協(xié)大受歡迎，增長(zhǎng)98.2%；水產(chǎn)品的出口額首次突破4000億日元大關(guān)，扇貝出口增長(zhǎng)3成，鰤?mèng)~增長(zhǎng)27.4%，牡蠣則因高水溫等原因大量死亡，出口減少12.2%。

不過(guò)，日本政府原定2兆日元出口目標(biāo)仍未達(dá)成，日方強(qiáng)調(diào)將持續(xù)尋找更多新興市場(chǎng)，減少對(duì)單一市場(chǎng)的依賴。政府將借助和食的人氣，大力推進(jìn)出口目的地的多元化。