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食品飲料企業(yè)動態(tài)與行業(yè)新聞

食品飲料公司動態(tài)

2月9日，會稽山發(fā)布公告，公司于2026年2月9日召開了2026年第一次臨時股東會，審議通過了選舉第七屆董事會的議案，選舉產(chǎn)生了非獨(dú)立董事和獨(dú)立董事，形成了新的董事會成員及各專門委員會委員，并完成高管聘任工作。

新董事會成員包括董事長方朝陽、副董事長傅祖康和鄔建昌等。

在高級管理人員方面，唐桂江被聘為總經(jīng)理，董亞杰為財(cái)務(wù)總監(jiān)，傅哲宇為董事會秘書。（酒板）

雀巢高管變動

近日，雀巢英國與愛爾蘭公司宣布三項(xiàng)關(guān)鍵高層任命，涉及咖啡、技術(shù)生產(chǎn)及專業(yè)餐飲三大核心業(yè)務(wù)板塊。這一調(diào)整被視為雀巢深化本地化運(yùn)營、應(yīng)對市場競爭的重要戰(zhàn)略舉措。近年來，英國咖啡消費(fèi)年增長率維持在5%以上，而餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)芡泬毫Τ掷m(xù)承壓，雀巢通過此次調(diào)整有望提升協(xié)同效率，搶占高端咖啡與專業(yè)餐飲賽道先機(jī)。（品牌與商業(yè)）

麥當(dāng)勞日本凈利潤將再創(chuàng)新高

近日，日本麥當(dāng)勞控股公司宣布，預(yù)計(jì)截至2026年12月的財(cái)年合并凈利潤將同比增長2%，達(dá)345億日元（折合人民幣約15.22億元），連續(xù)第三年創(chuàng)下歷史新高。公司將通過推出限時菜單、加快新店開設(shè)等舉措推動銷售額增長。盡管原材料成本上漲帶來壓力，但公司將通過擴(kuò)大引入自助點(diǎn)餐終端等方式提升門店運(yùn)營效率，以抵消成本上升的影響。同日公布的截至2025年12月財(cái)年合并財(cái)報(bào)顯示，銷售額同比增長3%，達(dá)4166億日元（折合人民幣約183億元）；凈利潤同比增長6%，達(dá)339億日元（折合人民幣約14.96億元）。（日經(jīng)）

聯(lián)合利華首席法務(wù)官將離任

日前，羅爾斯·羅伊斯(Rolls-Royce Holdings Plc)宣布任命Maria Varsellona為新的法律部門負(fù)責(zé)人，3月1日生效。她過去四年一直擔(dān)任聯(lián)合利華的首席法務(wù)官兼公司秘書，期間支持公司轉(zhuǎn)型，并領(lǐng)導(dǎo)全球法務(wù)團(tuán)隊(duì)。（彭博）

天津大冢飲料無菌生產(chǎn)線竣工

2月5日，天津大冢飲料有限公司舉行寶礦力水特全新無菌生產(chǎn)線竣工慶典，標(biāo)志著這條現(xiàn)代化生產(chǎn)線正式投入運(yùn)營。該生產(chǎn)線占地近3萬平方米，項(xiàng)目預(yù)計(jì)4月投產(chǎn)后，將原產(chǎn)線產(chǎn)能提升50%，500ml核心品項(xiàng)產(chǎn)能將提升1倍以上，將成為亞洲產(chǎn)能最高的寶礦力水特?zé)o菌生產(chǎn)線。渤輕集團(tuán)黨委書記、董事長張世新，大塚制藥株式會社專務(wù)董事、大冢(中國)投資有限公司董事長坂東干夫，渤輕集團(tuán)總會計(jì)師、天津大冢飲料董事長余加，大塚制藥株式會社常務(wù)董事深瀨亮介等出席儀式。（公司發(fā)布）

麒麟超50億賣波本威士忌品牌

昨日，麒麟控股公司宣布，將以高達(dá)7.75億美元（折合約53.77億人民幣）的價格將旗下Four Roses波本威士忌品牌出售給美國E&J Gallo Winery。交易公告發(fā)布后，公司股票在東京早盤交易中上漲了1.5%。該交易預(yù)計(jì)將在2026財(cái)年第二季度完成。受到消費(fèi)者削減開支和酒精消費(fèi)量下降的影響，波本威士忌銷量放緩。此外，美國關(guān)稅政策對行業(yè)持續(xù)構(gòu)成壓力。麒麟此前曾表示，計(jì)劃到2030年將健康業(yè)務(wù)的份額提升至總銷售額的20%，并已加大在健康領(lǐng)域的投資。（彭博）

美FDA擬對奶粉及其成分進(jìn)行肉毒桿菌檢測

日前，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）人類食品事務(wù)副專員Kyle Diamantas表示，將對奶粉和乳清蛋白濃縮物等成分進(jìn)行檢測，以幫助確定可能導(dǎo)致肉毒桿菌中毒的污染是否屬于“企業(yè)可預(yù)見并能夠自行檢測的危害”。此舉是在去年ByHeart召回事件之后采取的，該事件與51名嬰兒住院有關(guān)。（彭博）

專家：超加工食品已成全球健康挑戰(zhàn)

歐洲新聞社近日報(bào)道，根據(jù)由43位國際專家撰寫并新發(fā)表在《柳葉刀》上的系列文章，全球飲食中超加工食品消費(fèi)量的增加代表著一個緊迫的健康挑戰(zhàn)，需要協(xié)調(diào)的政策和提高認(rèn)識的行為來加以應(yīng)對。（參考消息網(wǎng)）

可口可樂停售美汁源部分產(chǎn)品

可口可樂公司宣布，旗下美汁源品牌將在美國和加拿大地區(qū)停產(chǎn)冷凍罐裝橙汁和檸檬水，標(biāo)志著這款產(chǎn)品在市場上存在80年的歷史走向終結(jié)。這一決定反映了消費(fèi)者需求的深刻轉(zhuǎn)變?？煽诳蓸钒l(fā)言人表示，美汁源的冷凍果汁產(chǎn)品將于2026年第一季度停產(chǎn)，屆時，北美市場的庫存將依據(jù)銷售情況售罄。該品牌曾推出橙汁、檸檬水以及其他多種果汁口味的冷凍濃縮產(chǎn)品。（公司發(fā)布）

叮咚買菜北京年貨節(jié)消費(fèi)同比增長48%

春節(jié)前一周，年貨消費(fèi)已進(jìn)入爆發(fā)期。叮咚買菜華北商品開發(fā)總監(jiān)宋繼理表示，在年夜飯場景，叮咚買菜今年重點(diǎn)打造“家味年味”系列年菜，在北京地區(qū)共上線70多款商品，涵蓋硬菜、前菜、炸貨等品類。截至目前，叮咚買菜北京年貨節(jié)銷售額同比增長48%。(首都建設(shè)報(bào)）

澳優(yōu)伊利協(xié)同突破

2月5日，國家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)長雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，標(biāo)志著該菌株安全性與功效性符合國家相關(guān)要求，將為中國嬰幼兒健康提供更優(yōu)質(zhì)的益生菌保障。此次獲批是澳優(yōu)旗下錦旗生物的重要突破，繼2021年鼠李糖乳酪桿菌MP108獲批后，其成為擁有兩株國家級嬰幼兒專用益生菌菌株的“雙冠王”。（環(huán)球網(wǎng)）

費(fèi)列羅收購家樂氏后推出超級碗廣告

意大利費(fèi)列羅集團(tuán)在收購家樂氏北美業(yè)務(wù)后，將于2月8日推出超級碗廣告，宣傳旗下玉米片和巧克力，拓展美國市場知名度。費(fèi)列羅計(jì)劃借助家樂氏在美國家庭早餐市場的高滲透率，加速其在美國的布局，并通過新品、跨品牌創(chuàng)新及現(xiàn)有制造設(shè)施提升銷售。費(fèi)列羅計(jì)劃整合家樂氏及冰淇淋品牌Wells運(yùn)營，關(guān)注冰淇淋、餅干及健康零食類產(chǎn)品的增長機(jī)會。（彭博）

食品飲料行業(yè)新品

黃金皮爾森精釀全球首發(fā)

嘉士伯黃金皮爾森精釀全球首發(fā)。據(jù)稱，該產(chǎn)品優(yōu)選皮爾森淡色麥芽，采用恒溫發(fā)酵工藝，自然不過濾，完整保存酵母與麥芽粒。

三得利上新黑咖啡

三得利旗下經(jīng)典BOSS咖啡系列推出無糖黑咖啡新品，主打“清爽提神，一鍵開工”的飲用體驗(yàn)。這款新品采用雙重拼配工藝，精選阿拉比卡咖啡豆，匠心中度烘焙，不含速溶咖啡粉，風(fēng)味純粹且酸苦平衡。其無糖配方清爽易飲，帶來輕盈無負(fù)擔(dān)的享受。

食品飲料行業(yè)快訊

總局召開大型食品銷售連鎖企業(yè)行政指導(dǎo)會

昨日， 市場監(jiān)管總局在北京召開大型食品銷售連鎖企業(yè)行政指導(dǎo)會，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品銷售安全管理，切實(shí)保障食品安全。其中， 會議要求食品銷售連鎖企業(yè)要強(qiáng)化法律意識、風(fēng)險(xiǎn)意識、責(zé)任意識，建立并實(shí)施覆蓋企業(yè)總部、分支機(jī)構(gòu)、門店等食品安全風(fēng)險(xiǎn)的日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制，結(jié)合實(shí)際制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，加強(qiáng)采購、貯存、銷售、配送全過程風(fēng)險(xiǎn)管理；加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)考核和健康管理，持續(xù)提高食品安全意識和專業(yè)能力；建立健全食品安全投訴處置機(jī)制，妥善化解消費(fèi)糾紛。 （市說新語）

全球食品價格1月延續(xù)跌勢

聯(lián)合國糧農(nóng)組織周五表示，受乳制品、食糖和肉類產(chǎn)品價格下跌帶動，全球食品價格在1月份連續(xù)第五個月下跌。該機(jī)構(gòu)稱，追蹤一籃子國際交易食品類商品月度變化的糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)1月平均為123.9點(diǎn)，較12月下降0.4%，較去年同期下降0.6%。在主要產(chǎn)品類別中，乳制品價格跌幅最大，環(huán)比下降5%，主要受奶酪和黃油價格下跌帶動。（財(cái)聯(lián)社）

綜合整理：食品飲料企業(yè)動態(tài)、食品飲料行業(yè)觀察、食品飲料行業(yè)微刊Pro

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