從“一壺油”到“一滴酒”，再到“一包飼料”——

一家國家級5G工廠的“跨界傳奇”

廣西港青油脂有限公司5000t/d大豆項目蒸脫機熱能回收改造工程由邁安德負(fù)責(zé)

邁安德生產(chǎn)車間

科創(chuàng)大廈

2025年最后一天，位于揚州高新區(qū)的邁安德集團再度迎來高光時刻——99.3米高科創(chuàng)大廈正式投用，兩座研究院同時掛牌。這已是邁安德2025年收獲的第三個重大突破——此前，其將江蘇省省長質(zhì)量獎、國家級5G工廠認(rèn)證雙雙收入囊中，2024年更以自主研發(fā)的核心裝備斬獲中國糧油學(xué)會最高科學(xué)技術(shù)獎。

令人驚嘆的是，這家低調(diào)的制造企業(yè)已悄然構(gòu)建起令人矚目的全球版圖——其裝備生產(chǎn)的食用油，每天影響著全國三分之一人口的餐桌；在海外，從東南亞到中亞，從南美到東歐，80多個國家的大型糧油加工廠都在使用“揚州制造”。更鮮為人知的是，這家以油脂裝備聞名的企業(yè)，竟跨界成為白酒智能釀造裝備領(lǐng)域的“隱形冠軍”。

如今，隨著科創(chuàng)大廈的啟用和院士團隊入駐，這家揚州企業(yè)正將其創(chuàng)新引擎全面升級。在這座新地標(biāo)里，全球首個糧油裝備遠(yuǎn)程智慧中心正式運行，工程師在揚州就能為萬里之外的產(chǎn)線提供“云問診”。從打破國外壟斷到定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從智能制造到跨界創(chuàng)新，邁安德用二十余年時間，書寫了一段中國高端裝備制造的硬核逆襲史。

從揚州到世界

一個民族品牌的崛起之路

時間倒回二十多年前，揚州一家僅有40多人的小型機械廠悄然成立。彼時，中國大型糧油加工高端裝備市場幾乎被國外巨頭壟斷，關(guān)鍵技術(shù)受制于人。懷揣著“打造中國人自己的油脂裝備品牌”的初心，邁安德開始了艱難的創(chuàng)業(yè)之旅。

誰能想到，這家從揚州起步的企業(yè)，如今已成長為全球糧油加工解決方案的重要提供者。其產(chǎn)品與服務(wù)遍布全球80多個國家和地區(qū)，在國內(nèi)市場占有率穩(wěn)居榜首，全球市場份額躋身第二。一組數(shù)據(jù)足以說明其行業(yè)地位：每天，中國市場上每三個人中，就有一人享用的食用油，產(chǎn)自邁安德裝備參與構(gòu)建的生產(chǎn)線。從東北的優(yōu)質(zhì)大豆，到長江流域的油菜籽，再到世界各地的特色油料，邁安德用中國智慧守護著全球的“油瓶子”。

這個民族品牌的足跡早已跨越國界：在塔吉克斯坦，總統(tǒng)親自出席其承建的油脂精煉項目投產(chǎn)儀式；在俄羅斯，價值數(shù)億元的成套裝備項目正在緊張發(fā)貨；在東南亞、南美、非洲……邁安德的標(biāo)志與高品質(zhì)畫上等號。它不僅僅銷售設(shè)備，更輸出中國標(biāo)準(zhǔn)、中國技術(shù)與中國方案，成為“中國智造”在國際糧油裝備領(lǐng)域一張閃亮的名片。

國家級5G工廠

數(shù)據(jù)流淌的制造“新生態(tài)”

走進邁安德的國家級5G工廠，顛覆了許多人對傳統(tǒng)機械制造的印象。這里沒有震耳欲聾的噪音，也少見工人密集穿梭的場景。最繁忙的，是在空中無形穿梭的5G信號和在各系統(tǒng)間靜靜流淌的海量數(shù)據(jù)。

在工廠的“中樞神經(jīng)”——智能控制中心，一整面墻的巨型屏幕構(gòu)成了一個虛擬的“數(shù)字孿生”世界。屏幕上，遠(yuǎn)在千里之外的某個海外項目現(xiàn)場，一臺浸出器的內(nèi)部壓力、溫度、物料流速等數(shù)百個參數(shù)正在實時跳動、一目了然；車間里，智能AGV小車沿著預(yù)定路線精準(zhǔn)配送物料；立體倉庫中，高速穿梭車以每10秒一次的頻率高效存取貨位。

“我們給每一條產(chǎn)線、甚至關(guān)鍵設(shè)備都建立了數(shù)字孿生體?！边~安德智能制造負(fù)責(zé)人介紹，“任何細(xì)微的異常，系統(tǒng)都能提前預(yù)警、自動診斷，并能遠(yuǎn)程處置，就像給全球設(shè)備配備了24小時在線的‘貼身醫(yī)生’。”這套基于5G、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的智能系統(tǒng)，使得關(guān)鍵工序數(shù)控化率達到98%，生產(chǎn)效率提升40%，產(chǎn)品不良率下降35%，訂單交付周期大幅縮短。

這正是邁安德的硬核底氣——不僅在于規(guī)模，更在于以數(shù)字化、智能化重塑生產(chǎn)模式的深刻變革。它將沉淀二十多年的工藝經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為算法模型，將老師傅的“手上功夫”轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可優(yōu)化的數(shù)據(jù)指令，實現(xiàn)了從“經(jīng)驗驅(qū)動”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動”的根本性跨越。

跨界“隱形冠軍”

從“榨好油”到“釀好酒”的創(chuàng)新

如果說在糧油主賽道的領(lǐng)先體現(xiàn)了邁安德的深度，那么其在多元化領(lǐng)域的成功拓展，則展現(xiàn)了這家企業(yè)驚人的創(chuàng)新廣度與技術(shù)厚度。很多人不知道，這個以油脂裝備聞名的民族品牌，竟然還是白酒釀造裝備領(lǐng)域的“隱形冠軍”。

在一次行業(yè)展會上，邁安德榮膺“中國酒業(yè)機械裝備隱形冠軍企業(yè)”稱號，成為極少同時獲得設(shè)計和制造雙認(rèn)可的供應(yīng)商。這背后，是一場漂亮的“技術(shù)跨界”。邁安德將糧油加工中積累的深厚發(fā)酵技術(shù)、精準(zhǔn)溫控經(jīng)驗和智能化解決方案，創(chuàng)造性地應(yīng)用于傳統(tǒng)釀造行業(yè)。

他們?yōu)榫破罅可矶ㄖ频闹悄芑l(fā)酵系統(tǒng)，通過在發(fā)酵池中布置分布式傳感網(wǎng)絡(luò)，實時監(jiān)測酒醅的溫度、濕度、酸度及氧氣含量，并借助AI算法自動調(diào)控通風(fēng)、翻拌等環(huán)節(jié)，為微生物群落創(chuàng)造最佳代謝環(huán)境。“過去靠老師傅‘一看二聞三摸’，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)‘說話’?！表椖控?fù)責(zé)人表示，這套系統(tǒng)使優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)出率得到顯著提升，讓古老的釀造工藝煥發(fā)出新的科技光彩。

不僅如此，邁安德還將生物制造技術(shù)延伸至氨基酸提取、生物飼料等更廣闊領(lǐng)域。在陜西，其承建的生物發(fā)酵飼料項目采用獨特的低溫烘干專利技術(shù)，在高效節(jié)能的同時最大限度保留益生菌活性，幫助客戶成為區(qū)域龍頭。從“一壺油”到“一滴酒”，再到“一包飼料”，邁安德以“核心工藝+智能裝備”的創(chuàng)新能力，不斷打破行業(yè)邊界，構(gòu)建起多元增長曲線。

兩座研究院掛牌

科創(chuàng)大廈里的“未來引擎”

新落成的科創(chuàng)大廈，不僅是物理空間的升級，更是邁安德創(chuàng)新體系的戰(zhàn)略重構(gòu)。大廈內(nèi)，“中央研究院”與“工程技術(shù)研究院”雙雙掛牌。前者像“望遠(yuǎn)鏡”，聚焦前瞻性基礎(chǔ)研究和顛覆性技術(shù)探索，由院士團隊領(lǐng)銜，致力于攻克“從0到1”的原創(chuàng)難題；后者像“顯微鏡”，專注于應(yīng)用技術(shù)開發(fā)和工程化落地，解決“從1到100”的產(chǎn)業(yè)化問題，快速響應(yīng)市場需求。

“兩院”并非孤立運行，而是與已有的“糧油深加工院士協(xié)同創(chuàng)新中心”“生物制造聯(lián)合研究中心”形成高效協(xié)同的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。在這里，實驗室的最新發(fā)現(xiàn)可以迅速在中試平臺驗證，并快速導(dǎo)入工程設(shè)計和智能制造環(huán)節(jié)。這種“基礎(chǔ)研究—技術(shù)開發(fā)—產(chǎn)品創(chuàng)新—產(chǎn)業(yè)化”的全鏈條貫通模式，極大加速了科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。

邁安德“大型智能化油料E型浸出裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”榮獲2023年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎，其創(chuàng)新的大型組合式脫臭裝備也獲得高度認(rèn)可。這些獎項正是其持續(xù)深耕核心技術(shù)的有力證明。當(dāng)年，正是憑借自主研發(fā)的E型浸出器，邁安德一舉打破國外公司在大型油脂浸出裝備上的長期壟斷，實現(xiàn)了國產(chǎn)裝備在效率與能耗上的雙重超越，為國家油脂產(chǎn)業(yè)安全奠定了堅實的裝備基礎(chǔ)。

精細(xì)為安、誠信是德

用匠心賦能“中國創(chuàng)造”

作為行業(yè)領(lǐng)軍者，邁安德深知自身肩負(fù)的責(zé)任。其名字中的“安”與“德”，寓意著“精細(xì)為安、誠信是德”。這份責(zé)任，體現(xiàn)在對產(chǎn)品質(zhì)量的極致追求——他們是同行高端企業(yè)中鮮有的保持重大安全事故“零記錄”的企業(yè)；更體現(xiàn)在對行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的貢獻——通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，其裝備幫助客戶實現(xiàn)加工噸料能耗近三年下降20%以上，自身工廠也廣泛應(yīng)用光伏發(fā)電、地源熱泵等綠色技術(shù)，踐行“雙碳”目標(biāo)。

“匠心打造高品質(zhì)機械產(chǎn)品和系統(tǒng)解決方案，成就客戶，共創(chuàng)美好”的企業(yè)使命，已融入每一個邁安德人的行動中。

99.3米高的科創(chuàng)大廈，猶如一座“創(chuàng)新燈塔”，照亮了邁安德從民族品牌向世界級企業(yè)進發(fā)的道路。邁安德用二十多年的時間證明：最深厚的“中國創(chuàng)造”，源于最專注的“中國匠心”；最廣闊的世界市場，認(rèn)可最過硬的民族品牌。

未來，這個從揚州走出的品牌，將繼續(xù)以科技為筆，以品質(zhì)為墨，在世界糧油裝備的版圖上，書寫更加輝煌的“中國傳奇”。

通訊員 陳玉平 記者 陳云飛