經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者 楊佳琪

2月11日，濟(jì)南市長清區(qū)人民政府第十一批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄公布，“靈巖煎茶十二儀”成功入選，標(biāo)志著這項承襲唐宋煎茶風(fēng)韻的古老技藝正式獲得非遺認(rèn)定與保護(hù)。

據(jù)了解，“靈巖煎茶十二儀”源于靈巖寺千年煎茶傳統(tǒng)，為北方煎茶文化的重要活態(tài)代表。該技藝經(jīng)四代清晰傳承，從佃介眉播撒精髓，到陳香白確立系統(tǒng)程式，再經(jīng)陳再粦改良推廣，最終由第四代傳承人大可于2017年結(jié)合《茶經(jīng)》考證，梳理出“煎茶十二儀”，讓唐宋古法重?zé)ㄉ鷻C。整套儀程涵蓋備器、炙茶、碾茶、候湯、分茶至滌器等十二道嚴(yán)謹(jǐn)步驟，不僅完整復(fù)原了唐宋煎茶古法技藝，更深刻體現(xiàn)了“精行儉德、和靜清寂”的傳統(tǒng)哲學(xué)與生活美學(xué)。

千年靈巖作為中國北方煎茶發(fā)源地，唐宋古碑至今鐫刻著“煮茗更臨雙鶴泉”的印記。此次申遺成功，不僅是對這段千年文脈的延續(xù)，也填補了北方煎茶活態(tài)傳承的空白。

目前，該非遺項目已構(gòu)建起涵蓋教材編纂、師資培訓(xùn)、校園傳承與公眾展演在內(nèi)的立體傳播體系。由傳承團(tuán)隊編寫的青少兒茶藝教材獲孔子學(xué)堂推薦，進(jìn)入全國數(shù)十所中小學(xué)，覆蓋上萬名學(xué)生。依托靈巖文化基地，團(tuán)隊持續(xù)開展全國性茶藝展演與教學(xué)，線上線下累計影響數(shù)十萬人次，有效提升了該遺產(chǎn)的能見度與社會參與度。

此次入選非遺，既肯定了“靈巖煎茶十二儀”的歷史文化價值，也為其在當(dāng)代社會的傳承與發(fā)展提供了重要支撐。項目不僅成為文旅融合的典型案例，也為公眾提供了一種在快節(jié)奏生活中陶冶性情、體驗傳統(tǒng)雅文化的方式。未來，這項穿越千年的煎茶藝術(shù)，將在非遺保護(hù)體系中繼續(xù)傳承，為中華茶文化增添新的活力與韻味。

據(jù)了解，靈巖寺位于濟(jì)南市長清區(qū)，創(chuàng)建于東晉十六國時期的前秦永興年間，距今已有1600多年的歷史；眾多的文物古跡和優(yōu)美的自然環(huán)境，使靈巖寺成為我國著名的佛教勝地之一。

自2022年10月起，山東文旅集團(tuán)承接靈巖寺景區(qū)管理運營和投資開發(fā)建設(shè)。為推進(jìn)旅游業(yè)態(tài)的創(chuàng)新發(fā)展、旅游品質(zhì)的提檔升級，該公司陸續(xù)搭建禪茶一味禪茶空間、九間房文創(chuàng)院、素食營地、網(wǎng)紅星空房、“好寺靈巖”文創(chuàng)中心等景區(qū)服務(wù)配套二消場所，推出靈巖三籽、一元素面、一元禪茶、靈巖無事牌、靈巖禪茶等一批創(chuàng)意產(chǎn)品。

編輯 | 徐松麗

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