從2月4日—3月3日，承載六百年市井煙火的北京隆福寺新春市集熱鬧迎客。市集以“馬不停蹄，隆福潮集”為主題，打造了一場(chǎng)兼具歷史厚度與時(shí)代活力的沉浸式年節(jié)盛宴。作為著名中華老字號(hào)企業(yè)和國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位、首批中國消費(fèi)名品品牌，紅星攜全系列產(chǎn)品精彩亮相，既扎根北京一輕集團(tuán)綜合展位深耕年貨供給，又以AI智能機(jī)器人調(diào)酒車解鎖潮玩新體驗(yàn)，用“傳統(tǒng)傳承+科技創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)，全方位展現(xiàn)百年老字號(hào)的時(shí)代新韻，成為市集上最具人氣的網(wǎng)紅打卡地之一。

本次隆福寺新春市集的一大亮點(diǎn)，便是超30家老字號(hào)扎堆亮相，21個(gè)老字號(hào)及非遺文創(chuàng)攤位搭配8個(gè)老字號(hào)美食攤位，再加上隆福寺街區(qū)內(nèi)的北京稻香村、同仁堂等老字號(hào)創(chuàng)新門店，形成了極具京味特色的老字號(hào)矩陣，各式馬年新春特色產(chǎn)品琳瑯滿目，陪伴市民歡歡喜喜過大年。

2月10日農(nóng)歷小年，習(xí)近平總書記親臨隆福寺街區(qū)，了解豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)、打造城市特色活力片區(qū)等情況，看望慰問基層干部群眾，并向全國各族人民致以美好的新春祝福。總書記的到訪，迅速點(diǎn)燃了市民游客對(duì)老字號(hào)的熱情，讓這片積淀深厚的文化街區(qū)更添紅火氛圍。

關(guān)懷暖企：總書記寄語老字號(hào) 初心如磐向未來

隆福寺廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸、年味濃郁，重現(xiàn)了昔日“百貨具陳，人流如織”的盛景。逛廟會(huì)、買年貨、品美食、尋樂趣，成為老百姓辭舊迎新的重要儀式，作為扎根北京的中華老字號(hào)，紅星此次亮相隆福寺新春市集，精準(zhǔn)契合百姓“備年貨、添年味、體驗(yàn)潮流廟會(huì)”的核心需求。

在一輕集團(tuán)綜合展位，紅星以全維度產(chǎn)品矩陣整齊陳列，從經(jīng)典國民佳釀到高端匠心之作，從大眾口糧到年輕潮飲，全方位覆蓋年節(jié)采買需求，吸引眾多市民駐足選購，讓地道的老字號(hào)佳釀成為家家戶戶的新春標(biāo)配。

據(jù)北京日?qǐng)?bào)報(bào)道：總書記在一輕控股6米多長(zhǎng)的展臺(tái)前，駐足10多分鐘，詳細(xì)了解一輕旗下各類品牌發(fā)展情況。展臺(tái)負(fù)責(zé)人呂赫然回憶起當(dāng)天的場(chǎng)景仍難掩興奮與激動(dòng)，作為展臺(tái)“攤長(zhǎng)”，他向總書記詳細(xì)介紹了北冰洋、雙合盛、紅星、龍徽、義利等一輕控股旗下品牌，其中不乏深耕多年的老字號(hào)?！翱倳泦柟に嚒栃缕?、問市場(chǎng)，十分關(guān)心這些品牌的發(fā)展。”呂赫然說，玻璃瓶北冰洋汽水、蓮花白白酒、桂花陳酒、紅星二鍋頭“綠棒”、義利動(dòng)物餅干等一眾經(jīng)典產(chǎn)品，更是勾起了總書記的諸多美好回憶。

守正創(chuàng)新：非遺匠心鑄國貨 AI調(diào)酒引潮流

據(jù)人民日?qǐng)?bào)客戶端報(bào)道，總書記深刻指出，“我一直關(guān)注北京的老字號(hào)，現(xiàn)在一些老字號(hào)傳承發(fā)展也面臨挑戰(zhàn)，怎么激發(fā)活力？這并不是簡(jiǎn)單地改頭換面，要保留住真正的內(nèi)涵，同時(shí)提升各方面的服務(wù)。”這一囑托，為紅星的守正創(chuàng)新之路指明了方向。

本次隆福寺廟會(huì)令人眼前一亮的，是紅星聯(lián)合樂博空間創(chuàng)新打造的AI智能機(jī)器人調(diào)酒車——“紅星精靈”膠囊酒館。這一創(chuàng)新場(chǎng)景打破了傳統(tǒng)老字號(hào)與年輕消費(fèi)者的溝通壁壘，將國家級(jí)非遺釀造技藝與前沿AI科技深度融合，成為市集上的“流量擔(dān)當(dāng)”。

現(xiàn)場(chǎng)，只需一分鐘，AI機(jī)器人調(diào)酒師就能精準(zhǔn)調(diào)配出一杯創(chuàng)意白酒特調(diào)。其中主推的“桔里局氣”備受青睞，將糧香、花香、果香兼具的紅星大曲釀，與北京人從小喝到大的北冰洋桔汁汽水巧妙融合，碰撞出獨(dú)具京味的新潮風(fēng)味。市民游客在趣味互動(dòng)中感受傳統(tǒng)白酒的全新魅力，紛紛拍照打卡，讓老北京酒文化在廟會(huì)的熱鬧氛圍里煥發(fā)年輕活力。

“隆福寺煙火氣很濃。過去有一句老話叫‘南有夫子廟，北有隆福寺’，這里的歷史文化積淀是很深的，我們一定要傳承弘揚(yáng)好。特別是北京，作為千年古都，要把傳統(tǒng)和現(xiàn)代有機(jī)融合在一起?！奔t星的此次實(shí)踐，正是對(duì)總書記囑托的生動(dòng)踐行。近年來，紅星始終堅(jiān)守“傳承不守舊，創(chuàng)新不離宗”的發(fā)展理念，在深耕國家級(jí)非遺二鍋頭釀造技藝的同時(shí)，持續(xù)推動(dòng)品牌數(shù)字化、年輕化轉(zhuǎn)型，而此次借助隆福寺廟會(huì)這一承載百姓情懷、彰顯年俗文化的平臺(tái)，既讓百年品牌的匠心品質(zhì)走進(jìn)更多家庭，也以創(chuàng)新形式傳遞了白酒文化的新魅力。

據(jù)新春市集主辦方介紹，本次市集將持續(xù)至3月3日。從非遺手作體驗(yàn)到老字號(hào)特色展銷，從南北美食暢享到文創(chuàng)年貨采購，從傳統(tǒng)戲曲展演到現(xiàn)代藝術(shù)互動(dòng)，市集以豐富的內(nèi)容和多元的形式，形成了一片熱鬧紅火的消費(fèi)場(chǎng)景，有效拉動(dòng)了節(jié)日經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，彰顯了北京老城商業(yè)的旺盛生命力。未來一段時(shí)間，紅星將繼續(xù)在市集上以匠心守初心、以創(chuàng)新贏未來，陪伴大家度過一個(gè)熱鬧、溫馨的馬年新春，為北京老城商業(yè)的旺盛生命力注入更多紅星力量。