日本總務(wù)省近日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，受食品價格飆升影響，2025年日本兩人以上家庭恩格爾系數(shù)達到28.6%，創(chuàng)下1981年以來新高，凸顯日本民眾家庭收支負擔加重。

　　恩格爾系數(shù)由德國著名統(tǒng)計學(xué)家恩斯特·恩格爾于19世紀中葉提出，以食品支出占家庭總消費支出的比重為核心指標。恩格爾系數(shù)的高低與生活水平成反比，即恩格爾系數(shù)升高通常意味著生活水平下降。

　　食品價格高漲是日本恩格爾系數(shù)創(chuàng)新高的主要推手。日本作為資源匱乏的國家，九成以上能源和約六成食品依賴進口，而日元持續(xù)貶值推高進口成本，直接傳導(dǎo)至國內(nèi)消費市場。近兩年來，日本國內(nèi)能源以及包括食品在內(nèi)的生活必需品價格持續(xù)飆升，通脹率持續(xù)高于央行設(shè)定的2%目標，2025年消費物價漲幅更是達到3.7%。食品價格居高不下，民眾負擔加重。以大米為例，米價從2024年年中開始一路飆升，2026年年初甚至達到5公斤4337日元（約合人民幣194元），是2023年初的2.3倍。日本電視臺街頭采訪中，有民眾抱怨，由于米價太高，家里不得不減少吃米飯的次數(shù)，改以面食為主。

　　工資漲幅遠低于物價漲幅，居民購買力持續(xù)縮水，是導(dǎo)致恩格爾系數(shù)攀升的另一重要因素。日本厚生省2月9日公布的2025年平均每月勞動統(tǒng)計調(diào)查初值顯示，扣除物價上漲因素后，當年日本人均實際收入較上年減少1.3%，連續(xù)4年下滑，且降幅有所擴大。工資增長未能跟上物價漲勢的局面繼續(xù)，導(dǎo)致家庭整體消費支出下降。而且日本老齡少子化嚴重，這兩個群體的飲食支出較為剛性，但收入來源有限且持續(xù)萎縮，進一步擠壓了非食品類消費空間。

　　面對民生壓力，高市早苗政府推出的經(jīng)濟對策南轅北轍。雖然實施了階段性食品價格補貼和能源費用減免，但補貼金額遠不及物價上漲幅度，普通家庭實際獲得感不強。而其舉債進行的大規(guī)模經(jīng)濟刺激計劃，更可能進一步加劇通脹。再加上其錯誤言行壓縮自身的國際貿(mào)易合作空間，進出口產(chǎn)業(yè)鏈受到?jīng)_擊，國內(nèi)市場的商品供應(yīng)和價格調(diào)控失去外部支撐。

　　恩格爾系數(shù)持續(xù)攀升，更是日本經(jīng)濟長期停滯的必然結(jié)果。盡管政府多次推出經(jīng)濟刺激計劃，但過度依賴量化寬松和財政赤字的政策未能從根本上解決結(jié)構(gòu)性問題，企業(yè)投資意愿不足，家庭消費信心低迷。近年來，日本又面臨全球經(jīng)濟波動、人口結(jié)構(gòu)惡化等多重挑戰(zhàn)，經(jīng)濟復(fù)蘇乏力，抗風(fēng)險能力減弱。在這樣的宏觀經(jīng)濟背景下，食品價格的持續(xù)上漲和工資增長的停滯，使得恩格爾系數(shù)的上升成為必然趨勢，反映出日本民生困境的長期性、復(fù)雜性和頑固性。

　　高市早苗政府若不能正視自身問題、端正歷史態(tài)度，從改善周邊關(guān)系、產(chǎn)業(yè)升級、收入分配改革等方面采取有力措施，恩格爾系數(shù)高企的狀況恐將持續(xù)，民眾生活質(zhì)量改善只能是奢望。（本文來源：經(jīng)濟日報 作者：郭 言）