太有頭腦了！長(zhǎng)沙一27歲女孩，春節(jié)既沒去拜年，也沒有跟朋友們喝酒聚會(huì)，更沒有逛街購(gòu)物做美甲，連父母都見不到她，只因她跑去做飯了，而且還掙了不少錢！
今年春節(jié)，長(zhǎng)沙不少年輕人都在忙著走親訪友、聚會(huì)放松，唯獨(dú)27歲的曾戀，活成了朋友圈里最特別的一個(gè)。別人過年忙著收紅包、趕飯局，她卻連軸轉(zhuǎn)著做飯，別說跟朋友喝酒逛街、做美甲犒勞自己，就連遠(yuǎn)在邵陽邵東的父母，整個(gè)春節(jié)都沒能見上她一面。而她之所以這么拼，全是因?yàn)樽鲲埬軖瓴簧馘X，這筆收入，比她平時(shí)好幾個(gè)月的工資加起來都可觀。
可能有人會(huì)疑惑，不就是做個(gè)飯，怎么能忙到連父母都見不到，還能掙這么多？其實(shí)沒人知道，這份看似簡(jiǎn)單的“做飯活”，背后藏著她近三年的積累，也藏著不為人知的辛苦。曾戀是土生土長(zhǎng)的邵陽邵東人，來長(zhǎng)沙打拼多年，三年前偶然抓住上門私廚的風(fēng)口，一頭扎進(jìn)了這個(gè)行業(yè)，這一做，就是快三年。
這三年里，她沒敢有過太多休息，每天穿梭在長(zhǎng)沙的各個(gè)小區(qū)，上門給客戶做飯，從一開始的沒人問津，到后來的老客戶主動(dòng)復(fù)購(gòu)，她靠的從來不是運(yùn)氣。今年是她來長(zhǎng)沙后，第一次選擇留在當(dāng)?shù)剡^年，沒人知道，這個(gè)決定她糾結(jié)了很久。
說到先斬后奏這件事，曾戀也有自己的無奈，她太清楚父母的心思，在老一輩眼里，過年就該一家人團(tuán)圓，走親訪友、守歲拜年，才是過年該有的樣子。而她留在長(zhǎng)沙做飯，在父母看來，就是“不務(wù)正業(yè)”，更是不懂團(tuán)圓的意義。果然，當(dāng)她跟父母說出自己不回家過年，要留在長(zhǎng)沙接單做飯時(shí)，父母第一時(shí)間就表示反對(duì)，電話里勸了她好幾天。
甚至提出要專程來長(zhǎng)沙接她回家，可此時(shí)她的春節(jié)檔期已經(jīng)排得滿滿當(dāng)當(dāng)，從除夕到正月初六，每天的上午、下午、晚上都有訂單，根本沒有時(shí)間回家。父母就算再反對(duì)，也只能無奈妥協(xié)，畢竟訂單已經(jīng)訂好，總不能失信于客戶?？赡芎芏嗳硕枷氩坏剑挠唵螘?huì)火爆到這種程度。
其實(shí)早在春節(jié)前一個(gè)月，就有老客戶主動(dòng)找她預(yù)約過年期間的家宴，她索性在朋友圈發(fā)了一條接單通知，沒想到消息一發(fā)出去，瞬間就被瘋搶。僅僅一個(gè)小時(shí)，除夕當(dāng)天的所有檔期就被訂空，緊接著，初一到初六的檔期也被陸續(xù)訂滿。到最后，還有很多客戶主動(dòng)加價(jià)，想請(qǐng)她抽空加個(gè)班，都被她婉拒了。
她不是不想多掙錢，而是她一個(gè)人根本忙不過來，哪怕每天連軸轉(zhuǎn)，也只能完成既定的訂單，根本沒有多余的精力再加單。而這份火爆，也不是偶然，畢竟現(xiàn)在很多人過年都不想自己下廚，也不想去飯店排隊(duì)，上門私廚成了很多家庭的首選。而曾戀的手藝和服務(wù)，早就被老客戶認(rèn)可。
更讓人佩服的是，這么火爆的訂單，她全程沒有依靠任何團(tuán)隊(duì)，沒有助手，沒有幫工，從一開始跟客戶溝通菜單、詢問口味偏好和忌口，到后來的親自去菜市場(chǎng)采購(gòu)食材、挑選新鮮的蔬菜和肉類。再到上門后洗菜、切菜、炒菜、擺盤，最后做完飯，把客戶家的廚房收拾干凈，垃圾打包帶走，全程都是她一個(gè)人搞定。
很多客戶都說，找曾戀上門做飯，特別靠譜省心，不用自己費(fèi)心準(zhǔn)備任何東西，也不用飯后收拾殘局，只要把需求告訴她，就能安安心心等著吃現(xiàn)成的。而且她做的菜，既有家常菜的味道，又有飯店的精致，不管是老人還是小孩，都特別愛吃。說到價(jià)格，曾戀也做得十分實(shí)在，全程明碼標(biāo)價(jià)，沒有任何隱形消費(fèi)，這也是她能積累大量老客戶的關(guān)鍵原因。
她的定價(jià)很透明，10人桌10個(gè)菜，不包食材的話，收費(fèi)988元，要是客戶沒時(shí)間采購(gòu)食材，她可以幫忙代買，包食材的收費(fèi)是1888元。要是客戶想吃貴價(jià)海鮮，比如龍蝦、鮑魚之類的，就單獨(dú)另算，每一筆費(fèi)用都算得清清楚楚，提前跟客戶溝通好，從來不會(huì)事后加價(jià)。而且她采購(gòu)食材時(shí)，都會(huì)挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，哪怕是代買，也會(huì)按照客戶的要求，貨比三家。
不會(huì)以次充好，也不會(huì)從中賺差價(jià)，正是這份實(shí)在，讓很多客戶都愿意一直找她，甚至主動(dòng)把她推薦給身邊的朋友。其實(shí)很少有人知道，春節(jié)期間的私廚訂單，雖然掙錢多，但辛苦也只有她自己知道。每天天不亮，別人還在睡夢(mèng)中，她就已經(jīng)起床，趕往菜市場(chǎng)采購(gòu)食材。
有時(shí)候采購(gòu)?fù)晔巢模B早飯都顧不上吃，就匆匆趕往第一個(gè)客戶家，一忙就是一整天，經(jīng)常忙到深夜才能回到自己的出租屋，連吃口熱飯的時(shí)間都沒有。她怕父母擔(dān)心，每次跟家里人打電話，都只說自己一切都好，不忙也不辛苦。卻從來不說自己每天連軸轉(zhuǎn)，不說自己有時(shí)候累得連抬手的力氣都沒有。
而且她還有自己的工作準(zhǔn)則，不管客戶多熱情，邀請(qǐng)她一起吃飯，她都會(huì)婉拒，全程專注于做飯和服務(wù)，這份專業(yè)，也讓很多客戶十分敬佩。今年春節(jié)，曾戀靠著這些私廚訂單，掙了一筆可觀的收入，保守估計(jì)，這個(gè)月的收入能接近4.5萬元。比她平時(shí)好幾個(gè)月的收入加起來都多。
有人說她太拼，過年都不回家陪父母，也有人說她有頭腦，抓住了風(fēng)口，靠自己的手藝掙錢，踏實(shí)又靠譜。其實(shí)不管是哪種說法，都只是別人的看法，只有曾戀自己知道，她之所以這么拼，只是想趁著年輕，多掙點(diǎn)錢。能把父母接到身邊，讓他們過上更好的生活。