隨著越來越多“00后”爭當(dāng)“春節(jié)主理人”，主動打造屬于自己的春節(jié)儀式感，火雞面餡餃子、涼拌魔芋爽、螺螄粉泡饃等創(chuàng)意菜品登上年輕人的春節(jié)餐桌，奶茶更是成為人手一杯的“聚會標(biāo)配”。茶百道數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間單筆5杯及以上的團(tuán)餐銷量達(dá)到平日的1.5倍。

茶百道負(fù)責(zé)人介紹，不同地域消費者的奶茶喜好差異明顯。春節(jié)期間，陜西、山西、北京等地鮮果茶銷量更高；廣西、浙江、西藏的消費者則更偏愛鮮奶茶；湖南、上海、江西的消費者傾向選擇口感豐富的“多料奶茶”。其中，品牌與徐福記聯(lián)名推出的“花生焙焙牛軋?zhí)恰钡缺翰柘盗行缕罚N量已近100萬杯，被不少消費者評為今年“年味最足”的奶茶。

奈雪的茶和霸王茶姬等頭部品牌春節(jié)銷量同樣表現(xiàn)亮眼。

記者獲悉，春節(jié)期間，奈雪的茶全國門店銷量火爆。最受歡迎的產(chǎn)品TOP3為瘦瘦小綠瓶、紅顏草莓初雪、霸氣不加糖黑葡萄。其中，瘦瘦小綠瓶憑借低GI健康屬性，成為家庭聚餐的解膩首選。門店方面，機場店、景區(qū)店及大型商業(yè)中心門店銷量攀升明顯。與此同時，奈雪的茶海外門店春節(jié)期間表現(xiàn)不俗，其中紐約店成績亮眼，創(chuàng)下近10萬元人民幣的單日最高銷量佳績。

2026年春節(jié)假期，霸王茶姬全國門店迎來客流高峰，位于景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)及交通樞紐的重點門店表現(xiàn)尤為突出，銷量較假期前增長超200%。

假期期間，“反向過年”與“返鄉(xiāng)潮”形成雙向客流，共同推高消費熱度。上海、北京、重慶、成都、廣州、深圳等熱門城市銷量穩(wěn)居全國前列；低線城市及縣城核心商圈也展現(xiàn)出強勁消費潛力，廣東湛江、廣西貴港等地門店日均銷量突破2500杯。

霸王茶姬數(shù)據(jù)顯示，消費場景方面，多人同行、家庭聚飲的社交需求顯著攀升，帶動多杯訂單量環(huán)比節(jié)前明顯增長?！艾F(xiàn)代茶”已成為春節(jié)期間不可或缺的“聚會搭子”與重要社交媒介。

2026年春節(jié)期間，茉莉奶白全國門店GMV同比去年提升超130%，部分門店增幅環(huán)比節(jié)前高達(dá)790%，累計售出近1000萬杯茶飲，眾多門店迎來客流高峰。其中，上海、成都、重慶、杭州、北京、深圳、蘇州、溫州、廣州、南通等城市表現(xiàn)突出，門店銷量躋身全國前十。

部分三四線城市及景區(qū)門店受文旅消費帶動漲幅較大，寧波熊出沒歡樂港灣店、上海千古情景區(qū)店、上海海昌海洋公園店日均營業(yè)額環(huán)比節(jié)前漲幅均超160%；貴陽龍洞堡機場T2航站樓出發(fā)層店、湖州太湖服務(wù)區(qū)東區(qū)店等交通樞紐門店銷量亦實現(xiàn)顯著增長。柳州五星街店成為春節(jié)假期全國銷量冠軍，假期期間日均售出近1800杯。