早飯桌上，有水煮雞蛋。陽光從斜斜地照過來，落在青花瓷盤里，那幾枚雞蛋便泛著溫潤的光。我拿起一枚，在手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，蛋皮上還帶著些微的暖意。忽然間，許多年前的事就涌上來了。

小時(shí)候，男孩子們喜歡碰雞蛋玩。就是幾個(gè)人拿著煮熟的雞蛋，用雞蛋小點(diǎn)的那頭兒，相互碰，雞蛋頭兒破了的人就輸了。這個(gè)游戲簡單得很，不需要什么本錢，只要有雞蛋就成。

每年春天，尤其是清明前后，玩這個(gè)的最多。老人們說清明碰雞蛋是老輩兒傳下來的習(xí)俗，可我們小孩子哪里懂得這些，只覺得好玩罷了。

那個(gè)被碰破了的雞蛋就輸給勝了的那個(gè)人。贏家便拿著自己那枚“常勝將軍”，洋洋得意地去找下一個(gè)對手。那枚勝出的雞蛋，往往所向披靡，會一連贏幾個(gè)雞蛋的。

當(dāng)然，贏來的都是破了皮的雞蛋，可這有什么關(guān)系呢？我們要的不過是那份贏了的歡喜。不知道別的地方的男孩子們玩不玩碰雞蛋的游戲，那個(gè)時(shí)候愉群翁的男孩子們差不多都玩過。一到春天，放了學(xué)，巷子里、墻根下，總能看見三五個(gè)孩子蹲成一圈，手里攥著雞蛋，臉紅脖子粗地喊著：“碰！碰！”

我之所以記得碰雞蛋的游戲，那是因?yàn)槲业男∈迨寰拖矚g玩這個(gè)。小叔叔是我爺爺?shù)睦蟻碜樱槐任掖髱讱q，他性子野，成天帶著我們一群小淘氣，上樹掏鳥窩，下河摸魚蝦，沒有他不玩的?？稍谂鲭u蛋這件事上，他卻格外認(rèn)真。

而且，我小叔叔是常勝將軍。這話一點(diǎn)也不夸張。他那枚雞蛋，簡直像披了鎧甲似的，碰上誰誰破。我常常吃小叔叔贏回來的雞蛋。

那些雞蛋不知經(jīng)歷過了幾場戰(zhàn)爭，小叔叔剝給我吃的時(shí)候，蛋黃都發(fā)黑了?？赡菚r(shí)哪里管這些，只覺得香，比家里煮的還要香?，F(xiàn)在想想，大約是因?yàn)檫@雞蛋來得不容易，又帶著些勝利的滋味罷。

那時(shí)候，家里的雞蛋是稀缺物。家家戶戶養(yǎng)幾只母雞，下的蛋要攢著換油鹽醬醋，或者拿去供銷社換幾個(gè)零錢。平日里能吃上雞蛋，不是過年過節(jié)，就是生病了母親才舍得給煮一個(gè)。小叔叔卻顧不得這些，他總想玩碰雞蛋，又不敢跟爺爺奶奶要，便只能另想法子。

小叔叔總是偷偷從雞窩里偷撿雞蛋。他摸準(zhǔn)了母雞下蛋的時(shí)辰，趁奶奶在灶房忙活，或者下地干活去了，就溜到雞窩跟前。那雞窩在后院墻角，用土坯壘的，里面鋪著些軟草。

母雞下了蛋，總要“咯咯噠、咯咯噠”地叫上一陣，像是在宣告什么了不得的大事。小叔叔就趁著這叫聲，飛快地把手伸進(jìn)去，那雞蛋還熱乎乎的，帶著母雞的體溫。他一把揣進(jìn)兜里，裝作沒事人似的走開。有時(shí)被那只蘆花老母雞追著啄，他也不吭聲，只是跑。

他不敢在家里光明正大地煮，每次都是跑來我們家煮。我家就在爺爺家隔壁，長嫂為母，我母親嫁進(jìn)來奶奶才生的小叔叔。小叔叔不讓她。母親在里屋納鞋底，聽見動(dòng)靜，只當(dāng)是我們又淘氣，也不大理會。

灶膛里還有余火，我?guī)椭韮筛?，把水燒開。小叔叔把雞蛋輕輕放進(jìn)鍋里，我們就蹲在灶前等著。那幾分鐘格外漫長，水咕嘟咕嘟地響，蛋在鍋里輕輕滾動(dòng)，我們的心也跟著一起一落的。

他每次總是煮三四個(gè)雞蛋。煮熟后，并不急著拿出去玩，而是有個(gè)要緊的步驟：小叔叔先自己用煮熟的幾個(gè)雞蛋碰擊實(shí)驗(yàn)，留下蛋皮最厚實(shí)、最堅(jiān)硬的那枚雞蛋。他拿起兩個(gè)蛋，對著小頭輕輕一碰，“啪”的一聲，其中一個(gè)就裂了。他仔細(xì)端詳裂口，又把剩下的兩兩相碰，像做試驗(yàn)似的，一臉嚴(yán)肅。最后選出來的那枚，便是今天的“大將”了。他把它小心地放在衣服口袋里，拍了拍，臉上露出滿意的笑來。

把淘汰的破蛋都給了我和弟弟。那些雞蛋雖然破了，可蛋皮還完整，只是裂了一道縫。我和弟弟一人一個(gè)，小心翼翼地剝開，蛋清雪白，咬一口，熱熱的，軟軟的，滿嘴都是香氣。那時(shí)候不懂什么是滿足，只覺得小叔叔真好，天天來我們家煮雞蛋才好呢。

吃完了叔叔的淘汰雞蛋，我們總是眼巴巴地盼望小叔叔大勝歸來。他揣著那枚“常勝將軍”出門去了，我們就在家里等。有時(shí)等得心焦，便悄悄跟在他后頭，躲在墻拐角看。

只見他站在巷子里，手里托著那枚雞蛋，喊一聲：“碰雞蛋嘍！誰來？”立刻就有孩子圍上來。一個(gè)個(gè)雞蛋碰過去，只聽“啪、啪”的脆響，別人的蛋破了，小叔叔的蛋還完好無損。輸家不情愿地把自己的破蛋遞過去，小叔叔接了，往兜里一塞，又迎向下一個(gè)對手。那神氣的樣子，活像打了勝仗的將軍。

那樣，我們又有戰(zhàn)利品了。等到傍晚，小叔叔凱旋而歸，口袋里鼓鼓囊囊的，全是碰破了的雞蛋。他來到我們家，往桌上一倒，五六個(gè)、有時(shí)七八個(gè)，大大小小，擠作一團(tuán)。我和弟弟歡呼起來，搶著去剝。有些蛋因?yàn)榕龅迷?，放得久了，蛋黃果真發(fā)黑，可我們照吃不誤。小叔叔坐在一旁，看著我們吃，自己卻很少吃。問他，他只說不餓。現(xiàn)在想來，大約他是舍不得吃罷，想都留給我們。

因?yàn)榕聽敔斈棠讨溃蛔屚媾鲭u蛋的游戲，小叔叔戰(zhàn)勝歸來，總會先來我們家的。爺爺奶奶管得嚴(yán)，要是知道他把雞蛋拿去碰著玩，還輸了贏了的不務(wù)正業(yè)，定要罵的。

所以每次他都先到我們家，把戰(zhàn)利品處理了，把“常勝將軍”也剝了吃了，消滅一切證據(jù)，才磨磨蹭蹭地回去。有時(shí)奶奶問起來，他只說在我家吃的飯，也就混過去了。

如今想起來，小叔叔那時(shí)候也不過是個(gè)孩子，卻這樣護(hù)著我們。他偷雞蛋時(shí)的緊張，煮雞蛋時(shí)的專注，選雞蛋時(shí)的仔細(xì)，還有得勝回來時(shí)那一臉的驕傲，如今都清清楚楚地在我眼前。只是，那都是多少年前的事了。

現(xiàn)在的孩子，大約是不玩這個(gè)了。他們有那么多花花綠綠的玩具，哪里稀罕幾枚雞蛋呢。早飯桌上的雞蛋，還冒著微微的熱氣。我拿起一枚，在桌上輕輕磕了磕，剝開，咬一口，卻再也不是當(dāng)年的味道了。