為深入對接鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求，推動(dòng)高校創(chuàng)新成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，近日，銅仁職業(yè)技術(shù)大學(xué)小葉苦丁茶科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)前往貴州遵義余慶縣，走進(jìn)貴州月坤商貿(mào)有限公司、余慶供銷電子商務(wù)有限公司及所屬茶葉加工廠，開展了一場聚焦問題、對接需求的專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)調(diào)研。

到余慶供銷電子商務(wù)有限公司的茶業(yè)加工車間實(shí)地調(diào)研。

團(tuán)隊(duì)深入生產(chǎn)一線，通過實(shí)地觀摩、座談交流、走訪農(nóng)戶，系統(tǒng)梳理了當(dāng)?shù)匦∪~苦丁茶產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)工藝、市場拓展等方面面臨的共性挑戰(zhàn)。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)長期存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、附加值挖掘不足、科技支撐薄弱等發(fā)展瓶頸，制約了產(chǎn)業(yè)增效與茶農(nóng)增收。面對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)需求，團(tuán)隊(duì)帶去了前期已取得的關(guān)鍵技術(shù)突破——小葉苦丁茶“皂苷”高效分離提取技術(shù)。該技術(shù)能將茶葉中的有效成分轉(zhuǎn)化為高附加值原料，應(yīng)用于大健康產(chǎn)品等領(lǐng)域，為茶葉資源打開了從飲品到原料、從農(nóng)業(yè)到健康產(chǎn)業(yè)的增值空間。這一以科技提升產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的研發(fā)思路，在現(xiàn)場得到了企業(yè)與農(nóng)戶的積極回應(yīng)，雙方表達(dá)了進(jìn)一步開展技術(shù)合作與成果試點(diǎn)的共同意愿。

與余慶供銷電子商務(wù)有限公司簽訂合作協(xié)議。

此次調(diào)研不僅是一次對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的摸底，更是一次創(chuàng)新研發(fā)與產(chǎn)業(yè)需求的精準(zhǔn)對接。團(tuán)隊(duì)將以調(diào)研成果為依據(jù)，推動(dòng)“皂苷”提取技術(shù)向生產(chǎn)線靠攏，協(xié)助企業(yè)拓展產(chǎn)品體系、優(yōu)化生產(chǎn)流程，致力于通過技術(shù)注入提升產(chǎn)業(yè)整體效益與競爭力。

與貴州月坤商貿(mào)有限公司總經(jīng)理周振東交流苦丁茶發(fā)展歷程及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

未來，團(tuán)隊(duì)將持續(xù)深化校企地協(xié)同，推動(dòng)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，讓這片曾經(jīng)的“苦葉子”，真正成為助力地方發(fā)展、惠及更多群眾的“金葉子”。(圖/文 陸松倩、王雪梅)

團(tuán)隊(duì)與貴州月坤商貿(mào)有限公司總經(jīng)理周振東合影。