如今的元宵節(jié)，超市里的速凍湯圓擺了滿(mǎn)滿(mǎn)幾排，城市的燈光秀璀璨奪目。但對(duì)于60到90年代的漯河人來(lái)說(shuō)，這節(jié)的靈魂從不是湯圓，而是 “十五扁，十六圓” 的老規(guī)矩，是滿(mǎn)院星星點(diǎn)點(diǎn)的紅燭光，還有手里攥著的塑料紅燈籠。

那時(shí)候的元宵節(jié)，沒(méi)有現(xiàn)在的花里胡哨，卻把儀式感藏得實(shí)實(shí)在在，提前兩三天就開(kāi)始醞釀，每一件小事都透著日子的熱乎氣。

剁餡：提前三天的 “肉香狂歡”

在咱漯河農(nóng)村，元宵節(jié)的第一重儀式，是從案板上的 “咚咚” 聲開(kāi)始的。

春節(jié)那點(diǎn)肉餡早就吃得干干凈凈，平常日子里，肉可是實(shí)打?qū)嵉南『蔽铮l(shuí)家舍得頓頓割？為了這頓元宵節(jié)餃子，家里會(huì)專(zhuān)門(mén)揣著錢(qián)去村里的小賣(mài)部，割上半斤肥膘相間的豬肉，這肉香，光聞著就讓人直咽口水。

白蘿卜是自家地里種的，水靈靈的不用買(mǎi)。洗干凈、去皮，先切成絲再剁成末，擠干水分放進(jìn)大瓷盆。肉丁和蘿卜末拌在一起，加上蔥姜末、鹽和幾滴香油，順著一個(gè)方向使勁攪，這叫 “盤(pán)餡”，越攪越黏，越攪越香。

村里的剁餡聲此起彼伏，誰(shuí)家先剁，誰(shuí)家的肉香就先飄滿(mǎn)整條街。這碗餃子，老輩人叫 “天官賜福” 餃，既是春節(jié)的收尾，也是新一年的祈福，吃了它，這年才算過(guò)得圓滿(mǎn)。

點(diǎn)燭：滿(mǎn)院紅光的 “祈福講究”

元宵節(jié)傍晚，太陽(yáng)剛挨著村西的河堤落下去，家里就開(kāi)始忙活著點(diǎn)蠟燭。

提前買(mǎi)好的細(xì)小紅蠟燭，一根根碼在堂屋桌上?；鸩褚粍潱鹈绺Z起來(lái)，大人捏著蠟燭底，挨個(gè)角落安置：大門(mén)口兩側(cè)各一根，迎福納祥；廚房門(mén)口對(duì)著灶臺(tái)擺一根，謝灶神護(hù)佑；壓井的井臺(tái)邊用瓦片擋著風(fēng)點(diǎn)一根，祈求井水清甜；就連廁所門(mén)口，也得立上一根，寓意驅(qū)邪避穢。

老輩人有個(gè)死規(guī)矩：紅蠟燭萬(wàn)萬(wàn)吹不得，得讓它自己燃盡。他們說(shuō)，燭光亮，一年都亮堂，既能驅(qū)邪納福，也能接先人回家再聚聚。星星點(diǎn)點(diǎn)的燭光，把老屋和院子映得暖融融的，一家連一家，整條村都浸在一片溫柔的紅光里，溫馨又虔誠(chéng)。

拎燈：黑夜里的 “紅色快樂(lè)”

這是我們娃們盼了一整天的重頭戲，也是元宵節(jié)最熱鬧的時(shí)刻。

那時(shí)候沒(méi)有電動(dòng)燈籠，清一色的塑料殼燈籠 —— 紅彤彤的外殼，上面印著 “?！?字或蹦蹦跳跳的小兔子，里面卡著一根小小的紅蠟燭。天黑透了，大人幫著點(diǎn)好蠟燭，用繩子穿好提手，千叮萬(wàn)囑：“慢點(diǎn)跑，別把蠟碰滅了！”

我們拎著燈籠，呼朋引伴地沖出家門(mén)。村口的麥場(chǎng)上，小伙伴們聚在一起，比誰(shuí)的燈籠新，比誰(shuí)的燭光亮。黑黢黢的夜里，一片紅彤彤的燈籠晃來(lái)晃去，像一群飛舞的小紅燈籠。

跑著跑著，有人的燈籠蠟滅了，立馬蹲在地上癟著嘴。旁邊的大人會(huì)趕緊湊過(guò)來(lái)，用自己燈籠的火苗幫著重新點(diǎn)上。那時(shí)候的快樂(lè)真簡(jiǎn)單，就攥在這根熱乎乎的燈籠柄里，暖著手，也暖著整個(gè)童年。

如今，速凍餃子煮一碗不過(guò)幾分鐘，電子燈籠亮一夜不費(fèi)電，可再也找不回當(dāng)年剁餡時(shí)的期待，點(diǎn)蠟燭時(shí)的虔誠(chéng)，還有拎著燈籠在麥場(chǎng)上奔跑的純粹。

90 年代漯河農(nóng)村的元宵節(jié)，沒(méi)有盛大的排場(chǎng)，卻用最樸素的方式，把日子的暖、親情的濃，刻進(jìn)了每一個(gè)農(nóng)村娃的記憶里。這記憶，就像當(dāng)年那根紅蠟燭，雖不耀眼，卻足夠溫暖，照亮了我們往后的歲歲年年。