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從“輕奢”到“日用”,安吉爾、易開(kāi)得們的下一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)?

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來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)江湖 作者:劉致呈

去年9月,格力在壺口瀑布旁搞了一場(chǎng)硬核直播實(shí)驗(yàn):

格力電器市場(chǎng)總監(jiān)朱磊先是從奔騰而渾濁的黃河中直接取水,用格力凈水機(jī)將其凈化為清澈的直飲水后,一飲而盡。

接著讓主持人朱婧敏用凈化的黃河水煮了一碗面。

由朱磊拌著醬料吃下后,再將剩余的面湯,以及辣椒、油、蒜末調(diào)成的蘸料,倒回未凈化的黃河“原漿”中,待水變成深褐色后,再次挑戰(zhàn)格力凈水機(jī)的凈化極限。

后來(lái),據(jù)朱婧敏回憶:凈化后的水沒(méi)有一點(diǎn)異味,喝起來(lái)還有點(diǎn)甘甜……

就這樣,凈水器——這個(gè)長(zhǎng)期處于分化階段的行業(yè)再一次成了市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。



據(jù)多方數(shù)據(jù)綜合推總,2025年全年末端水家電市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到約408億元,其中,核心品類凈水器零售額突破260億元,同比增長(zhǎng)約9%。

在家電市場(chǎng)整體進(jìn)入存量階段的背景下,這樣的品類增長(zhǎng)不可謂不亮眼。

但另一面,在增長(zhǎng)的光環(huán)下,凈水器行業(yè)卻陷入了集體焦慮:明明是一門(mén)類似于剃須刀的"完美生意"(主機(jī)+耗材),明明水質(zhì)問(wèn)題也早已成為現(xiàn)代生活的剛需痛點(diǎn),但為什么凈水器在中國(guó)發(fā)展了二三十年,卻依然沒(méi)能成為像空調(diào)、冰箱那樣的家庭標(biāo)配?

甚至和2018年的凈水器市場(chǎng)規(guī)模高峰(317億元)相比,現(xiàn)在的增長(zhǎng),也只能算是恢復(fù)性反彈罷了。

問(wèn)題到底出在了哪里?

好生意的”壞模式”:當(dāng)濾芯比機(jī)子還貴

理論上,凈水器的商業(yè)模式確實(shí)非常完美。

本身跟剃須刀生意類似,走的也是主體機(jī)子+濾芯消耗的路子,所以每個(gè)用戶的LTV都極為可觀,也能夠?yàn)槠放茙?lái)持續(xù)穩(wěn)定的現(xiàn)金流。

而且凈水器這個(gè)東西,看似是改善型需求,但實(shí)際上當(dāng)用戶發(fā)現(xiàn)并意識(shí)到水質(zhì)問(wèn)題后,就變成了剛性需求。

就像一位同事是這樣注意到水質(zhì)問(wèn)題的,過(guò)去他家用的是普通花灑,但后來(lái)用了一次帶過(guò)濾的花灑后,當(dāng)親眼看著濾芯一點(diǎn)點(diǎn)變黃、變黑,再聯(lián)想到每天做飯用的自來(lái)水,心理上就再也沒(méi)辦法接受直接用水了……

那么既然如此,凈水器市場(chǎng)為什么沒(méi)有一路高歌?

是產(chǎn)品力不行?相反,凈水器行業(yè)產(chǎn)品在此前就已經(jīng)相當(dāng)成熟了。

就像去年格力的凈水機(jī)實(shí)驗(yàn),雖然在消費(fèi)者端極具視覺(jué)沖擊力,但是帶給業(yè)內(nèi)的震動(dòng)并沒(méi)有想象中的那么大。

因?yàn)樵谶^(guò)去安吉爾、易開(kāi)得和方太等老牌玩家們的內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)下,國(guó)內(nèi)凈水器市場(chǎng)早就不單純局限于“干不干凈”了,而是延伸到了冷熱制冰集成凈飲方面,以及有沒(méi)有礦物質(zhì)、微量元素的保留?能不能帶來(lái)一種“山泉水”的感覺(jué)?

就品質(zhì)宣傳而言,安吉爾們明顯要更高一個(gè)等級(jí)。

所以,真正拖累國(guó)內(nèi)凈水器市場(chǎng)起飛的關(guān)鍵,在產(chǎn)品之外,在價(jià)格和營(yíng)銷等方面。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),一方面,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)凈水器行業(yè)不僅要換的“刀頭”更多,而且各家還都把"剃刀"賣成了"刀片刺客"。

比如截止到2月28日,頭部品牌安吉爾在售的一款凈水器魔方1400,凈水器+前置過(guò)濾器(含RO膜濾芯)的天貓價(jià)格為1583.6元,宣稱可以實(shí)現(xiàn)24噸凈化效果不衰減。



乍一看是不是還不錯(cuò)?但要知道,這個(gè)24噸數(shù)據(jù)來(lái)源于實(shí)驗(yàn)室測(cè)試,在用戶實(shí)際使用中,可能會(huì)因?yàn)楦鞯夭煌乃|(zhì)、水溫等因素而有所打折。

而它要更換的同款濾芯價(jià)格則高達(dá)1243.4元,幾乎快趕上重新買一套原來(lái)凈水器的價(jià)格了。

更難受的是,現(xiàn)在很多品牌宣稱的可以數(shù)年一換的濾芯,指的是“主濾芯”。

但通常來(lái)說(shuō),一臺(tái)凈水機(jī)會(huì)采用四、五級(jí)過(guò)濾,每一級(jí)都代表一個(gè)濾芯。以反滲透凈水機(jī)為例,一般情況下會(huì)搭載1—2個(gè)前置微濾膜,如活性炭濾芯、PP棉濾芯等,之后超濾膜、RO膜依次過(guò)濾,最終經(jīng)后置微濾膜。

這其中,活性炭濾芯、PP棉濾芯等常規(guī)耗材,可能幾個(gè)月到一年就需要更換。

換一次的價(jià)格從幾百到上千元不等。

在這樣一個(gè)用戶消費(fèi)成本會(huì)被無(wú)限拉高、拉大的市場(chǎng)背景下,就不難理解凈水器行業(yè)在中國(guó)發(fā)展了二三十年,卻僅實(shí)現(xiàn)了不到30%滲透率的原因……

畢竟,對(duì)多數(shù)人而言,錢包的肉疼一定會(huì)戰(zhàn)勝了任何多余追求的沖動(dòng)。

二是凈水器市場(chǎng)營(yíng)銷常常會(huì)陷入魚(yú)龍混雜的“無(wú)間道”。

和剃須刀鋒利不鋒利的直接體驗(yàn)不同,凈水器的產(chǎn)品品質(zhì)和使用體驗(yàn)都存在一定的“黑箱”空間。

比如大部分人都不會(huì)去檢測(cè)凈水器品牌們宣稱的各種高級(jí)凈化功能,到底有沒(méi)有達(dá)標(biāo)?甚至就連平時(shí)上門(mén)更換的濾芯也可能都分不出個(gè)真假好壞。

又比如在用水體驗(yàn)上,高端凈水機(jī)和常規(guī)過(guò)濾的水質(zhì),有多大差距?很多人也看不出來(lái),更品嘗不出來(lái)。

這也就意味著,用戶付出的消費(fèi)成本和收獲的實(shí)際價(jià)值體驗(yàn)往往是不匹配的,長(zhǎng)此以往就容易因愛(ài)生恨,埋下對(duì)凈水器產(chǎn)品形象上的認(rèn)知營(yíng)銷偏見(jiàn)。

而偏偏在這種情況下,現(xiàn)在全國(guó)各地的凈水器騙局幾乎快要和保健品一個(gè)地位了。



更尷尬的是,此前各家頭部?jī)羲髌放茷榱舜虺霎a(chǎn)品差異化特色,也造出了不少博眼球的概念和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),例如方太所推出的“母嬰級(jí)”、易開(kāi)得喊出的“航母級(jí)”、安吉爾的“航天凈水科技”等等。

結(jié)果就是,正規(guī)品牌們還在一定程度上“助攻”了騙子們的各種虛假宣傳。

這么一來(lái)二去,凈水器市場(chǎng)也就陷入了各種擰巴和矛盾之中……

安吉爾、易開(kāi)得們需要一個(gè)“比亞迪時(shí)刻”?

當(dāng)然,凈水器行業(yè)的問(wèn)題一直都擺在明面上,所以如何破局才是整個(gè)市場(chǎng)最關(guān)心的地方。

這里有一個(gè)擺在明面上的解法:即把各種濾芯耗材的價(jià)格打下來(lái),去攻略那剩下的70%的市場(chǎng)滲透率。

讓國(guó)內(nèi)凈水器玩家們走“比亞迪式”的發(fā)展路線,通過(guò)技術(shù)自研、產(chǎn)業(yè)鏈上下游垂直整合,在保證核心性能的同時(shí),將換芯成本從"千元級(jí)"降到"百元級(jí)",從而真正消除大眾用戶的長(zhǎng)期使用恐懼。

這是一條難而正確的路。

不過(guò)就現(xiàn)實(shí)而言,面對(duì)滲透率瓶頸,大多凈水器玩家們還是選擇了另一條突圍路徑:品牌向上走,發(fā)力高端化、走特斯拉式的“小眾”品質(zhì)路線。

比如頭部玩家安吉爾開(kāi)始確立“專做高端凈水產(chǎn)品”的品牌形象;

又比如前邊提到的冷熱制冰集成、氣泡水功能、礦物質(zhì)保留技術(shù),本質(zhì)上也是在那30%的市場(chǎng)里不斷做加法,試圖用"從喝凈水到喝好水"的概念挖掘存量市場(chǎng)……

說(shuō)實(shí)話,這條破局路線不能算錯(cuò),但就是放到現(xiàn)在,多少有點(diǎn)后勁不足了。

一方面是高端凈水市場(chǎng)本身就快卷到頭了。

說(shuō)到底,人們喝的只是一杯水,而水又能挖掘出多少品質(zhì)賣點(diǎn)呢?

當(dāng)凈水器+氣泡水、山泉水誕生,好水故事基本就已經(jīng)講的差不多了,再講可能就該朝著傳統(tǒng)凈水器騙局中的“養(yǎng)生水”去了……

至于使用場(chǎng)景方面,說(shuō)個(gè)極端案例:

為了充分挖掘存量市場(chǎng),頭部品牌安吉爾甚至開(kāi)始打造“裝修第一步,凈水先入戶”的品類心智。旗下的空間大師全屋凈水系列產(chǎn)品,在水電裝修時(shí)就要于墻內(nèi)預(yù)埋管道,可謂是把整個(gè)凈水器銷售門(mén)檻拉到了極致。

這一動(dòng)作確實(shí)極具品牌創(chuàng)造力,但反過(guò)來(lái)講,從一個(gè)有限的高端凈水器市場(chǎng),跳進(jìn)另一個(gè)有限的房地產(chǎn)市場(chǎng),是不是也說(shuō)明安吉爾們的增長(zhǎng)壓力有點(diǎn)大呢?

另一方面是家電市場(chǎng)的分化和擠壓。

前邊提到,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)家電行業(yè)增長(zhǎng)放緩是大趨勢(shì),但同時(shí),凈水器品類卻有著70%的市場(chǎng)可挖掘空間,而且產(chǎn)品線還極為成熟,那么面對(duì)這塊增長(zhǎng)肥肉,誰(shuí)不想從中分一杯羹?

去年在黃河邊搞硬核凈水機(jī)試驗(yàn)的格力,或許就是最直接的例子。

同時(shí)天眼查APP也顯示,現(xiàn)在涉及凈水器相關(guān)的公司企業(yè)就已經(jīng)多達(dá)16萬(wàn)余家。



而未來(lái),當(dāng)本就人滿為患的凈水器賽道再次涌入一大批實(shí)力派玩家,那么高端消費(fèi)人群還夠分嗎?

又會(huì)不會(huì)有人開(kāi)始走上那條難而正確的破局之路?

這些雖然都還是個(gè)未知數(shù),但不管最后的結(jié)果如何,現(xiàn)在安吉爾、九陽(yáng)、易開(kāi)得、海爾等老牌凈水器玩家們,或許也該先一步做戰(zhàn)略防御性出擊了。

一是就像滴滴做無(wú)人駕駛,百度(搜索)做大模型,騰訊探索AI社交那樣,去提前卡位布局,去自研濾芯技術(shù)、開(kāi)放通用接口、規(guī)?;a(chǎn),將耗材成本先一步降下來(lái),以防止被后來(lái)者們所顛覆。

二是從行業(yè)引領(lǐng)意義來(lái)看,在凈水器市場(chǎng)變天的前夜,作為有技術(shù)、有品牌影響力的安吉爾們也確實(shí)應(yīng)該像華為那樣,主動(dòng)扛起推動(dòng)中國(guó)科技步的使命,從供應(yīng)鏈到商業(yè)模式徹底革新——用比亞迪式的技術(shù)普惠,打破價(jià)格壁壘,讓凈水器從“輕奢品”徹底變成中國(guó)家庭的標(biāo)配……

總之,清澈的水本不該是特權(quán),而是現(xiàn)代文明的底線。

所以,當(dāng)人們能夠放下"刀片"執(zhí)念,在億萬(wàn)家庭對(duì)"凈水自由"的樸素渴望中重新錨定航向時(shí),凈水器或許才能完成從"商業(yè)獵物"到"生活伙伴"的蛻變。

未來(lái)十年的行業(yè)版圖,只會(huì)留給那些敢于將"輕奢品"重新定義為"日用品"的破局者。

水市場(chǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng),終將是成本與信任的戰(zhàn)爭(zhēng)。

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