文 | 食悟（ID：food-gnosis）

因米蘭小哥偶然求購而再次走紅的國民糖果品牌徐福記，今天對(duì)內(nèi)通報(bào)了一項(xiàng)重要人事調(diào)整。進(jìn)行變動(dòng)的崗位，恰恰是關(guān)乎徐福記品牌營銷創(chuàng)新的“行銷總部”。

根據(jù)食悟獨(dú)家了解到的消息，“在徐福記辛勤奉獻(xiàn)7年后，現(xiàn)任徐福記行銷長的蔡典儒先生，將于 2026年9月前往瑞士雀巢總部擔(dān)任新職。在此之前， 蔡典儒 將于2026年3月1日起出任徐福記品類創(chuàng)新負(fù)責(zé)人”。

有人離開，自然有人接任。食悟獨(dú)家獲悉：從2026年3月2日，也就是今天起，此前在寶潔、伊利和達(dá)能工作多年的楊曉帆先生，加入徐福記、接棒蔡典儒，擔(dān)任徐福記新任行銷長。

徐福記之前屬于臺(tái)資企業(yè)，后來逐步被雀巢全資收購，但其內(nèi)部很多職位還延續(xù)臺(tái)資企業(yè)的叫法?！靶袖N總部”，其實(shí)就相當(dāng)于品牌營銷中心，“行銷長”相當(dāng)于品牌營銷總監(jiān)，或者首席營銷官，也就是CMO。

根據(jù)食悟的專業(yè)研究：老蔡在徐福記工作7年，對(duì)徐福記品牌的營銷創(chuàng)新和品牌力提升，貢獻(xiàn)卓著；如今這個(gè)崗位煥新，總體上屬于雀巢大中華區(qū)組織變革的一部分，此前雀巢多個(gè)BU已經(jīng)陸續(xù)做出多項(xiàng)人事調(diào)整；從蔡典儒的去向來看，能去瑞士總部任職，說明其工作能力和工作成績還是得到雀巢總部層面高度認(rèn)可的。

蔡典儒

過去7年，老蔡成績斐然

食悟進(jìn)一步獲悉，蔡典儒在去瑞士前、擔(dān)任徐福記品類創(chuàng)新負(fù)責(zé)人期間，將繼續(xù)駐扎在東莞， 并直接向徐福記首席執(zhí)行官劉興罡匯報(bào)。根據(jù)徐福記方面的通報(bào)，他“ 將在3月份與繼任者緊密協(xié)作，確保工作的順利交接”。

資料顯示，蔡典儒2012年11月加入中國臺(tái)灣省的雀巢公司，擔(dān)任臺(tái)灣雀巢乳品&飲料事業(yè)部高級(jí)品牌經(jīng)理，負(fù)責(zé)過克寧、美祿、鷹牌煉奶等品牌的品牌創(chuàng)新。

2019年3月1日，蔡典儒加入徐福記，至此，他用7年的辛勤和智慧，賦能并見證了徐福記的高質(zhì)量發(fā)展。

徐福記方面在通報(bào)里面介紹：“憑借其（蔡典儒）充滿激情以及強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)力，領(lǐng)導(dǎo)了徐福記新年糖歷史性升級(jí)換代，幫助徐福記中式糖果持續(xù)多年良性健康的增長”。此外，蔡典儒還推動(dòng)了奇巧成功扎根中國巧克力市場(chǎng)，推出了包括趣滿果100%果汁軟糖、美祿運(yùn)動(dòng)力量餅干等全新品類和產(chǎn)品，完善了徐福記的品牌和產(chǎn)品矩陣；全面升級(jí)中式喜禮，加速了喜鋪生意的發(fā)展。

除了產(chǎn)品和品牌創(chuàng)新，在營銷方面，蔡典儒對(duì)徐福記的貢獻(xiàn)，徐福記方面也記在心間：“在行銷推廣方面，他成功領(lǐng)導(dǎo)了《徐福記請(qǐng)全國人民吃一億顆糖》等系列品牌推廣活動(dòng)，為徐福記母品牌及各子品牌的深入人心起到了突出的作用”。

徐福記方面感謝蔡典儒過去七年在徐福記做出的突出貢獻(xiàn)，期待他在新的崗位上再接再厲，不斷進(jìn)步。

經(jīng)驗(yàn)豐富的楊曉帆，被徐福記寄予厚望

從今天開始，楊 曉帆正式接棒蔡典儒，擔(dān)任 徐福記行銷長。

食悟了解到，楊 曉帆將直接向劉興罡匯報(bào)，徐福記行銷總部各二級(jí)部門負(fù)責(zé)人將向楊 曉帆匯報(bào)，楊 曉帆的工作地是東莞。

根據(jù)徐福記方面給出的評(píng)價(jià)，楊曉帆有著豐富且成功的品牌管理、產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

在加入徐福記之前，楊曉帆擔(dān)任的是達(dá)能中國脈動(dòng)品牌總監(jiān)和創(chuàng)新總監(jiān)，“通過重新定義脈動(dòng)品牌的增長模式，幫助脈動(dòng)品牌重回良性增長，也為脈動(dòng)的持續(xù)增長奠定了堅(jiān)實(shí)的品牌和產(chǎn)品基礎(chǔ)”。

食悟剛剛在百度用關(guān)鍵詞“達(dá)能 脈動(dòng) 楊曉帆”進(jìn)行了搜索，發(fā)現(xiàn)相關(guān)報(bào)道較少，只有在2021年前后，脈動(dòng)官宣劉昊然為全新品牌代言人的時(shí)候，楊曉帆以脈動(dòng)市場(chǎng)總監(jiān)的身份接受過媒體采訪。

根據(jù)徐福記方面的披露，楊曉帆在達(dá)能之前，還曾任職伊利集團(tuán)母品牌高級(jí)品牌總監(jiān)、寶潔公司Olay、Rejoice、Tide/Aie的品牌經(jīng)理。

“我們相信，楊先生的加入將為行銷總部及整個(gè)徐福記帶來創(chuàng)新思維和強(qiáng)勁助力，幫助徐福記百億百年的目標(biāo)邁出更堅(jiān)實(shí)的一步”?？梢哉f，徐氏家族退出、雀巢全資收購后的徐福記，已經(jīng)成為雀巢深耕中國的一顆掌上明珠，亟需通過持續(xù)的品牌、品類和營銷創(chuàng)新，來為雀巢大中華區(qū)的保增長和高質(zhì)量，添磚加瓦。

食悟獨(dú)家了解到，以徐福記為核心的糖果和休閑糖點(diǎn)生意，已經(jīng)發(fā)展成為目前雀巢大中華區(qū)的四大戰(zhàn)略之一。