北京
北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師 肖新華
“主食越少越好，甚至完全不吃”，這是糖尿病患者中流傳較廣的錯誤觀念。
主食富含的碳水化合物是人體最直接、最高效的能量來源，也是日常提供飽腹感的主要食物來源。對糖尿病患者而言，如果主食吃得過少或者完全不吃，不僅可能導(dǎo)致低血糖，還可能迫使身體分解脂肪和蛋白質(zhì)供能，長此以往，會導(dǎo)致代謝紊亂、營養(yǎng)不良等，對健康不利。
事實上，主食并非糖尿病患者的“敵人”，關(guān)鍵在于攝入的“質(zhì)”和“量”。推薦適量吃主食，并優(yōu)先選擇全谷物、雜豆、薯類等升血糖速度較慢的粗雜糧，替換掉一部分精米白面，使血糖控制更平穩(wěn)。需要提醒的是，“無糖食品可以隨意吃”也是一種誤解?！盁o糖”通常指不含蔗糖，但食品本身可能含有大量淀粉（可分解為葡萄糖）、油脂，部分還添加了麥芽糊精、果葡糖漿等，大量食用仍會升高血糖。因此，無糖食品也要適量食用，不可無節(jié)制攝入。/健康科普
來源：健康中國
編輯：楊紫萱、張林林
本文涉及版權(quán)圖庫，轉(zhuǎn)載時請注意，避免侵權(quán)。
1.
2.
3.
快點“一鍵三連”，
一起健康生活吧！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
