3月12日，AWE 2026在上海正式啟幕，方太攜智慧煙灶解決方案驚艷亮相，該方案以首創(chuàng)隱形油煙機(jī)搭配方太全球首款哨兵灶為核心，不僅融合油煙機(jī)“三隱”智慧科技與煙灶蒸烤深度聯(lián)動(dòng)能力，更首發(fā)獨(dú)創(chuàng)的AI智慧不跑煙科技，實(shí)現(xiàn)智慧控?zé)熂夹g(shù)再升級(jí)，構(gòu)建起“主動(dòng)感知、智能預(yù)判、全域守護(hù)”的智慧廚房烹飪新體驗(yàn)，一舉成為智慧廚房-排煙烹飪場(chǎng)景的最佳解決方案。

在“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略與新質(zhì)生產(chǎn)力雙重驅(qū)動(dòng)下，智慧廚房正從“單品智能”向“場(chǎng)景智能”進(jìn)化，廚房也從單一烹飪場(chǎng)所升級(jí)為家庭生活中樞。方太深耕中國(guó)廚房場(chǎng)景30年，憑借對(duì)廚居場(chǎng)景的精準(zhǔn)洞察和前瞻性的系統(tǒng)級(jí)技術(shù)創(chuàng)新，為行業(yè)和消費(fèi)者帶來(lái)了開創(chuàng)性的中國(guó)答案。此次方太智慧煙灶解決方案在AWE 2026的重磅發(fā)布，不僅是方太對(duì)智慧廚房排煙烹飪場(chǎng)景的系統(tǒng)級(jí)重構(gòu)，更是其深耕智慧廚房戰(zhàn)略的又一里程碑式成果。

首發(fā)AI智慧不跑煙科技，方太隱形油煙機(jī)重構(gòu)廚居體驗(yàn)

作為智慧煙灶解決方案的核心組成，方太首創(chuàng)隱形油煙機(jī)此次亮相AWE 2026，以“隱身、隱味、隱音”三大智慧科技為基底，首發(fā)獨(dú)創(chuàng)AI智慧不跑煙科技，讓煙機(jī)成為兼具空間美學(xué)、健康守護(hù)與智能體驗(yàn)的廚居核心。

隨著廚居健康需求深度延伸，用戶對(duì)油煙機(jī)的要求從“吸得凈”升級(jí)為油煙預(yù)判、智能吸排的全周期守護(hù)。方太AI智慧不跑煙科技精準(zhǔn)回應(yīng)這一需求，標(biāo)志著其智慧控?zé)熂夹g(shù)再進(jìn)階。該技術(shù)打造行業(yè)首個(gè)“五感精準(zhǔn)監(jiān)控”系統(tǒng)，融合煙感、溫感、人感、VOC、煙道阻力監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)吸煙”到“主動(dòng)控?zé)煛钡母拘赞D(zhuǎn)變：下鍋時(shí)溫感及煙感雙維協(xié)同，預(yù)判油煙生成并自動(dòng)調(diào)檔；烹飪中高亮提示健康油溫，規(guī)避有害物質(zhì)；關(guān)火后持續(xù)監(jiān)測(cè)灶頭余溫，兼顧防燙與清潔提醒，全程無(wú)需手動(dòng)干預(yù)，實(shí)現(xiàn)真正無(wú)感智能。

同時(shí)，依托“十四五”國(guó)家課題成果，隱形油煙機(jī)搭載AI全域凈吸科技，做到吸煙范圍更廣、吸煙能力更強(qiáng)、控?zé)燀憫?yīng)更快、排煙效果更好。專利智感凈味技術(shù)的24小時(shí)哨兵監(jiān)控系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)酒精、甲醛等多種有害氣體，60秒內(nèi)快速換氣，為老人、兒童等敏感人群筑牢健康防線，有效預(yù)防燃?xì)馕⑿孤╇[患，實(shí)現(xiàn)廚房空氣全時(shí)全域守護(hù)。

在空間美學(xué)上，針對(duì)傳統(tǒng)煙機(jī)笨重突兀、安裝受限、破壞廚居風(fēng)格等痛點(diǎn)，方太隱形油煙機(jī)的“隱身”技術(shù)依托航空飛機(jī)起落架同源折疊升降結(jié)構(gòu)，確保15年無(wú)故障。聯(lián)合國(guó)際大師團(tuán)隊(duì)打造0縫全隱設(shè)計(jì)，適配多元廚居風(fēng)格；獨(dú)創(chuàng)超薄輕量科技，不挑櫥柜、墻面、層高，輕松適配各類戶型，讓開放式廚房的美學(xué)想象成為現(xiàn)實(shí)。當(dāng)下，廚房早已成為兼具烹飪與互動(dòng)的家庭社交場(chǎng)，“隱音”技術(shù)通過模仿鸚鵡螺生物結(jié)構(gòu)，首創(chuàng)全路徑仿生降噪系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“圖書館級(jí)靜音”，烹飪時(shí)可與家人輕松交談、聽音樂而無(wú)需提高音量，讓下廚回歸愉悅享受。

煙灶蒸烤智能協(xié)同，哨兵灶全域全時(shí)段守護(hù)廚居安全

當(dāng)智慧廚房進(jìn)入場(chǎng)景智能時(shí)代，用戶對(duì)新一代廚電產(chǎn)品的期待不再是彼此獨(dú)立的單品，而是能與居家環(huán)境自然互動(dòng)，能夠提供情緒體驗(yàn)的智慧感知系統(tǒng)。正如AI領(lǐng)域權(quán)威專家凱文?凱利在方太2026全球智慧廚房生態(tài)大會(huì)上提到的：“廚房里的日常之事，包括食物的處理、烹飪與存儲(chǔ)，在未來(lái)會(huì)被科技做得更高效、更貼心、更懂你。廚房將成為情感與智能鏈接的中心?！倍@一前瞻性預(yù)言，正通過方太智慧煙灶的煙、灶、蒸、烤全域智能聯(lián)動(dòng)，從概念成為現(xiàn)實(shí)。方太智慧煙灶的核心競(jìng)爭(zhēng)力，正是以獨(dú)創(chuàng)一體智聯(lián)科技，打通煙機(jī)、灶具、蒸烤箱的設(shè)備壁壘，讓烹飪?nèi)鞒虒?shí)現(xiàn)“高效、貼心、懂你”的無(wú)感智能：灶具、蒸/烤箱任一啟動(dòng)時(shí)，煙機(jī)即刻自動(dòng)感知啟動(dòng)，第一時(shí)間吸凈油煙、蒸汽，讓安全與高效兼具，烹飪更從容。

廚居安全是家庭烹飪的永恒底線。過去，燃?xì)庠畹陌踩叨纫蕾嚾说木X，忙碌、分心或短暫離開都可能埋下隱患。榮獲AWE 2026艾普蘭獎(jiǎng)金獎(jiǎng)的方太全球首款哨兵灶，聚焦中式廚房明火安全，以“獨(dú)創(chuàng)智慧哨兵科技”實(shí)現(xiàn)安全防護(hù)從“被動(dòng)”到“主動(dòng)”的跨越。其搭載毫米波雷達(dá)實(shí)現(xiàn)人感守護(hù)，人離灶自動(dòng)開啟定時(shí)看護(hù)，解決“忘關(guān)火、怕泄漏”等使用焦慮；配備AI智慧芯片與500°C耐高溫探頭，結(jié)合毫米波雷達(dá)雙重判斷，實(shí)現(xiàn)原創(chuàng)三級(jí)防干燒智慧防護(hù)，兼顧安全與烹飪需求；設(shè)置左右雙灶0-180分鐘獨(dú)立寬域定時(shí)功能，到點(diǎn)自動(dòng)關(guān)火，讓烹飪更從容；此外，氣密性檢測(cè)、六重防爆設(shè)計(jì)、意外熄火保護(hù)、童鎖保護(hù)等十二重出廠安全檢測(cè)，使其防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全方位筑牢家庭明火安全防線。

極致安全之外，方太哨兵灶深諳中式烹飪的精髓，以獨(dú)創(chuàng)“極火科技”實(shí)現(xiàn)火候的精準(zhǔn)掌控，集猛火與勻火一體，爆炒時(shí)可以“秒速爆香”，文火煎烤時(shí)也能均勻受熱，讓普通家庭也能輕松做出專業(yè)級(jí)美味。

作為全球領(lǐng)先的智慧廚房專家，方太通過以人為本的創(chuàng)新基因，前沿實(shí)用的科技賦能，持續(xù)圍繞空氣、水、烹飪?nèi)蠛诵目萍?，推進(jìn)基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展，為顧客帶來(lái)高效安全、舒適健康、美學(xué)治愈的整體廚房新體驗(yàn)。目前，方太擁有全球?qū)＠?6000余件，其中發(fā)明專利4000余件，四年蟬聯(lián)全球智慧家庭發(fā)明專利榜廚電行業(yè)第一，高端煙灶連續(xù)10年全國(guó)銷量第一，并主導(dǎo)IEC吸油煙機(jī)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂，牽頭制定“不跑煙”性能團(tuán)標(biāo)，讓中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)成為世界標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)生活方式加速重構(gòu)的智能時(shí)代，方太始終秉持“為了億萬(wàn)家庭的幸?！钡氖姑尲夹g(shù)回歸到“人”本身。從首創(chuàng)隱形油煙機(jī)的巧思，到升級(jí)煙灶協(xié)同的場(chǎng)景解決方案，方太讓科技的進(jìn)步落地于每一個(gè)平凡家庭的煙火日常。

面向未來(lái)，方太將繼續(xù)通過前沿技術(shù)革新和對(duì)用戶需求的深入洞察，不斷破解中國(guó)家庭廚居生活痛點(diǎn)，持續(xù)刷新智慧廚電的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)全球智慧廚電發(fā)展新趨勢(shì)，更為億萬(wàn)家庭打造更智慧、更健康、更有溫度的廚居體驗(yàn)。