2026年3月12日，2026中國家電及消費電子博覽會(AWE2026)在上海正式啟幕。作為國內(nèi)家電行業(yè)極具分量的科技與消費趨勢盛會，本屆AWE吸引了全行業(yè)目光，廚電領(lǐng)軍品牌華帝也攜重磅新品登場，憑借前沿技術(shù)與創(chuàng)新設(shè)計，成為展區(qū)人氣焦點。

　　作為北京奧運會火炬的制造商，有著“中國灶王”美稱的華帝，一直是行業(yè)的佼佼者。華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永在現(xiàn)場分享了靈感的來源：“中式烹飪的靈魂，是藏在柴火里的那份獨特風(fēng)味，現(xiàn)在的居住空間不允許我們家家戶戶用柴火灶。那有沒有可能，用我們的技術(shù)，復(fù)刻鄉(xiāng)間柴火的煙火氣呢?”

　　于是，華帝在今年AWE帶來了全新升級的聚能灶5.0 MAX。其最具實用性的亮點之一是打造了場景化烹飪系統(tǒng)，創(chuàng)新采用鴛鴦灶設(shè)計，左灶適配蒸煮、右灶專攻爆炒，一灶雙區(qū)、功能清晰，讓多任務(wù)同時烹飪變得井然有序。

　　本次技術(shù)升級的核心，集中在聚能灶模塊。華帝將自研聚能燃燒技術(shù)再度優(yōu)化，使聚能灶5.0 MAX達(dá)到5.2kW火力，熱效率更是達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先的78%，灶心最高溫度可達(dá)1200℃，也是行業(yè)內(nèi)唯一一個在5.2kW熱負(fù)荷下，達(dá)到一級綠色排放等級的燃?xì)庠?，燃燒廢氣排放約為普通灶具的五分之一，凈潔燃燒守護健康。猛火爆炒與節(jié)能降耗真正兼得，這也是華帝聚能燃燒技術(shù)升級的價值。

　　除了硬核燃燒性能，聚能灶5.0 MAX在精準(zhǔn)操控與智能體驗上也十分貼心。7檔火力可視化調(diào)節(jié)，取代了傳統(tǒng)模糊的旋鈕操作，火力大小精準(zhǔn)可控;180分鐘寬域定時功能，適配煲湯、慢燉等長時間烹飪，到點自動關(guān)火，無需專人看管。同時產(chǎn)品支持2.4G智慧煙灶聯(lián)動，灶具點火后煙機自動開啟并匹配風(fēng)量，烹飪結(jié)束后延時關(guān)閉，形成無縫協(xié)同的烹飪體驗?？刹鹗浇Y(jié)構(gòu)、納米疏水疏油涂層搭配亮光盛液盤，也讓日常清潔打理變得簡單省心。

　　同臺展出的超薄灶Y9，走的是家居美學(xué)與實用性能融合的路線。通過精密結(jié)構(gòu)設(shè)計，Y9將臺面以上機身高度降低約13毫米，看似細(xì)微的優(yōu)化，卻讓整體視覺效果大幅提升，灶具能更自然、貼合地融入各類現(xiàn)代櫥柜，如同天生嵌入的廚房藝術(shù)品。

　　即便追求超薄外觀，Y9也沒有犧牲核心性能。產(chǎn)品搭載專屬研發(fā)的超薄燃燒器，在有限空間內(nèi)優(yōu)化空氣混合與燃燒路徑，依舊實現(xiàn)5.2kW強勁火力，同時保持72%的高熱效率，兼顧了纖薄造型與強悍性能。操控方面，7檔精控火力系統(tǒng)可順滑調(diào)節(jié)，輕松實現(xiàn)從文火慢煲到武火快炒的切換;3小時智能定時功能，也為日常烹飪提供了充足的自動化空間。

　　安全與易清潔是華帝灶具始終堅守的基礎(chǔ)品質(zhì)，Y9也做足了細(xì)節(jié)。產(chǎn)品配備熱電偶熄火保護、4小時自動熄火保護等多重安全防護，聚能防風(fēng)鍋支架既能穩(wěn)固適配各類鍋具，還能穩(wěn)焰隔熱。面板同樣采用納米疏水疏油涂層，油污一抹即凈，大幅減輕廚房清潔負(fù)擔(dān)，同時支持智能煙灶聯(lián)動，輕松融入華帝智慧廚房生態(tài)。

　　對消費者而言，這兩款產(chǎn)品打破了火力、能效、空間之間的妥協(xié)難題，通過技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)全場景烹飪適配。我們也能清晰看到華帝的灶具研發(fā)思路：一方面持續(xù)深耕聚能燃燒核心技術(shù)，以聚能灶5.0 MAX刷新火力與能效標(biāo)桿，筑牢技術(shù)硬實力;另一方面以超薄灶Y9探索工業(yè)設(shè)計與家居空間的融合邊界，滿足當(dāng)代消費者對廚房美學(xué)的高階需求。兩款產(chǎn)品相輔相成，詮釋了華帝對現(xiàn)代廚房的理解：既是高效烹飪的科技空間，也是彰顯生活品質(zhì)的家居核心。