信息來(lái)源于@三門(mén)人在新疆養(yǎng)青蟹、光明網(wǎng)、民生周刊、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、科普中國(guó)。

2026年3月13日，IP屬地為新疆的博主“@三門(mén)人在新疆養(yǎng)青蟹”發(fā)布了一則非常反常識(shí)的視頻，視頻沒(méi)有配文，但是視頻中心用紅字寫(xiě)著“沙漠新疆蟶子”。這3個(gè)詞組沒(méi)有人會(huì)不認(rèn)識(shí)，但是組合在一起實(shí)在是有點(diǎn)太奇怪了。

新疆是非常內(nèi)陸的區(qū)域，離海特別遙遠(yuǎn)，這里很難有海鮮吧？如果是養(yǎng)魚(yú)什么的還能理解，但是蟶子真的可以嗎？雖然是有淡水蟶子的，但是淡水蟶子是很珍貴的保護(hù)動(dòng)物，應(yīng)該還不能養(yǎng)吧？關(guān)鍵是還是在新疆沙漠里開(kāi)展的！沙漠的特點(diǎn)就是水超級(jí)少。

難怪網(wǎng)友們都覺(jué)得難以置信，他們表示新疆、沙漠、海鮮，這屬于是3個(gè)熟悉的詞組成了陌生的話，堪稱(chēng)是“八竿子打不著”。

視頻拍攝的確實(shí)像是沙漠的一角，周?chē)沫h(huán)境全部都是塵土的顏色，就算天空中都是塵土飛揚(yáng)的感覺(jué)，讓人懷疑是不是來(lái)沙塵暴了。不過(guò)隨處可見(jiàn)的電線桿帶來(lái)了一絲安全感，說(shuō)明這里確實(shí)不是什么人煙罕至的絕境，而且還可見(jiàn)一片泥濘，明顯是有水源的。

有兩個(gè)人拿著桶正在泥濘的濕地里挖著什么東西，視頻是把鏡頭拉近了，所以有點(diǎn)模糊，不太確定他們?cè)诟陕铩?/p>

下一個(gè)鏡頭揭示了兩人的目的，原來(lái)他們竟是在泥濘的濕地中挖蟶子呢！而且個(gè)頭還不小，并且明顯可以看出是海水蟶子，如果是淡水蟶子，那體型是非常小的，并且蟶殼會(huì)非常薄。

前幾天博主也發(fā)了幾個(gè)視頻，展示的內(nèi)容都差不多，關(guān)于環(huán)境的那些內(nèi)容，我就不放截圖了。不過(guò)有幾張很清楚的關(guān)于蟶子的圖片，值得展示一下，有張圖片拿打火機(jī)來(lái)跟蟶子對(duì)比，非常直觀了。

我絲毫不認(rèn)為博主是在造假，因?yàn)槲掖_實(shí)看到過(guò)在新疆沙漠養(yǎng)海鮮的新聞，而且不是只養(yǎng)蟶子，另外還會(huì)養(yǎng)南美白對(duì)蝦、青蟹和鯔魚(yú)等等。

有個(gè)網(wǎng)友是知道這個(gè)情況的，他表示關(guān)鍵在于將沙漠鹽堿地給調(diào)水來(lái)養(yǎng)海鮮。

全國(guó)三分之一的鹽堿化土地都在新疆，這里的地下鹽堿水相當(dāng)之豐富，但是一直以來(lái)都不知道這些資源能干嘛用，畢竟pH值高達(dá)9.0~9.5，有點(diǎn)難用，在2023年之前，據(jù)說(shuō)利用率都不足5%。

不知道是怎么想到這一茬的，總之成立于新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市十六團(tuán)新開(kāi)嶺鎮(zhèn)的新疆三阿農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司從2023年開(kāi)始，他們就跟寧波大學(xué)海洋學(xué)院王歡博士團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作，目標(biāo)是利用這些鹽堿地資源來(lái)養(yǎng)海鮮。

想要開(kāi)展這個(gè)項(xiàng)目，關(guān)鍵點(diǎn)在于如何讓這些鹽堿水變得可以養(yǎng)海鮮，起碼要把pH數(shù)值調(diào)整到通常適應(yīng)海水生物生存的8.0~8.6之間。

他們?cè)谒死敻缮衬倪吘墔^(qū)域建立了養(yǎng)殖基地，開(kāi)始破解這個(gè)技術(shù)?？隙ㄊ遣荒芎?jiǎn)單的通過(guò)稀釋或者添加海水晶的方式來(lái)搞，有點(diǎn)太簡(jiǎn)單粗暴了。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的想法是根本不需要把鹽堿水調(diào)得跟海水一模一樣，而是應(yīng)該針對(duì)要養(yǎng)的海鮮來(lái)調(diào)整，只要能滿足養(yǎng)殖對(duì)象的需求就好了。

具體的手段我們肯定不知道，聽(tīng)了也不一定聽(tīng)得懂，簡(jiǎn)單說(shuō)就是會(huì)通過(guò)添加特定的微生物制劑和益生菌，結(jié)合曝氣、過(guò)濾等物理手段，調(diào)控水體中的各種離子的濃度平衡。

處理后是鹽堿水的pH值在8.6以內(nèi)，水質(zhì)的各參數(shù)都非常接近南海自然海水了。

養(yǎng)殖品種的苗子肯定是要空運(yùn)過(guò)來(lái)的，這個(gè)階段最難的就是苗種的死亡率超級(jí)高！至于如何去解決，首先是在運(yùn)輸前給這些苗種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高對(duì)抗應(yīng)激的能力，然后根據(jù)距離和品種科學(xué)規(guī)劃密度，最后是以梯度調(diào)溫、緩慢過(guò)渡水質(zhì)等方式幫助苗種適應(yīng)新環(huán)境。

塔克拉瑪干沙漠屬于典型的大陸性氣候，晝夜溫差畢竟大，很難直接采用露天養(yǎng)殖，所以大部分養(yǎng)殖品種都是在室內(nèi)設(shè)施化養(yǎng)殖的。但是也有直接在鹽堿地上開(kāi)挖池塘后建成養(yǎng)殖基地。這種池塘的底部和四周就是原本的鹽堿土，甚至不需要鋪設(shè)任何防滲隔離層。

蟶子屬于底棲貝類(lèi)，本來(lái)就生活在潮間帶的泥沙中。新疆鹽堿地的土壤質(zhì)地與沿海灘涂有一定相似性，具備作為蟶子“床”的物理基礎(chǔ)。再調(diào)一下水質(zhì)和酸堿度就能直接把蟶子給種下去了。

而比較“嬌氣”的南美白對(duì)蝦、青蟹和鯔魚(yú)就得養(yǎng)在室內(nèi)了，這些室內(nèi)設(shè)備是有電暖系統(tǒng)維持水溫的，其他循環(huán)水處理、凈化、增氧等水產(chǎn)設(shè)施也一應(yīng)俱全。養(yǎng)殖大棚內(nèi)還安裝了特定光譜的粉紫色補(bǔ)光燈，作用是殺菌消毒和模擬海洋光照環(huán)境。

很多養(yǎng)殖走到一定階段都會(huì)開(kāi)始搞混養(yǎng)，因?yàn)槟芴岣呃寐蔬€能省事，沙漠里的這些海鮮也是一樣的。有些蟶子會(huì)養(yǎng)在室內(nèi)，它們的品種是縊蟶，縊蟶是濾食性貝類(lèi)，能過(guò)濾水質(zhì)；而青蟹的殘餌和糞便促進(jìn)了浮游生物的繁殖，給縊蟶提供食物；剩下的飼料還會(huì)被南美白對(duì)蝦和鯔魚(yú)在不同水層吃掉。

整體的餌料利用率超級(jí)高，而且還降低了換水頻率和尾水排放，對(duì)養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)就非常爽。

這算是非常先進(jìn)的技術(shù)，各大媒體都爭(zhēng)相報(bào)道。

截至2025年年底，這個(gè)沙漠邊緣的養(yǎng)殖基地的青蟹、南美白對(duì)蝦、蟶子都已經(jīng)批量送出去賣(mài)了，據(jù)說(shuō)累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)了15噸，它們不止供應(yīng)新疆本土，還遠(yuǎn)銷(xiāo)到了北京、上海、廣州等城市。

25年的產(chǎn)值突破了1000萬(wàn)元。

我之前寫(xiě)過(guò)沙漠養(yǎng)豬和沙漠養(yǎng)雞，沒(méi)想到現(xiàn)在又解鎖了沙漠養(yǎng)海鮮！

你覺(jué)得以后還可能會(huì)養(yǎng)點(diǎn)什么？