別問一斤魚出多少肉，問就是5盤！

恰逢315，官方打假火熱進行中，民間的打假博主也沒閑著，這不，黑龍江大慶市就有家火鍋店爆雷了。

缺斤少兩不說，老板的嘴比石頭還硬，讓博主找相關(guān)部門在315曝光他，還放話“隨便找”！

如老板所愿，博主果真在315當天曝光了他，網(wǎng)友扒出了這家店的更多黑料，就這樣的店，老板還敢叫囂是十年老店？！

老板：我家魚論盤賣

博主接到粉絲投稿，稱大慶某家斑魚火鍋店缺斤少兩，于是他就和同伴過來一探究竟。

他們在平臺團了一份豪華六人餐，里面有5斤斑魚，老板表示魚都是現(xiàn)殺的，如果要加量，一斤是28.8元，博主就另要了一斤。

一斤肉是5盤，套餐里的5斤肉摞了25盤，菜上齊之后，博主就掏出了小秤，是騾子是馬拉出來遛遛就知道了。

先稱另點的一斤肉，每盤只有兩片，切得特別薄，一盤大概只有20克，五盤稱下來才98克，總共還不到二兩。

接著又稱了套餐里的5斤魚，總共才537克，換算過來就是一斤多一點。

鍋里的魚骨是353.5克，大概7兩左右，里面的魚頭還是半個。

好家伙，這個老板也太會做生意了，套餐上標注的五斤魚，到客人桌上連肉帶骨頭還不到兩斤，這缺得也太狠了。

博主叫來服務員，稱魚不夠份量，服務員卻說這是正常的，做魚得去骨去鱗去刺。

博主就問五斤魚能出多少肉，服務員卻說不清楚：“反正一斤出5盤，5斤就是25盤唄”，無論怎么問，服務員都只會算盤子。

一句話把大家聽力竭了，敢情這家店是論盤賣的啊，博主也不跟服務員較勁，讓她把老板叫過來。

沒一會老板來了，手腕上還戴著大金表，不等博主說話就開始解釋，稱套餐定量就是5斤魚出25盤肉。

可套餐上沒寫25盤啊，怎么到老板嘴里就變成論盤不論斤了？還有，為啥端上來的魚是熟的，還只有半個魚頭？

老板表示魚是現(xiàn)殺的，生魚得焯水撇沫子，直接在湯底煮就壞了味道。

五斤魚包括魚頭的重量，但魚頭魚骨就是用來熬湯的，有的客人不喜歡，所以上菜之前都會撈出來。

聽著還挺有道理的，可博主也是付了魚頭魚骨的錢啊，不問問就自作主張地撈，到底是撈出來了，還是壓根就沒放？

老板不想跟博主掰扯太多，他指著桌子不耐煩地說：“套餐定量就是這些東西，25盤魚和半個魚頭，套餐里又沒標注是整條魚！”

好家伙，這老板是真會玩小聰明，這不就是“拼好魚”嗎！

老板看出博主不是尋常的顧客了，他掐腰說：“像你們這樣的多了去了，咱家套餐定量就是這些，直說吧，你們想干啥？”

博主的訴求就是差多少補多少，話音未落老板就脫口而出：“我不差，5斤定量就是25盤，我不差！”

5斤魚出只一斤多叫不差嗎，而且套餐上按斤賣，到了店里就論盤，這不是混淆概念嗎？

又想讓顧客覺得實惠，又想缺斤少兩，世上哪有這么好的事？

可老板好像聽不懂，非得論盤，還說不知道這肉多重，只知道一斤出五盤，這是合理合規(guī)的，再說了，后面的括號里不是寫了五盤嗎？

老板凈是睜眼說瞎話，套餐上壓根就沒寫，幸好博主提前截圖保存了。

老板吵不過博主，就后退一步問博主到底想干啥！

博主瞅老板氣急敗壞的樣子就想笑，他還沒激動，差秤的倒先激動上了，老板聽到后更氣了，使勁嚷嚷自己沒差秤。

博主問老板把差的肉弄哪了，老板沒好氣地說：“我哪差你肉啊，我放你身上了！你們的訴求到底是啥？”

博主的訴求剛才就說了，差多少補多少，沒想到老板又開始了：“我不差”。

老板簡直就是死鴨子嘴硬，還揚言讓博主隨便找相關(guān)部門，他干十年了，要是缺斤少兩店早就黃了，生意能這么好嗎？

博主真不能聽老板吹牛，直接懟了回去：“那還不是因為其他顧客沒拿秤來嗎，就算你干一百年，也是因為沒人用秤稱?！?/p>

老板已經(jīng)詞窮了，他也舉起手機對著博主錄像，嘴里還嘟囔著：“我不差，你現(xiàn)在就找相關(guān)部門吧，干了這么多年我不怕?！?/strong>

看博主一行人都站著，老板又問他們有啥訴求，博主就說差多少補多少，老板還是那句話：“我不差！”

對話好像陷入了死循環(huán)，博主是真沒招了，只能拿出團購頁面跟老板對質(zhì)。

老板明明看到上面只寫了五斤，并沒有標明多少盤，可他還是嘴硬：“我不知道是誰的問題，反正不是我的問題。”

這不行那不行，博主讓老板找一條五斤的魚現(xiàn)場殺，看看能出多少肉。

老板直接拒絕：“殺不了，我的技術(shù)是交錢學的，用的刀市面上都沒賣的，你給我五萬塊錢，我就現(xiàn)場給你殺！”

老板慫了

又嘴硬又愛吹牛的老板挺少見的，原以為他是真不害怕，沒想到還是慫了，竟然連夜修改團購詳情，原本的五斤肉已經(jīng)變成5份25盤了。

有網(wǎng)友稱正常的五斤魚，能出三四斤肉呢，這家老板如此嘴硬，肯定有貓膩！

果然有網(wǎng)友爆料這家店的廚房根本沒有魚，魚片都是免漿魚片現(xiàn)成的，鍋底就是醬料包。

難怪老板不知道五斤魚出多少肉，也不敢現(xiàn)場殺魚自證，原來是又沒食材又沒技術(shù)，就這還敢說是十年老店，那得賺多少黑心錢？

結(jié)語

本來就是補點肉的事，現(xiàn)在鬧得全網(wǎng)都知道了，老板圖啥呢？

只有用心對待顧客，把食品安全牢記心中，出錯不可怕，只要及時改正，讓消費者看到誠心，生意才會做得長久。

對此大家怎么看？