你平時(shí)買(mǎi)雞爪是不是總盯著白亮的挑？覺(jué)得顏色越均勻、看著越干凈，吃著就越放心？那你可得小心了！3月15號(hào)晚上央視315晚會(huì)一爆，直接把這些“高顏值雞爪”的遮羞布撕得粉碎——它們居然是用雙氧水硬生生泡出來(lái)的“美顏款”，甚至連頂流直播間“與輝同行”都帶過(guò)貨！這事兒越扒越嚇人，4萬(wàn)噸毒雞爪早就悄咪咪流去了全國(guó)各個(gè)角落。

這次被點(diǎn)名的四川蜀福香食品公司，對(duì)外裝得跟“良心企業(yè)”似的，天天喊“安全第一”，包裝上還印著“預(yù)制菜第一品牌”，不知情的人真能被它騙了?？杀车乩锬兀克碾u爪加工全靠成都一個(gè)藏起來(lái)的小作坊——明揚(yáng)食品生產(chǎn)車(chē)間。記者暗訪的時(shí)候，連健康證都沒(méi)辦，直接混進(jìn)去了，一進(jìn)門(mén)那刺鼻的味兒差點(diǎn)把人嗆走，地面全是污水，腳踩上去黏糊糊的，設(shè)備上的油污厚得能刮下來(lái)一層。

待加工的雞爪就那么赤裸裸堆在地上，有的還被工人不小心踩過(guò)，清潔工具隨便壓在上面。工人更離譜，連手套都不戴，直接用手抓雞爪，洗手都嫌麻煩。你說(shuō)這環(huán)境能干凈？可這還只是開(kāi)胃菜，更嚇人的在后頭——國(guó)家早就明令禁止雙氧水用于雞爪加工，蜀福香的工人卻把它當(dāng)“美顏神器”用。

一大盆渾濁的雞爪倒進(jìn)去泡幾個(gè)小時(shí)，原本發(fā)黑帶雜質(zhì)的雞爪瞬間白得發(fā)亮，賣(mài)相直接拉滿(mǎn)。車(chē)間里的工人私下都說(shuō)自己不敢吃這些雞爪，畢竟他們比誰(shuí)都清楚，這玩意兒吃多了傷身。而且他們用的雙氧水不是普通的，濃度高得嚇人，有的甚至是工業(yè)級(jí)的，平時(shí)用來(lái)消毒的那種。

蜀福香不是孤軍奮戰(zhàn)，重慶曾巧食品比它還膽大，直接用35%濃度的工業(yè)雙氧水，毒性想想都怕。西南海霸王凍品市場(chǎng)里也有不少商家偷偷干這事，把泡好的雞爪賣(mài)給小超市、餐飲店，你吃的外賣(mài)鹵味、超市袋裝雞爪，說(shuō)不定就來(lái)自這兒。

別覺(jué)得吃幾口沒(méi)事，營(yíng)養(yǎng)師都說(shuō)了，哪怕少量雙氧水殘留，吃下去也會(huì)刺激口腔腸胃，嘴里疼、惡心反胃都是輕的。長(zhǎng)期吃的話，肝和腎都會(huì)慢慢被拖垮，要是碰到工業(yè)級(jí)雙氧水，里面含鉛、砷這些重金屬，吃多了還可能致癌，這真不是危言聳聽(tīng)。

它一年能產(chǎn)4萬(wàn)噸雞爪，年產(chǎn)值12億，產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各個(gè)省市，超市袋裝的、餐館鹵味拼盤(pán)、酒店宴席涼菜，都可能有它家的貨。更過(guò)分的是，它還幫別的牌子代工，貼人家的logo，你買(mǎi)的網(wǎng)紅雞爪，說(shuō)不定就是它家造的。

這貨不是第一次犯事了，今年2月28號(hào)，它生產(chǎn)的原切風(fēng)干肉檢出誘惑紅，被市場(chǎng)監(jiān)管罰了2000塊。之前還卷入過(guò)商標(biāo)權(quán)糾紛，說(shuō)白了就是個(gè)慣犯，屢教不改。

蜀福香能這么大膽，背后有上游企業(yè)撐腰。四川眉山金山制藥、新鄉(xiāng)億豐電子這些公司，明知雙氧水不能用在雞爪上，還違規(guī)賣(mài)給它，甚至教它鉆空子——把工業(yè)雙氧水偽裝成飲用水消毒劑，掩人耳目，簡(jiǎn)直把監(jiān)管當(dāng)擺設(shè)。

本來(lái)以為只是幾家食品廠的黑幕，沒(méi)想到越扒越扯出頂流直播間。平時(shí)大家都覺(jué)得與輝同行選品嚴(yán)，董宇輝帶的貨靠譜，可這次栽了——蜀福香是網(wǎng)紅品牌“滿(mǎn)山饞”的供應(yīng)商，與輝同行之前多次帶貨“滿(mǎn)山饞”雞爪，不少人就是沖著直播間口碑買(mǎi)的。

消息一出網(wǎng)友炸鍋，紛紛吐槽“選品嚴(yán)格就是個(gè)笑話”。與輝同行很快回應(yīng)，說(shuō)賣(mài)的不是315曝光的問(wèn)題款，還拿了檢測(cè)報(bào)告證明合格?？删W(wǎng)友根本不買(mǎi)賬，畢竟蜀福香是前科犯，誰(shuí)信報(bào)告是真的？有網(wǎng)友直接說(shuō)“檢測(cè)報(bào)告能造假，供應(yīng)商黑歷史造不了”，還有人說(shuō)直播間不能只甩報(bào)告推脫，選了這個(gè)供應(yīng)商就得擔(dān)責(zé)。

目前成都已經(jīng)成立聯(lián)合調(diào)查組，把蜀福香、明揚(yáng)食品這些涉事企業(yè)全部責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，涉事雞爪和原料都被查封，正在立案調(diào)查。

可網(wǎng)友的火沒(méi)消，一邊呼吁監(jiān)管?chē)?yán)查到底，一邊要求與輝同行拿更有力的證據(jù)，徹底自查，給消費(fèi)者一個(gè)交代。畢竟老百姓是沖著口碑買(mǎi)的，出了問(wèn)題不能一句“不是問(wèn)題款”就完事。

最后教大家個(gè)小技巧，以后買(mǎi)雞爪別挑白得發(fā)亮、顏色均勻的，正常雞爪有點(diǎn)微黃，表面不會(huì)太光滑。要是聞著有刺鼻化學(xué)味，直接別買(mǎi)，別為了圖好看傷身體。

咱老百姓過(guò)日子，圖的就是一口放心飯。食品安全無(wú)小事，除了被曝光的，還有多少?zèng)]被發(fā)現(xiàn)的“毒雞爪”在流？希望監(jiān)管能真的查到底，企業(yè)也別再拿健康開(kāi)玩笑，咱自己平時(shí)也多留心，才能吃得放心。

參考資料：央視新聞《2024年3·15晚會(huì)》；成都市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)調(diào)查通報(bào)