“財(cái)門(mén)開(kāi)啟迎好運(yùn)，瑞氣盈門(mén)福滿(mǎn)家”，丙午馬年的正月不知不覺(jué)間已經(jīng)來(lái)到了尾聲，明日就是今年正月的最后一天，而正月里是民間傳統(tǒng)習(xí)俗中福氣最多的月份，這正月三十則是民間給接福迎財(cái)收尾的日子。

每個(gè)農(nóng)歷月份的最后一天，這天晚上是見(jiàn)不到月亮的，所以民間也把這每個(gè)月的最后一天稱(chēng)作“晦日”，明日正月三十則是這丙午馬年的第一個(gè)晦日，因此也有著頗多的講究和習(xí)俗。

正月最后一天由于臨近二月二龍?zhí)ь^，因此這個(gè)時(shí)節(jié)正是春耕播種的繁忙期，民間也把正月三十認(rèn)為是“開(kāi)財(cái)門(mén)”或“開(kāi)春門(mén)”的日子，尤其是今年的正月三十，離春分節(jié)氣已經(jīng)很近，正是大家春耕播種和為了創(chuàng)造新一年的幸福生活而努力奮斗的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候迎來(lái)這“開(kāi)財(cái)門(mén)”的日子，一些民間傳統(tǒng)習(xí)俗還是要多了解一些。

明日正月三十，記得：1不留，吃2樣，做3事，財(cái)門(mén)開(kāi)啟迎好運(yùn)！

明日正月三十，記得“1不留”

在整個(gè)正月里都有很多日子講究送窮，也就是要把家里的垃圾和不用的雜物送出去丟掉，寓意就是送走窮氣和迎接財(cái)氣進(jìn)門(mén)，這是民間的傳統(tǒng)年俗，因此有“窮鬼不出門(mén)，財(cái)神不進(jìn)門(mén)”的俗語(yǔ)，其實(shí)也是告訴大家，保持家里整潔干凈和注重衛(wèi)生的重要性。

正月三十在民間是開(kāi)財(cái)門(mén)的日子，因?yàn)閬?lái)到這天以后，這春耕播種和各種生產(chǎn)生活就要全方位展開(kāi)，這個(gè)時(shí)候正是努力工作賺錢(qián)的時(shí)候。

正月三十這天民間講究不用的雜物不能留，尤其是穿破的衣服和枯萎的花草，在這天都要給清理出去了，畢竟天氣轉(zhuǎn)暖以后，這些雜物容易滋生細(xì)菌和招惹蚊蟲(chóng)，讓家里人感覺(jué)不舒心，而且也有阻擋財(cái)運(yùn)的不好寓意。

明日正月三十，記得“吃2樣”

一，魚(yú)

除夕大年夜是必須要魚(yú)上桌的，因?yàn)檫@寓意著年年有余，而正月三十的餐桌上也不能少了魚(yú)，這天吃魚(yú)更是有著富貴有余的好寓意，而且來(lái)到正月三十正是水溫回暖，魚(yú)蝦肉質(zhì)豐腴肥美的好時(shí)節(jié)。

推薦菜譜：紅燒大黃花魚(yú)

1.大黃花魚(yú)去除魚(yú)鰓、魚(yú)鱗和內(nèi)臟清洗干凈，然后在魚(yú)身兩側(cè)均勻的改上花刀。

2.鍋中入油，油熱后把大黃花魚(yú)表面的水分擦干入鍋，煎至兩面金黃后盛出，鍋中重新入油爆香蔥姜蒜和一瓣八角，烹入料酒和一品鮮醬油后添湯。

3.鍋中湯汁大火燒開(kāi)后下入煎好的大黃花魚(yú)，湯汁中加入少許白糖提鮮，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至湯汁濃稠后加入鹽和胡椒粉調(diào)味，開(kāi)大火收濃湯汁后即可出鍋享用。

二，蒜苔

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是應(yīng)季的蒜苔上市的時(shí)候，蒜苔富含大蒜素和多種微量元素，特別適合這個(gè)時(shí)節(jié)食用，而且蒜苔有栓住財(cái)富和步步高的寓意，這正月三十開(kāi)財(cái)門(mén)的日子，吃蒜苔也是特別應(yīng)景的一件事。

推薦菜譜：蒜苔炒雞胗

1.蒜苔摘洗干凈后切成段，雞胗片去白色筋膜后改上十字花刀，然后切成條，入沸水鍋中焯燙至花刀綻開(kāi)后撈出過(guò)涼。

2.鍋中入油，油溫五成熱，把過(guò)涼的雞胗擦干水分，加入鹽、料酒和胡椒粉抓勻，下入鍋中沖炸一下后撈出控油。

3.鍋中留底油下入蒜苔翻炒均勻，烹入料酒和一品鮮醬油把蒜苔炒上色，然后下入雞胗翻炒均勻，加入鹽調(diào)味后即可出鍋享用。

明日正月三十，記得“做3事”

一，晚飯后跟家人一起出門(mén)散散步

正月三十的晚上民間有開(kāi)財(cái)門(mén)的習(xí)俗，也就是這天晚上晚飯后，家人一起走出家門(mén)在外面溜達(dá)溜達(dá)消消食，這有迎財(cái)進(jìn)門(mén)的好寓意。

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是氣溫回升，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，并且隨著春分節(jié)氣的臨近，這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)氣已經(jīng)戰(zhàn)勝陰氣，正是需要多出門(mén)走走的好時(shí)候，所以明日正月三十的晚上，晚飯后別忘了跟家人一起出門(mén)走走。

二，擦拭干凈家中的門(mén)窗

明日正月三十在民間也是給年收尾的日子，這個(gè)時(shí)候隨著氣溫回升，需要勤開(kāi)窗通風(fēng)，而家里的門(mén)窗歷經(jīng)正月這一個(gè)月的風(fēng)吹日曬，也會(huì)積累一些灰塵，這個(gè)時(shí)候把門(mén)窗擦洗干凈有迎財(cái)進(jìn)門(mén)的好寓意。

來(lái)到正月三十以后，隨著天氣越來(lái)越暖和，開(kāi)門(mén)開(kāi)窗也變得頻繁起來(lái)，這個(gè)時(shí)候把門(mén)窗上的灰塵擦拭干凈，防止灰塵進(jìn)屋也是很有必要的。

三，見(jiàn)人多說(shuō)吉祥話(huà)

正月過(guò)了以后，大家就要加倍努力工作，而這個(gè)時(shí)候也正是需要互幫互助的時(shí)候，民間講究正月三十要結(jié)善緣，也就是要有個(gè)好人緣。

明日正月三十出門(mén)，見(jiàn)人的時(shí)候記得多說(shuō)吉祥話(huà)，這樣的日子要少跟別人抬杠，并且注意不要出口傷人。

明日正月三十，這是丙午馬年正月的最后一天，也是丙午馬年的第一個(gè)晦日，記得：1不留，吃2樣，做3事，開(kāi)啟財(cái)門(mén)迎好運(yùn)！