3月10日上午8點(diǎn)多，位于南明區(qū)的一家中型社區(qū)生鮮超市已經(jīng)熱鬧起來(lái)。超市里，菠菜、胡蘿卜等各類新鮮蔬菜種類很多，禽蛋、水產(chǎn)品等一應(yīng)俱全，不少市民正在選購(gòu)。

“以前會(huì)跑遠(yuǎn)處的菜場(chǎng)去買菜，現(xiàn)在全市哪里的價(jià)格都差不多，就在家門口的超市買菜，種類多、又新鮮，價(jià)格也一直很平穩(wěn)，哪怕是春節(jié)期間也不需要囤貨，不愁買不到、買不起?！闭谶x購(gòu)蔬果的市民王顯平說(shuō)，如今，超市里的品類越來(lái)越全，從本地香蔥、辣椒到外地時(shí)令果蔬，一站就能買齊。

另一位市民李先生拿起一盒雞蛋仔細(xì)查看：“掃碼會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)地和檢測(cè)報(bào)告，知道經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格檢測(cè)，吃著很安心?！?/p>

市民的真切反饋是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的生動(dòng)寫(xiě)照。如今的“菜籃子”，早已從“夠吃”向“好吃、安全、優(yōu)質(zhì)”轉(zhuǎn)變，這背后是貴陽(yáng)貴安著力構(gòu)建多元化食物供給體系全鏈條協(xié)同發(fā)力以及開(kāi)展食品安全全鏈條監(jiān)管的成果。

近年來(lái)，貴陽(yáng)貴安以促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效為目標(biāo)，聚焦“十鏈”打造、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點(diǎn)，不斷提升生產(chǎn)、流通、監(jiān)管、調(diào)控等效能，讓群眾的“菜籃子”既充盈富足又安全放心，“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)能力增強(qiáng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從數(shù)量結(jié)構(gòu)向質(zhì)量效益穩(wěn)步邁進(jìn)。

生產(chǎn)端是“菜籃子”的根基。貴陽(yáng)貴安以“十鏈”為支撐，聚焦生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化養(yǎng)殖，強(qiáng)化種業(yè)、農(nóng)機(jī)等支撐保障，為消費(fèi)端提供安全、優(yōu)質(zhì)的源頭供給。

3月11日，走進(jìn)雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)小碧鄉(xiāng)柏楊村的500畝白菜種植基地，成排的白菜薹長(zhǎng)得正盛，黑色的滴灌管道像毛細(xì)血管一樣伏在溝壑間，精準(zhǔn)地將水“喂”到每一株白菜的根部。農(nóng)戶們背著背簍，開(kāi)始采收第一批成熟的菜薹。剛采收下來(lái)的菜薹飽滿鮮嫩，被快速分揀、裝筐，準(zhǔn)備運(yùn)往市區(qū)各大商超。

柏楊村依托“土地委托管護(hù)利用三方協(xié)議”，引進(jìn)具備產(chǎn)銷一體資源的第三方種植企業(yè)，建立“村民認(rèn)領(lǐng)+企業(yè)合作”發(fā)展模式，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)下，清障、除灌、翻地整理，將土地連片歸并，種植蔬菜500畝。

柏楊村黨支部副書(shū)記羅金梅介紹，基地聚焦春日時(shí)令蔬菜種植，以機(jī)械化耕種為主、人工協(xié)助管護(hù)為輔，推廣標(biāo)準(zhǔn)化耕種模式，耕種管護(hù)效率更高；與第三方企業(yè)合作，打通線上線下銷售渠道，產(chǎn)品直達(dá)惠民生鮮超市、便民菜場(chǎng)，不僅填補(bǔ)了春日時(shí)令蔬菜供給缺口，還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就近務(wù)工增收。

規(guī)?；B(yǎng)殖則為“菜籃子”提供了充足的畜禽產(chǎn)品保障。作為全省肉雞產(chǎn)能第一的地方，清鎮(zhèn)市探索“公司+農(nóng)戶”“公司+村集體+農(nóng)戶”合作模式，引進(jìn)龍頭企業(yè)開(kāi)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，確保肉雞品質(zhì)安全。據(jù)了解，2025年，清鎮(zhèn)市肉雞產(chǎn)能達(dá)3600萬(wàn)羽，出欄2700萬(wàn)羽，產(chǎn)值達(dá)13.5億元以上，帶動(dòng)850戶養(yǎng)殖戶戶均收入11萬(wàn)元以上。此外，貴陽(yáng)生豬產(chǎn)業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展，2025年全市生豬存欄96.5萬(wàn)頭，全市累計(jì)完成養(yǎng)殖大戶資格認(rèn)定1112戶，形成了集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，為市民提供了充足的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品。

“菜籃子”一頭連著餐桌、一頭連著增收，從“菜籃子”產(chǎn)品到“菜籃子”產(chǎn)業(yè)，貴陽(yáng)貴安在著力滿足消費(fèi)者飲食所需的同時(shí)，更讓其成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

2025年，貴陽(yáng)貴安蔬菜狠抓秋延晚、春提早，建成設(shè)施和次早熟蔬菜示范基地4.4萬(wàn)畝、羅甸等域外保供和訂單基地10萬(wàn)余畝，基本實(shí)現(xiàn)冬春蔬菜總量平衡；水果以“四改四提”為重點(diǎn)，實(shí)施果園提質(zhì)增效10萬(wàn)畝；茶葉年產(chǎn)量6667噸，同比增長(zhǎng)4.8%左右，14.99萬(wàn)畝茶園帶動(dòng)數(shù)千戶茶農(nóng)增收；肉雞、肉牛等畜禽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)步提升，全方位帶動(dòng)農(nóng)民在家門口就業(yè)增收，讓“菜籃子”成為連接鄉(xiāng)村振興與民生保障的重要紐帶。

食品安全是“菜籃子”產(chǎn)業(yè)的生命線和核心基石。貴陽(yáng)貴安多措并舉筑牢農(nóng)產(chǎn)品食品安全防線，將監(jiān)管貫穿全鏈條。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聚焦源頭治理、過(guò)程監(jiān)管、執(zhí)法打擊、能力提升等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，多單位部門聯(lián)動(dòng)構(gòu)建“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、社會(huì)監(jiān)督”的多元監(jiān)管格局，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)工作。

2025年以來(lái)，全市密集開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，完成定量監(jiān)測(cè)13754批次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品均進(jìn)行跟蹤處置，有效防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，持續(xù)引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體入駐省追溯平臺(tái)，開(kāi)展抽樣檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊不合格農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。通過(guò)“質(zhì)量月”等活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料，提升生產(chǎn)主體的尊法守法意識(shí)和群眾的食品安全認(rèn)知。

小小“菜籃子”，牽系大民生。下一步，貴陽(yáng)貴安將持續(xù)深化“十鏈”全產(chǎn)業(yè)鏈打造，進(jìn)一步推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化養(yǎng)殖模式，強(qiáng)化種業(yè)、農(nóng)機(jī)等支撐保障，不斷提升生產(chǎn)端品質(zhì)和效率；持續(xù)優(yōu)化流通體系，完善冷鏈物流設(shè)施，暢通產(chǎn)銷對(duì)接渠道，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更快、更鮮直達(dá)消費(fèi)端；始終堅(jiān)守食品安全底線，健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，加大檢測(cè)和巡查力度，拓寬群眾參與監(jiān)督渠道，推動(dòng)“菜籃子”產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效；持續(xù)做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富，讓群眾的“菜籃子”裝得更滿、更優(yōu)、更安全，真正裝滿民生“幸福味”，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

記者 梁婧