作者丨內(nèi)參君

編審丨橘子??????????????????????????????????

作為改革開(kāi)放后首批進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際品牌之一，美贊臣自1993年扎根中國(guó)，至今已逾三十載。從建設(shè)在華生產(chǎn)基地的“中國(guó)制造1.0時(shí)代”，到引入研發(fā)中心的“中國(guó)研發(fā)2.0時(shí)代”，再到正式邁入中國(guó)本土化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的“3.0時(shí)代”，這條進(jìn)階之路，不僅是國(guó)際品牌在華發(fā)展的縮影，更以“雙向奔赴”的姿態(tài)，詮釋了跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

邁入2026年，美贊臣中國(guó)的本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)模式已有五年，其在“嬰幼兒+兒童成人”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的指引下，正以前所未有的創(chuàng)新姿態(tài)，深耕全生命周期營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域。在3月11日至15日舉行的2026博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE）上，美贊臣連續(xù)第四年出席，并憑借其前沿科研成果與全生命周期產(chǎn)品矩陣，成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。

深研母乳活性成分

以百年科學(xué)實(shí)證重新定義奶粉營(yíng)養(yǎng)

美贊臣始終以“給寶寶一生更好的開(kāi)始”為使命。120年的科研之路，源于堅(jiān)定地將母乳作為最高研究對(duì)象。從最初解析營(yíng)養(yǎng)素種類與含量，到優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)素比例，再到深入研究母乳活性成分（如DHA、ARA），直至近年來(lái)成功將乳脂球膜（MFGM）和乳鐵蛋白等關(guān)鍵活性營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用于配方創(chuàng)新，美贊臣不斷將前沿的科學(xué)實(shí)證轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。其成果更獲得中國(guó)工程院院士、博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)主席陳君石等權(quán)威專家的關(guān)注和認(rèn)可。

在本次FHE大會(huì)上，美贊臣中國(guó)研發(fā)負(fù)責(zé)人熊輝發(fā)表了《乳脂肪球膜MFGM對(duì)嬰幼兒近遠(yuǎn)期健康影響的相關(guān)研究》主題報(bào)告，分享了美贊臣針對(duì)黃金母乳成分——乳脂球膜（MFGM）長(zhǎng)達(dá)十余年的系統(tǒng)化研究成果與突破，這是“科學(xué)實(shí)證”理念的又一典范。

《研究》表明，乳脂球膜的三層膜結(jié)構(gòu)搭載1000多種活性成分，是母乳傳遞多種活性成分的核心模式。自2014年啟動(dòng)研究以來(lái)，美贊臣對(duì)MFGM進(jìn)行了持續(xù)迭代突破。在近期健康方面，基于藍(lán)臻配方的研究顯示，0-18月齡嬰幼兒在認(rèn)知、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)及注意力方面均表現(xiàn)出積極提升，腹瀉與呼吸道感染發(fā)生率亦呈降低趨勢(shì)。在遠(yuǎn)期潛能方面，該配方在兒童5.5歲時(shí)顯示出對(duì)全面智商和執(zhí)行功能的長(zhǎng)期價(jià)值，并通過(guò)超長(zhǎng)期隨訪研究進(jìn)一步表明，強(qiáng)化MFGM的配方對(duì)兒童至14歲的策略性工作記憶具有持續(xù)支持作用。

2025年美國(guó)布朗大學(xué)髓鞘形成及行為成熟度評(píng)估研究隊(duì)列（BAMBAM）進(jìn)一步從大腦結(jié)構(gòu)層面提供了科學(xué)實(shí)證：早期攝入添加MFGM配方奶粉的兒童，2歲時(shí)運(yùn)動(dòng)相關(guān)的腦區(qū)髓鞘含量總體顯著提升，提示MFGM可促進(jìn)嬰幼兒大腦的髓鞘發(fā)育。相應(yīng)的認(rèn)知行為評(píng)估證實(shí)，該組兒童在運(yùn)動(dòng)技能表現(xiàn)更為優(yōu)異。這項(xiàng)研究為MFGM支持神經(jīng)發(fā)育的超長(zhǎng)期功能價(jià)值提供了機(jī)制層面的科學(xué)依據(jù)，同時(shí)為嬰幼兒食品行業(yè)提供了以科學(xué)實(shí)證驅(qū)動(dòng)配方創(chuàng)新的研究突破。

早于2016年，美贊臣旗下藍(lán)臻系列便率先應(yīng)用超濾微濾技術(shù)脫脂提取的富含乳脂球膜乳清蛋白，其配方及成分擁有44項(xiàng)科學(xué)實(shí)證成果、布局了158項(xiàng)專利，以“乳鐵蛋白+乳脂球膜”的黃金組合，重新定義了奶粉營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的高標(biāo)準(zhǔn)。正如熊輝所言：“我們期待通過(guò)FHE平臺(tái)，用以科學(xué)實(shí)證為基礎(chǔ)的前瞻研發(fā)，回應(yīng)市場(chǎng)對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的功能期待，推動(dòng)行業(yè)向科學(xué)價(jià)值升級(jí)?！?/p>

本地化運(yùn)營(yíng)超5年

雙輪驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)全生命周期

前沿的科 研突破，最終要落地為值得信賴的產(chǎn)品，才能真正惠及每一個(gè)家庭。美贊臣在博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)上展出了 “嬰幼兒+兒童成人”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略下的全生命周期營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，并榮獲大會(huì)頒發(fā)的“2026創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

自2021年實(shí)現(xiàn)本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)以來(lái)，美贊臣中國(guó)深度融入本土市場(chǎng)，將外部挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為可持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)能。這一創(chuàng)新模式得益于其積淀的三大核心優(yōu)勢(shì)：基于百年科研傳承的高標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)實(shí)證、貫穿全鏈路的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格質(zhì)量管控、深入本地化的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)能力。

以百年科學(xué)實(shí)證，貫穿驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新：從率先推動(dòng)DHA、ARA的配方應(yīng)用，到引領(lǐng)乳脂球膜和乳鐵蛋白的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，美贊臣的每一次革新都源于扎實(shí)的科研支撐。進(jìn)入中國(guó)后，公司持續(xù)推進(jìn)母乳研究與臨床驗(yàn)證，將科研成果轉(zhuǎn)化為適配中國(guó)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

2025年，美贊臣中國(guó)基于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的深厚根基，順勢(shì)切入兒童與成人賽道，啟動(dòng)“嬰幼兒+兒童成人”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。目前已成功孵化兒童營(yíng)養(yǎng)品牌“學(xué)優(yōu)力” “高等生”與成人營(yíng)養(yǎng)品牌“每日悅享”。以兒童營(yíng)養(yǎng)品牌“學(xué)優(yōu)力”為例，聚焦其所含的初乳堿性蛋白與葉酸聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)組合物（包括鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分），證實(shí)對(duì)骨骼健康具有積極影響。以成人營(yíng)養(yǎng)品牌“每日悅享”為例，以科學(xué)實(shí)證進(jìn)行配方設(shè)計(jì)，聚焦新中年人群腸道健康。

雙重高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格品控，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿：自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，美贊臣便將制藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入廠房設(shè)計(jì)和質(zhì)量管理。面對(duì)“新國(guó)標(biāo)”這一行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻，美贊臣憑借深厚的質(zhì)量管理積淀迅速響應(yīng)，率先完成新國(guó)標(biāo)升級(jí)，多個(gè)系列產(chǎn)品配方率先通過(guò)注冊(cè)，建立了能夠滿足中國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格品控體系。2023年，美贊臣參與制定的《乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲工信部發(fā)布；2024年，更憑借在食品安全主體責(zé)任上的卓越實(shí)踐，入選“企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任創(chuàng)新實(shí)踐典型案例”。

本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)新模式深耕市場(chǎng)：本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)五年來(lái)，美贊臣中國(guó)依托“嬰幼兒+兒童成人”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，將服務(wù)人群從嬰幼兒延伸至兒童與成人，孵化出兒童營(yíng)養(yǎng)品牌“學(xué)優(yōu)力”“高等生”及成人營(yíng)養(yǎng)品牌“每日悅享”，構(gòu)建創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣。共研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2026-2032年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)全景調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，中國(guó)兒童奶粉（3歲+）已成為新增長(zhǎng)引擎，市場(chǎng)規(guī)?？焖贁U(kuò)大。

新中年經(jīng)濟(jì)正在崛起，1962-1975年出生的“智富一代”成為核心人群，“每日悅享”將全面滿足新中年多維營(yíng)養(yǎng)訴求。

成效與展望：

以突破姿態(tài)邁向新階段

本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新模式已逐步顯現(xiàn)成效。美贊臣中國(guó)的市場(chǎng)份額企穩(wěn)回升，業(yè)績(jī)連續(xù)兩年在關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)上均實(shí)現(xiàn)正向增長(zhǎng)，品牌力和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)不斷增強(qiáng)，展現(xiàn)了百年國(guó)際品牌穿越周期的韌性和潛力。截至目前，美贊臣已擁有超過(guò)1080項(xiàng)全球?qū)＠?，超過(guò)100項(xiàng)科學(xué)研究成果，多項(xiàng)配方經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證，深受全球家庭信賴。

早于2016年，美贊臣旗下藍(lán)臻系列便開(kāi)始布局乳脂球膜，乳脂球膜（MFGM）是一種從牛奶中提取的天然成分，其獨(dú)特的生物活性和營(yíng)養(yǎng)特性，使其在嬰兒配方奶粉中占有重要地位。

Fact.MR數(shù)據(jù)顯示，全球MFGM市場(chǎng)規(guī)模在2021年達(dá)到約8940萬(wàn)美元，并預(yù)計(jì)到2032年將以年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）9.3%的速度增長(zhǎng)至2.34億美元。

當(dāng)科學(xué)育兒成為新一代父母的剛需，高端化、功能化的奶粉產(chǎn)品正引領(lǐng)行業(yè)從“基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)”向“科學(xué)配方”轉(zhuǎn)型。美贊臣中國(guó)憑借深厚的科研積淀和敏捷的本土運(yùn)營(yíng)，已在這一趨勢(shì)中占據(jù)先機(jī)。

美贊臣中國(guó)CEO肖婧婧表示：“我們始終堅(jiān)信‘科學(xué)實(shí)證’是驅(qū)動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)能。這一成績(jī)的取得，既源于我們逾百年的科研積淀，也離不開(kāi)以創(chuàng)新和突破實(shí)現(xiàn)的‘變革式’本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。”

展望“十五五”開(kāi)局，企業(yè)迎來(lái)了更為廣闊的發(fā)展空間。肖婧婧繼續(xù)強(qiáng)調(diào)：“未來(lái)，我們將繼續(xù)依托‘?huà)胗變?兒童成人’雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，打造覆蓋全生命周期的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案，深入地響應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)需求，持續(xù)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴?！?/p>

以強(qiáng)大的行動(dòng)力與突破性創(chuàng)新思維捕捉市場(chǎng)機(jī)遇，為中國(guó)家庭提供覆蓋全生命周期的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案，與中國(guó)市場(chǎng)同頻共振，美贊臣正在中國(guó)這片沃土上蓬勃發(fā)展。

1.資料來(lái)源：美贊臣營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院《乳脂肪球膜MFGM對(duì)嬰幼兒近遠(yuǎn)期健康影響的相關(guān)研究》. 2026博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)，博鰲；2026年3月13日

2.資料來(lái)源：同上

3.Deoni SCL, Beauchemin J, D'Sa V; RESONANCE Consortium. Enhanced brain myelination and cognitive development in young children associated with milk fat globule membrane (MFGM) intake: a temporal cohort study. Brain Struct Funct. 2025 Apr 19;230(4):52.