3月17日，走進(jìn)位于鎮(zhèn)平縣遮山鎮(zhèn)的南陽統(tǒng)冠食品有限公司（以下簡稱“統(tǒng)冠食品”）智能車間，41米長的巨型烤箱緩緩?fù)瞥鰺釟怛v騰的餅干，63米長的自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一罐罐醇香四溢的花生醬、一袋袋金黃酥脆的餅干碎與膨化顆粒打包成箱。

自2014年以來，統(tǒng)冠食品依托我市豐富的花生、小麥等農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，從一家小作坊式加工廠，逐步發(fā)展為集種植、深加工、品牌運(yùn)營于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。如今，公司年綜合產(chǎn)能已達(dá)1.5萬噸，產(chǎn)品不僅銷往全國，更遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯、日本等多個(gè)國家和地區(qū)，成為“南陽味道”走向世界的一張靚麗名片。

作為伊利、蒙牛、統(tǒng)一、和路雪、好利來等國內(nèi)知名食品企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴，該公司生產(chǎn)的花生制品、餅干碎、脆粒等配料，已成為眾多冷飲、乳制品和烘焙產(chǎn)品的“點(diǎn)睛之筆”。巧樂茲、可愛多冰淇淋中的酥脆顆粒，好利來蛋糕上的香甜薄脆片，統(tǒng)一核桃花生奶中濃郁的堅(jiān)果風(fēng)味，背后都藏著一份來自南陽的匠心與品質(zhì)。

“要讓南陽的食品配料香飄世界，品質(zhì)是最過硬的通行證?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人何立新說。公司始終堅(jiān)持質(zhì)量為先，將標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化貫穿生產(chǎn)全流程，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000與FSSC22000食品安全管理體系認(rèn)證，獲得印度尼西亞清真認(rèn)證及能源、環(huán)境、職業(yè)健康安全三大體系認(rèn)證，擁有11項(xiàng)實(shí)用新型專利，構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量與安全防線。

2025年，統(tǒng)冠食品迎來新突破——與日本最大餐飲連鎖企業(yè)云雀集團(tuán)達(dá)成深度合作，成為其巧克力脆粒的國內(nèi)指定供應(yīng)商，標(biāo)志著“南陽食品”正式進(jìn)入日本主流餐飲供應(yīng)鏈，醇厚風(fēng)味跨越國界，走上海外消費(fèi)者的日常餐桌。與此同時(shí)，公司自有品牌“綠色雙冠”牌餅干碎、黃油薄脆片在各大電商平臺(tái)熱銷，市場(chǎng)反響持續(xù)升溫。

創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動(dòng)力。統(tǒng)冠食品堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研深度融合，與北京農(nóng)學(xué)院、南陽理工學(xué)院簽訂校企合作協(xié)議，在新品研發(fā)、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品檢測(cè)等方面開展全方位合作，不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)升級(jí)。企業(yè)計(jì)劃今年全面推進(jìn)設(shè)備智能化改造與工藝優(yōu)化，建設(shè)智能生產(chǎn)車間，提升生產(chǎn)效率，以科技賦能傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

“我們將依托南陽的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，深耕農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域，精雕細(xì)琢打磨品質(zhì)，讓南陽味道香飄世界。”何立新的話語堅(jiān)定而有力。

從田間到車間，從國內(nèi)到國際，統(tǒng)冠食品正以品質(zhì)為基、以創(chuàng)新為翼，將一顆花生、一粒小麥，轉(zhuǎn)化為走向世界的“舌尖美味”。未來，這股源自南陽的香脆與醇厚，將在全球甜品市場(chǎng)版圖中留下更加深刻的印記。

來源：南陽日?qǐng)?bào)

審核：楊旸 校對(duì)：黃磊磊 編輯：洪濤

歡迎社會(huì)各界積極投稿（zpwlk@163.com）