春風(fēng)拂秦嶺，茶香溢鎮(zhèn)安。3月25日，商洛市鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象園村生態(tài)茶園核心區(qū)傳來(lái)清脆的喊山聲，簡(jiǎn)約而隆重的春茶開(kāi)采喊山開(kāi)園活動(dòng)在此舉行，標(biāo)志著全縣8.2萬(wàn)畝茶園正式開(kāi)啟2026年春茶采摘季，這片中國(guó)最北緣高山茶產(chǎn)區(qū)，以一抹翠綠奏響鄉(xiāng)村振興的春日樂(lè)章。

鎮(zhèn)安春茶，貴在生態(tài)天成。地處秦嶺南麓的鎮(zhèn)安，坐擁北緯33°高山茶黃金帶，800至1200米的海拔造就晝夜溫差大、云霧繚繞的獨(dú)特氣候，富含硒鋅的微酸性黃棕砂壤土，搭配茶栗相間的種植模式，讓象園茶天生具備“色綠、香高、味醇、形美”的特質(zhì)。作為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，鎮(zhèn)安春茶堅(jiān)守綠色種植理念，不打藥、不施肥、粗放自然生長(zhǎng)，從源頭鎖住高山生態(tài)茶的鮮醇本味，成為秦嶺深處無(wú)污染、純天然的綠色茶品代表。今年雨水充沛、光照適宜，茶芽肥壯飽滿，較去年提前3至4天開(kāi)采，為豐產(chǎn)豐收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一片春茶葉，撐起茶農(nóng)致富夢(mèng)。此次春茶開(kāi)采，讓鎮(zhèn)安茶農(nóng)迎來(lái)一年中最忙碌的豐收季。“12畝茶能制干茶400多公斤，收入能有10萬(wàn)元！”象園村茶農(nóng)郭吉兵的喜悅，是全鎮(zhèn)茶農(nóng)增收的縮影。如今，鎮(zhèn)安茶葉產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)2800多戶茶農(nóng)走上致富路，昔日的山間茶樹(shù)，成為茶農(nóng)手中實(shí)實(shí)在在的“搖錢(qián)樹(shù)”，一片片嫩綠的茶芽，化作增收致富的“金葉子”。政府提前統(tǒng)籌農(nóng)資供應(yīng)、用工服務(wù)，農(nóng)技人員深入茶園開(kāi)展管護(hù)指導(dǎo)，全方位保障茶農(nóng)采摘無(wú)憂、豐產(chǎn)增收，讓茶農(nóng)在茶香中收獲滿滿幸福感。

科技賦能制茶，企業(yè)提質(zhì)增效。乘著國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建的東風(fēng)，鎮(zhèn)安茶企迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。廣緣茶葉合作社完成廠房升級(jí)改造并通過(guò)SC認(rèn)證，新上智能化制茶生產(chǎn)線，以科技提升茶葉品質(zhì)，帶動(dòng)周邊茶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展；綠晟茶葉有限責(zé)任公司開(kāi)展采茶工技能培訓(xùn)、調(diào)試加工設(shè)備，以標(biāo)準(zhǔn)化工藝鎖住春茶鮮醇。全鎮(zhèn)茶企以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式為核心，升級(jí)加工設(shè)備、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加工水平與產(chǎn)品附加值大幅提升，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與效益雙增長(zhǎng)，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

節(jié)儉務(wù)實(shí)辦活動(dòng)，厚植茶文化底蘊(yùn)。本次春茶開(kāi)采喊山開(kāi)園活動(dòng)，摒棄鋪張排場(chǎng)與昂貴宴席，以茶園為舞臺(tái)、以喊山為儀式，用最樸素的方式慶賀茶事、弘揚(yáng)茶文化。清脆的喊山聲，不僅是對(duì)春日豐收的祈愿，更是鎮(zhèn)安傳承300多年象園茶種植、制茶文化的生動(dòng)表達(dá)。近年來(lái)，鎮(zhèn)安縣堅(jiān)持“生態(tài)立鎮(zhèn)、茶旅融合”發(fā)展思路，以節(jié)儉務(wù)實(shí)之風(fēng)開(kāi)展茶事活動(dòng)，通過(guò)舉辦采摘季、參加展銷(xiāo)會(huì)、拓展線上線下渠道，持續(xù)打響象園茶品牌，讓千年秦嶺茶文化在新時(shí)代煥發(fā)光彩。

春茶啟采，未來(lái)可期。下一步，鎮(zhèn)安縣將繼續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)，以生態(tài)為基、科技為翼、品牌為魂，持續(xù)推動(dòng)低產(chǎn)茶園改造、建設(shè)智慧茶園，舉辦系列茶旅融合活動(dòng)，推動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，讓鎮(zhèn)安春茶香飄全國(guó)，讓更多茶農(nóng)在茶香中增收致富，以一葉好茶繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫(huà)卷，讓秦嶺深處的綠色茶產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)支柱。來(lái)源：西西新聞(記者 陳丹婭 通訊員 崔永松)