消費日報網(wǎng)訊 （記者 樊春勤）3月24日，華山論劍西鳳酒“傳承經(jīng)典 耀啟新章——華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26新品上市發(fā)布會”系列活動在四川省成都市萬達(dá)瑞華酒店盛大啟幕。本次活動設(shè)置專家鑒評和新品發(fā)布兩大核心環(huán)節(jié)。

　　中國著名白酒專家鑒評會現(xiàn)場

　　3月24日上午，華山論劍西鳳酒“中國著名白酒專家鑒評會”舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、正高級工程師、中國釀酒大師杜小威，江南大學(xué)原副校長、教授、博士生導(dǎo)師，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、白酒專業(yè)委員會副主任徐巖，中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、全國白酒專業(yè)委員會專家、國家級評酒委員賴登燡，全國著名白酒專家、國家酒檢中心顧問鐘杰，中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總工程師，食品安全總監(jiān)馮雅芳等行業(yè)權(quán)威專家，華山論劍品牌管理有限公司董事長董小軍及公司領(lǐng)導(dǎo)班子共同出席本次鑒評會。

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平致辭

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平在致辭中表示，華山論劍西鳳酒自創(chuàng)立以來，始終扎根西鳳酒千年釀造底蘊，堅守“品質(zhì)為根、匠心為魂”的發(fā)展初心。在西鳳集團“高端化、全國化”戰(zhàn)略指引下，品牌持續(xù)深耕市場、精研產(chǎn)品品質(zhì)。此次攜系列產(chǎn)品接受專家鑒評，既是對自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，更是深化全國化發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。本次推出的兩款新品，承襲西鳳酒千年傳統(tǒng)釀造技藝，融合現(xiàn)代酒體設(shè)計理念，在保留鳳香核心特質(zhì)的同時精準(zhǔn)契合省外消費需求，未來將以品質(zhì)與文化雙賦能，助力品牌全國化征程，讓鳳香佳釀香飄九州，讓華山論劍品牌愈發(fā)閃耀。

　　活動期間，專家組對華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26開展專業(yè)品評。經(jīng)多維度品鑒與綜合評定，專家組對兩款產(chǎn)品給予高度評價，一致認(rèn)為其酒體醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào)，鳳香型白酒風(fēng)格典型，充分展現(xiàn)了對鳳香型白酒的匠心傳承與時代創(chuàng)新。華山論劍西鳳酒陳釀12專家組綜合鑒評結(jié)論：無色透明，香氣清雅，花果香，蜜香、糧香突出，香氣舒適，酒體醇厚豐滿、柔順綿甜，諸味協(xié)調(diào)，回味綿長，鳳香型白酒風(fēng)格典型。華山論劍西鳳酒榮耀26專家組綜合鑒評結(jié)論：無色透明，香氣優(yōu)雅舒適，酒海木質(zhì)陳香、蜜香、花果香等復(fù)合香氣自然協(xié)調(diào)，酒體醇厚豐滿，甜潤爽凈，層次豐富，余味悠長，空杯留香，品質(zhì)高雅，鳳香型白酒風(fēng)格典型。

　　華山論劍品牌管理有限公司董事長董小軍講話

　　華山論劍品牌管理有限公司董事長董小軍對與會專家的蒞臨指導(dǎo)與專業(yè)鑒評致以衷心感謝。他表示，專家們的鑒評認(rèn)可，既是對華山論劍西鳳酒品質(zhì)的充分肯定，更是對品牌堅守匠心、深耕鳳香的莫大鼓舞。自誕生以來，華山論劍西鳳酒始終根植中華優(yōu)秀文化沃土，堅持以文化賦能品牌，持續(xù)強化品質(zhì)塑造，弘揚勇智敏仁的中國精神。未來，品牌將繼續(xù)圍繞“專業(yè)為根、文化為魂、品質(zhì)為本、服務(wù)消費”的核心理念，全力推動西鳳事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　3月24日下午，“傳承經(jīng)典 耀啟新章——華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26上市發(fā)布會”隆重舉行。

　　中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、正高級工程師、中國釀酒大師杜小威，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳電子商務(wù)有限公司董事長高亞蘭，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運營有限公司董事長肖寧，中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總工程師，食品安全總監(jiān)馮雅芳、陜西西鳳酒股份有限公司董事會秘書、西鳳酒營銷管理公司董事長張勇，陜西西鳳酒營銷發(fā)展有限公司董事長邰永鋒，陜西西鳳酒品牌運營有限公司總經(jīng)理韓建科等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓；華山論劍品牌管理有限公司董事長董小軍，總經(jīng)理呂戰(zhàn)平，營銷總經(jīng)理羅強，副總經(jīng)理、省外銷售公司總經(jīng)理張蕾，副總經(jīng)理許杰、張堆民、董仕堯等公司領(lǐng)導(dǎo)，與來自全國各地的合作盟友、媒體代表等共計近500人歡聚一堂，共同見證這一重要時刻。

　　華山論劍品牌管理有限公司總經(jīng)理呂戰(zhàn)平在致辭中指出，當(dāng)前，白酒行業(yè)正處于深度轉(zhuǎn)型期，消費需求向品質(zhì)化、品牌化、文化共鳴聚焦，省外市場成為品牌發(fā)展的重要藍(lán)海。重磅推出的陳釀12、榮耀26兩款新品，既是深耕品質(zhì)、迭代升級的匠心之作，更是布局全國市場、深化省外戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。兩款新品承襲西鳳酒千年鳳香釀造技藝，經(jīng)行業(yè)專家精心鑒評、反復(fù)打磨，在口感、品質(zhì)、顏值上實現(xiàn)全新突破，精準(zhǔn)契合省外市場的消費需求，為品牌全國化發(fā)展注入全新動能。他提及，公司也將以此次新品發(fā)布為契機，繼續(xù)與合作盟友同心同行，全力推動新品落地，搶抓行業(yè)機遇，再創(chuàng)發(fā)展佳績。

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理

　　陜西西鳳酒品牌運營有限公司董事長肖寧講話

　　陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒品牌運營有限公司董事長肖寧表示，西鳳酒擁有三千年無斷代釀造技藝和積淀深厚的文化底蘊，作為西鳳酒與華山論劍品牌深耕市場、洞察消費的匠心之作，陳釀12、榮耀26深植西鳳三千年無斷代釀造底蘊，恪守“天人共釀”的千年智慧，在保留鳳香經(jīng)典風(fēng)味的同時，精準(zhǔn)貼合新中產(chǎn)群體對高品質(zhì)白酒的消費需求。兩款新品的上市，不僅豐富了西鳳酒產(chǎn)品矩陣，填補了次高端市場優(yōu)質(zhì)供給空白，為合作盟友提供了更具競爭力的市場利器，更是西鳳酒深化產(chǎn)品戰(zhàn)略、布局消費升級市場的重要舉措，將成為華山論劍品牌開拓市場的新引擎以及西鳳酒布局全國次高端市場的核心抓手。

　　隨后，與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26上市啟幕，聚力開啟品牌發(fā)展新征程。

　　啟動儀式現(xiàn)場圖

　　中國釀酒大師、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威，以專家鑒評組組長身份，現(xiàn)場宣讀了華山論劍西鳳酒陳釀12、榮耀26的鑒評結(jié)論并發(fā)表講話。他高度肯定了華山論劍西鳳酒深厚的文化底蘊與卓越品質(zhì)，稱贊品牌將東方智慧深度融入基因，構(gòu)建起獨樹一幟的文化敘事體系。他強調(diào)，當(dāng)前白酒行業(yè)的競爭已從渠道、價格之爭升級為文化、認(rèn)知之爭，唯有讓文化“活”起來、品質(zhì)“硬”到底、伙伴“強”起來，品牌方能真正穿越行業(yè)周期，實現(xiàn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　陜西西鳳酒股份有限公司總工程師馮雅芳，立足行業(yè)政策導(dǎo)向與品質(zhì)提升戰(zhàn)略，從科技創(chuàng)新與品質(zhì)賦能兩大核心維度進行詳細(xì)闡述。她指出，西鳳酒正依托六大核心優(yōu)勢，持續(xù)推動酒體品質(zhì)的系統(tǒng)性躍升。針對本次上市的華山論劍西鳳酒陳釀12與榮耀26系列新品，馮總深入介紹了研發(fā)背后的科學(xué)考量。新品均通過基酒提檔升級與風(fēng)味精細(xì)優(yōu)化等關(guān)鍵舉措，精準(zhǔn)實現(xiàn)了酸、酯、醛、醇的黃金平衡。技術(shù)創(chuàng)新突破，使酒體呈現(xiàn)出綿柔協(xié)調(diào)、層次飽滿的卓越口感，生動詮釋了鳳香白酒的典型風(fēng)格，是當(dāng)之無愧的名酒佳釀。

　　針對省外市場發(fā)展，華山論劍品牌管理有限公司副總經(jīng)理、省外銷售公司總經(jīng)理張蕾解讀了品牌“13321”發(fā)展體系，明確將以陳釀12、榮耀26兩款戰(zhàn)略新品為抓手，適配省外南北市場消費差異，從聚焦核心、渠道下沉等多方面發(fā)力，科學(xué)劃分市場層級，鍛造營銷鐵軍，攜手經(jīng)銷商實現(xiàn)品牌規(guī)模與效益雙提升。