四川
享譽全球的土耳其特色風(fēng)干肉制品Kayseri past?rma正式獲得歐盟地理標(biāo)志認證，成為土耳其第46個獲歐盟認可的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
此次獲認證后，Kayseri past?rma正式躋身土耳其46個擁有歐盟地理標(biāo)志保護的產(chǎn)品行列，其中還包括加濟安泰普果仁蜜餅、馬拉蒂亞杏、埃爾津坎圖盧姆奶酪、艾登無花果以及伊普薩拉大米等。每一項注冊都有助于保護本土傳統(tǒng)技藝、扶持生產(chǎn)者，并強化土耳其的國際美食標(biāo)識。
土耳其商會與商品交易所聯(lián)合會（TOBB）主席里法特·希薩爾奇勒奧盧強調(diào)，這一成果離不開大量法律與技術(shù)層面的努力。
“這對我的家鄉(xiāng)開塞利、對我們整個國家而言都是值得驕傲的時刻。在專家與當(dāng)?shù)馗鞣降牟恍概ο?，我們成功實現(xiàn)了目標(biāo)?！?他表示。
他同時向開塞利商會會長奧梅爾·古爾索伊、商會理事會及大會成員，以及所有為此付出努力的人士表示祝賀。歐盟地理標(biāo)志認證為Kayseri past?rma提供了法律保護，使其獨特風(fēng)味與制作工藝得以世代傳承。
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