河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)線索的公告：

為全面規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)面向社會公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題線索，歡迎廣大消費者和社會各界積極參與監(jiān)督，共同守護(hù)“舌尖上的安全”?，F(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

一、重點征集違法違規(guī)線索情形

1.“幽靈外賣”違規(guī)經(jīng)營問題。入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者實際經(jīng)營地址與證照登記地址不符，偽造門店實景照片、虛假展示經(jīng)營場所，無實體門店違規(guī)經(jīng)營等行為。

2.經(jīng)營資質(zhì)違法問題。無證無照、證照超期、超出許可、備案范圍開展網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營等行為。

3.經(jīng)營場所不達(dá)標(biāo)問題。入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者環(huán)境臟亂差，防蠅、防鼠、防塵“三防”設(shè)施缺失或形同虛設(shè)；設(shè)施設(shè)備未按規(guī)定清洗維護(hù)，餐飲具清洗消毒不規(guī)范、不達(dá)標(biāo)；食品及食品添加劑儲存不符合安全要求，使用不合格食品包裝材料等情形。

4.食材與食品添加劑問題。使用來源不明、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、摻假摻雜的食材加工食品；使用未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜禽肉；超范圍、超限量使用食品添加劑等行為。

5.從業(yè)人員健康問題。入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者接觸直接入口食品的從業(yè)人員未取得有效健康證明、健康證明超期上崗，偽造、變造健康證明等行為。

6.其他違反網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理規(guī)定、侵害消費者合法權(quán)益的違法違規(guī)線索。

二、線索舉報方式廣大消費者、社會公眾、業(yè)內(nèi)知情人士可通過以下渠道，實名或匿名舉報相關(guān)違法線索：

1.電話舉報：撥打12315投訴舉報熱線。

2.線上舉報：登錄全國12315互聯(lián)網(wǎng)平臺（https://www.12315.cn）；下載“全國12315互聯(lián)網(wǎng)平臺”手機(jī)APP；關(guān)注“12315”微信公眾號、微信小程序或支付寶小程序，在線提交舉報線索。

3.現(xiàn)場舉報：前往所在地市、縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局及基層市場監(jiān)督管理所，現(xiàn)場反映違法違規(guī)線索。

三、相關(guān)注意事項

1.詳實提供線索信息。為便于執(zhí)法人員快速核查處置，舉報人請盡量提供被舉報對象的名稱、詳細(xì)經(jīng)營地址、負(fù)責(zé)人信息、具體違法事實，以及照片、視頻、消費票據(jù)、訂單截圖等佐證材料，提升線索核查效率。

2.嚴(yán)格保護(hù)舉報人權(quán)益。全省市場監(jiān)管部門將對舉報人個人信息、舉報內(nèi)容嚴(yán)格保密，依法依規(guī)保護(hù)舉報人的合法權(quán)益，嚴(yán)禁泄露任何舉報相關(guān)信息。3.嚴(yán)禁惡意虛假舉報。舉報內(nèi)容需客觀真實、有據(jù)可依，不得捏造、歪曲事實，嚴(yán)禁借舉報之名實施惡意舉報、誣告陷害等行為，違者將依法追究相應(yīng)法律責(zé)任。

4.對征集到的違法線索，一經(jīng)查實，將依據(jù)《河北省市場監(jiān)管領(lǐng)域違法行為舉報獎勵辦法》予以獎勵。請全省廣大人民群眾、食品行業(yè)從業(yè)者、社會各界人士積極參與食品安全社會共治，踴躍提供線索，共同營造安全、放心、有序的網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營環(huán)境。特此公告。

河北省市場監(jiān)督管理局

2026年3月27日